H/f -directeur de la restauration - 75

il y a 3 semaines


Paris, France LEADERIA Temps plein

Quelles sont les missions ?

Vos missions :

- Développement et mise en oeuvre d'une stratégie de restauration alignée sur les objectifs de croissance du groupe
- Accompagnement des reprises
- Refonte de certaines offres restauration pour optimiser les performances
- Construction des budgets en collaboration avec les directeurs d'hôtel
- Suivi du respect des normes HACCP et des standards définis par les marques
- Supervision et la coordination de toutes les activités de restauration (PDJ, bar, restaurant, séminaires, évènementiel) du portefeuille d'hôtels en France
- Suivi des performances opérationnelles et financières
- Optimisation de la qualité
- Accompagnement des hôtels sur les sujets RSE

Quel est le profil idéal ?

Issu/e d'une formation supérieure, vous disposez d'une expérience réussie sur une fonction managériale stratégique dans le secteur de la restauration.

Vous avez démontré vos capacités à développer et à mettre en oeuvre des stratégies efficaces pour atteindre les objectifs fixés.

Orienté résultats, vous avez de très bonnes dispositions à analyser les données et à prendre des décisions éclairées pour maximiser la rentabilité.

Vos excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles vous permettent d'interagir efficacement avec les clients, les équipes internes et les partenaires externes.

Poste basé à Paris ou Lyon
Des déplacements fréquents seront à prévoir
60/75 KEUR en fixe + 20% de variable
Statut cadre, période d'essai de 4 mois éventuellement renouvelable

Qui a publié cette offre ?

Groupe hôtelier d'envergure nationale recherche dans le cadre d'une création de poste un Directeur de la Restauration France. En tant que Directeur de la Restauration France, vous serez rattaché au Directeur des Opérations.



  • Paris, Île-de-France LEADERIA Temps plein

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  • Paris, France Emploi Orthoptiste Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Orthoptiste Paris 75**: REF 3113 Nous recrutons un orthoptiste H/F pour un centre médical et dentaire idéalement implanté à Paris. Cette structure entièrement équipée d'un matériel de dernière génération vous permettra de prodiguer des soins de grande qualité. Vous intégrerez une équipe expérimentée et dynamique et profiterez...

  • Orthoptiste (H/F) - Paris 75

    il y a 4 semaines


    Paris, France Emploi Orthoptiste Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Orthoptiste Paris 75**: Nous recherchons un orthoptiste H/F en statut salarié à temps partiel à Paris 8ème pour un centre ophtalmologique. Vous bénéficierez d'une rémunération attractive de 35 € net de l'heure minimum. Vous intégrerez une structure moderne et entièrement équipée, vous serez chargé d'assister le chirurgien avant et...


  • Paris, France Urogec Idf Temps plein

    Directeur/Directrice de la vie scolaire (75) L’Ensemble scolaire Sainte-Elisabeth (école, collège, lycée) recherche un directeur/une directrice de lavie scolairepourla rentrée2024. L’établissement L’EnsemblescolaireSainte-Elisabeth(Paris15ème)estunétablissementdel’Enseignementcatholiquesousla tutelle des Oblates de l’Assomption qui accueille...

  • Directeur de la Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Description du poste Nous sommes à la recherche de notre Directeur Restauration (H/F) pour rejoindre notre formidable équipe de 100 personnes du Baltimore !Le Directeur de la restauration est chargé de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration, parmi lesquels le service des banquets, le restaurant, le service...

  • Directeur de la Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Le Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel est situé dans les plus beaux quartiers de Paris à proximité des Champs Elysées, de l'Arc de Triomphe et de la Tour Eiffel. Il est la quintessence même d'une maison parisienne, dans une ambiance intimiste, chaleureuse et feutrée. Une maison de ville typique de la fin du XIXe siècle....

  • Coordinateur de Centre

    il y a 1 mois


    Paris, France Emploi Coordinateur de centre Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Coordinateur de centre H/F - Paris 75 Une structure de santé, idéalement implantée dans le 15ème arrondissement de Paris, recherche un coordinateur de centre H/F en salariat. Dans le cadre d'un CDI à temps plein, vous serez amené(e) à travailler 39 heures par semaine, réparties sur 5 jours. Vous justifiez obligatoirement d'une expérience...

  • Assistante Dentaire Qualifiée

    il y a 4 semaines


    Paris, France Emploi Assistante dentaire Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Audioprothésiste H/F Paris 75**: Nous recrutons un audioprothésiste H/F pour un laboratoire auditif à Paris. Vous aurez à coeur de réaliser et délivrer une aide aux personnes présentant des déficiences auditives selon prescription médicale ou demande individuelle. Rattaché au Responsable Réseau, vous pourrez travailler directement au sein...


