Emplois de informatique – Montvalezan

Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena ★★★★ & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards...

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En tant que Sous-Chef, vous êtes le bras droit du Chef Exécutif et un pilier de la cuisine. Vous êtes responsable de la création, de l'exécution et de la régularité des plats, tout en encadrant votre équipe avec exigence et bienveillance. Vous êtes capable de gérer un service en totale autonomie, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de...

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Pour cette saison hivernale et en étroite collaboration avec la Directrice de l'Hôtel, vous assurerez une expérience gastronomique d'exception à nos clients. En tant que Chef Exécutif, vous êtes le garant de l'ensemble de la production culinaire de l'établissement. Vous pilotez la cuisine dans sa globalité, en assurant la qualité, la régularité et...