Emplois pour poissonnerie dans Montpellier

Vos missionsSous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez parfaitement les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, tous les fonds de base, sauces mères, et les recettes à partir de fiches techniques.  - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des...

Vos missionsSous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniques.  - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. - Vous effectuez le...

Pizzeria Napolitaine située dans les Halles Plaza dans le quartier Montpellier Grisette recherche son Commis de cuisine (H/F) polyvalent. Vos missions: Mise en place et préparation des produits Aide pendant les services Préparation des garnitures Réception et rangement des marchandises Nettoyage et respect des règles d'hygiène Plonge Tenue de la...

Dans un restaurant étoilé Dans le centre ville de Montpellier, Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour le poste Poisson, compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Une expérience de minimum 2 ans en restaurant étoilé Michelin est exigée. Merci. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par...

Prestigieux Hôtel, Restaurant & spa haut de gamme situé à Montpellier, recherche son futur Premier Chef de Partie (h/f), professionnel(le), passionné(e) et dynamique.En tant que Premier Chef de Partie, vous participez activement à la préparation et à la réalisation des plats, en collaboration étroite avec le Chef de Cuisine et le Second. Vous...

L'entreprise Fondé en 1930, le groupe Guyader Gastronomie est aujourd’hui constitué de 4 sites de production et d’un entrepôt logistique. Centré sur la fabrication de produits frais, notre groupe est positionné sur les marchés du poisson fumé, du traiteur de la mer et de la charcuterie.  Notre engagement...

Description2i Academy, appartenant au groupe Skolae Education est un réseau ambitieux.Avec plus de 50 ans d'expertise pédagogique, SKOLAE fait partie des plus importants réseaux d'enseignement supérieur privé. Ce réseau se construit sur deux piliers : SKOLAE Education, avec 23 écoles accessibles en alternance, et SKOLAE Formation, qui forme chaque...

Poste : Commis de Cuisine Polyvalent (H/F) - Appui Cuisine Secteur : Restauration - Brasserie & Bistrot Présentation de l'établissement Situé en centre-ville, notre établissement de type brasserie bistrot est reconnu pour sa cuisine de produits frais et saisonniers. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un collaborateur...

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement de restauration en centre-ville, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F). Notre concept repose sur une cuisine de qualité, privilégiant l'utilisation de produits frais et une préparation rigoureuse des plats, afin d'offrir une expérience culinaire authentique à notre...

**Votre Mission**: Vos missions: Plongez dans un métier passionnant au coeur des produits de la mer ! En tant que spécialiste du rayon marée, vous serez un véritable ambassadeur de la fraîcheur et du goût. - Accueillir et conseiller les clients : Partagez votre passion pour les produits de la mer en proposant des conseils personnalisés et des idées...

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie méditerranéenne et recherchez un poste où votre talent est reconnu et votre carrière accompagnée ? Rejoignez l'aventure Chef Jean ! Située à Montpellier Millénaire, l'enseigne Chef Jean, réputée pour son excellence culinaire, poursuit son développement. Pour renforcer notre unité de production haut de...

Restaurant Là Ô propose une cuisine authentique et créative élaborée avec des ingrédients frais. Tous nos plats et desserts sont faits maison. Le restaurant Là Ô recherche un ou une alternant(e) en apprentissage pour préparer le titre professionnel commis de cuisine. Vous avez une soif d'apprendre et l'envie de travailler pour rejoindre sa petite...

Le CASI Cheminots Montpellier (ex comité d'entreprise) recrute pour son restaurant de Montpellier, son chef cuisinier. Cuisine collective (180 repas/jour) Travail en semaine - service midi uniquement Gestion d'une cuisine, Gestion d'une équipe (5 personnes), Gestion des achats, des stocks. Réalisation des menus, Respect des normes légales, et...

Cet établissement du centre ville de Montpellier recherche son chef de partie autonome :- vous gérez la mise en place du poste chaud et froid en coordination avec le chef et les commis de cuisine ( sauces, légumes, charcuterie...)- vous envoyez les assiettes du poste chaud : cuisson des viandes et poissons et des pates fraiches- vous êtes le garant du...

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e).Si vous avez le sens de la responsabilité, si vous êtes spontanée et autonome, nous serons heureux de vous accueillir pour travailler ensemble dans un univers culinaire intéressant. Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée Travail...

Chef de partie tournant (repos samedi & dimanche) (H/F)Chef de partie tournant (repos samedi & dimanche) (H/F) 34 - MONTPELLIEROffre n° 212LFKS Chef de partie tournant (repos samedi & dimanche) (H/F)Vous travaillez du lundi au vendredi en service midi et soir dans un restaurant étoilé et vous prenez un poste de chef de partie, en moyenne 60 couverts par...

DISCO VOLANTE à Montpellier recherche un chef de partie autonome pour assurer la mise en place du poste chaud et froid, en coordination avec le chef et les commis. Vous gérez la cuisson des viandes, poissons et légumes, et le dressage des plats pour le service.Vous êtes garant du timing, vous entretenez votre poste selon les normes HACCP et vous...

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel étoilé proche de Montpellier, un commis de cuisine H/F.Vos principales missions :- Participer à la mise en place de la cuisine avant chaque service et veiller à la bonne préparation de votre poste de travail.- Assister le Chef de Partie dans la préparation, la réalisation et l'envoi des plats,...

Avec ses 130 restaurants et ses 3700 collaborateurs, c'est l'enseigne de Steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968.Dans le cadre du développement de notre franchise, notre restaurant spécialiste de la viande recherche son futur Commis de Cuisine (H/F) sur...

Offre n° 209VSBD Employé de production laboratoire alimentaire F/H Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualités. La préparation d'une gamme diversifiée de produits, allant des viennoiseries aux pains et sandwichs appétissants. En plus de cela, vous maintiendrez un laboratoire impeccable grâce à vos compétences de nettoyage....