  • Paris, France Urogec Idf Temps plein

    Directeur/Directrice de la vie scolaire (75) L’Ensemble scolaire Sainte-Elisabeth (école, collège, lycée) recherche un directeur/une directrice de la vie scolaire pour la rentrée 2024. L’établissement : L’EnsemblescolaireSainte-Elisabeth(Paris15ème)estunétablissementdel’Enseignementcatholiquesousla tutelle des Oblates de l’Assomption...


  • Paris, France Emploi Audioprothésiste Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Audioprothésiste H/F Paris 75**: Nous recrutons un audioprothésiste H/F pour un centre de correction auditive à Paris. Cette structure à taille humaine, chaleureuse et agréable vous offira des conditions d'exercice optimales. Vous intégrerez ce centre à mi-temps (1 à 2 jours par semaine) et aurez à prendre en charge un beau flux de patients...

  • Udaf 75 - Secretaire (F/H)

    il y a 4 semaines


    Paris, France UDAF 75 Temps plein

    **L'UDAF en bref** L’Union Départementale des Associations Familiales de Paris est un organisme reconnu d’utilité publique, institué par la loi (ordonnance du 3 mars 1945, modifiée par la loi du 11 juillet 1975). **Description du poste** L'UDAF 75 recherche un(e) secrétaire comptable à temps partiel qui viendra rejoindre une équipe de 4 salariés...


  • Paris, France Emploi Audioprothésite Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Audioprothésiste Paris 75**: Un centre de correction auditive idéalement implanté à Paris recherche un audioprothésiste H/F afin de compléter son équipe. Au sein d'une structure spécialisée dans les soins à domicile vous serez chargé de vous rendre dans divers établissements afin d'assurer la prise en charge d'une forte patientèle. A la...


  • Paris, France Emploi Dermatologue Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi dermatologue Paris 75**: Nous recherchons un Dermatologue H/F à temps plein ou partiel pour un centre de santé pluridisciplinaire à Paris proposant d’excellentes conditions de travail : rémunération attractive au pourcentage, flux de patients important, avec possibilité de chirurgie, épaulé par une équipe d’aides soignants... **Les...


  • Paris, France Emploi Dermatologue Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Dermatologue Paris 75**: Centre de santé implanté à Paris 15e recherche un Dermatologue H/F à temps plein ou partiel en statut salarié. Réputé pour la qualité de son offre, de sa qualité d’approche ainsi que de son identité visuelle, ce centre vous permettra d’inscrire votre patient dans une qualité de soins globale. Vous...

  • Orl (H/F) - Paris 75

    il y a 1 mois


    Paris, France Emploi ORL Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi ORL Paris 75**: Nous recherchons des ORL H/F à temps plein ou partiel pour un nouveau centre de santé pluridisciplinaire à Paris 15e proposant d’excellentes conditions de travail : rémunération attractive de 45%, flux de patients important, VNS, fibroscopie, audiogramme, PEA, épaulé par une équipe de chargés d'accueil et d’aides...

  • Implantologue Excusif

    il y a 1 mois


    Paris, France Emploi Implantologue Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Implantologue exclusif Paris 75**: Nous recrutons un implantologue H/F pour un centre pluridisciplinaire à Paris. Ce centre fait partie d'un réseau implanté dans plusieurs grandes villes de France, et oeuvre en faveur de l'accessibilité des soins spécialisés pour tous et du bien-être de ses patients. Vous rejoindrez une belle équipe de...

  • Implantologue Excusif

    il y a 4 semaines


    Paris, France Emploi Implantologue Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Implantologue exclusif Paris 75**: Nous recrutons un implantologue H/F pour un centre pluridisciplinaire à Paris. Ce centre fait partie d'un réseau implanté dans plusieurs grandes villes de France, et oeuvre en faveur de l'accessibilité des soins spécialisés pour tous et du bien-être de ses patients. Vous rejoindrez une belle équipe de...


  • Paris, France Emploi Manipulateur Electroradiologie Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Manipulateur en électroradiologie H/F - Paris 75**: REF 3741 Vous êtes à la recherche de l’opportunité idéale en plein coeur de Paris ? Rejoignez un groupe de plusieurs centres présents sur la région parisienne ainsi que d'autres villes de France, et intégrez une structure dynamique et connectée à la capitale ! S’inscrivant dans une...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN RESPONSABLE RESTAURATION H/F Etablissement d’art urbain flottant, dont l’ambition est de rendre cet art accessible à tous dans un lieu festif, humain et inspirant ! Véritable lieu de vie où...

  • Orl - Paris 75 (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France Emploi ORL Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    Emploi ORL H/F - Paris 75 Cette structure vous propose d’excellentes conditions de travail : flux de patients important, VNS, fibroscopie, audiogramme, PEA, tout en étant épaulé par une équipe de chargés d'accueil et d’aides soignants, compris dans un effectif pluridisciplinaire. Réputée pour la qualité de son offre, pour sa qualité...