Emplois actuels liés à Maître D'hôtel Responsable - Fontainebleau, Île-de-France - La demeure du parc

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 22 heures

    Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Offre de poste : Maitre d'HôtelL'hôtel MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir est à la recherche d'un Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.Missions principalesAssurer la mise en place des différents points de venteAccueillir et accompagner les clients jusqu'à leur tableProposer et conseiller les clients...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    À propos de l'hôtelMGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel est un établissement de 4 étoiles situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château. L'hôtel est emblématique de 54 clés, doté d'une décoration raffinée et d'une atmosphère chaleureuse.Missions du posteEn tant que Responsable Barman/Barmaid,...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 3 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Offre de PosteLe MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel, un établissement hôtelier de renom, recherche un Responsable Barman/Barmaid pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesGérer les opérations quotidiennes du bar, garantir la qualité des produits et la propreté des lieux.Proposer des variantes de cocktails en respectant les fiches...

  • Serveur Polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Poste de Serveur Polyvalent H/FLe MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel recherche un Serveur Polyvalent H/F pour rejoindre son équipe hôtellerie restauration.Compétences requisesLeadership : capacité à diriger et à motiver l'équipeRigueur : respect des procédures et des normes de qualitéDynamisme : capacité à travailler dans un environnement...

  • Serveur Polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Poste de Serveur Polyvalent H/FLe MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel recherche un Serveur Polyvalent H/F pour rejoindre son équipe hôtellerie restauration.Compétences requisesLeadership : capacité à diriger et à motiver l'équipeRigueur : respect des procédures et des normes de qualitéDynamisme : capacité à travailler dans un environnement...

  • Assistant Responsable de Site

    il y a 4 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de Sodexo Nous recherchons un Assistant Responsable de Site pour l'un de nos sites situés à Fontainebleau. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur de restaurant, contribuant activement à la gestion quotidienne et au développement de son activité. Vos missions Participez à la planification des équipes et...

  • Directeur d'exploitation/Directrice d'exploitation

    il y a 3 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France Bold Executives Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de direction****Description du poste**Le Directeur d'Exploitation est un professionnel expérimenté qui pilote l'hôtel au quotidien et reporte à un Directeur Général Multisites. Il est responsable de l'équipe de 6 Chefs de Services et de 35 personnes au total sur son périmètre (accueil, hébergement,...

  • Barman H/F

    il y a 18 heures

    Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Offre d'emploi : Serveur Barmen H/FLe MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel recherche un Serveur Barmen H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesLeadershipRigueurDynamismeHygièneSens du partageEcouteMaîtrise de soiResponsabilitésAssurer la mise en place des différents points de venteAccueillir et accompagner les clients...

  • Assistant de site H/F

    il y a 1 mois

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Nous sommes à la recherche d'un Adjoint Responsable de site F/H pour l'un de nos établissements. Ce poste est une excellente opportunité pour développer vos compétences dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Vos responsabilités incluent : Aider à l'élaboration du planning des équipes et les...

  • Gestionnaire de Réservation

    il y a 20 heures

    Fontainebleau, Île-de-France INSEAD Temps plein

    INSEAD Hotels - Gestionnaire de RéservationL'INSEAD est une école de commerce internationale qui forme des leaders qui transforment le monde des affaires et la société. Nous sommes à la recherche d'un Gestionnaire de Réservation pour rejoindre notre équipe INSEAD Hotels.ResponsabilitésIdentifier et appliquer les stratégies de gestion des...

  • Assistant de site H/F

    il y a 1 mois

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Nous sommes à la recherche d'un Adjoint Responsable de site F/H pour l'un de nos établissements. Ce poste est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de nos opérations. Vos responsabilités incluent : Contribuer à l'élaboration des plannings des équipes et les soutenir dans leurs tâches...

  • Assistant de site H/F

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un collaborateur pour un de nos sites situé en France pour une durée de 12 à 24 mois. Vos missions : Participer à la définition du planning des équipes et les accompagner au quotidien sous la supervision de votre responsable. Assister le Directeur de restaurant dans ses missions de pilotage de...

  • Assistant de site H/F

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un collaborateur pour un de nos sites situé en région Île-de-France pour une durée de 12 à 24 mois. Vos missions : Participer à la définition du planning des équipes et les accompagner au quotidien sous la supervision de votre responsable. Assister le Directeur de restaurant dans ses missions...

  • Assistant de site H/F

    il y a 6 jours

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un futur Assistant Responsable de site pour l'un de nos sites situés à Fontainebleau, pour une durée de 12 à 24 mois.Vos missions :Participer à la définition du planning des équipes et les accompagner au quotidien sous la supervision de votre responsable.Assister le Directeur de restaurant dans ses missions...

  • Assistant de site H/F

    il y a 18 heures

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un futur Assistant Responsable de site H/F pour l'un de nos sites situés à Fontainebleau 77 pour une durée de 12 à 24 mois.Vos missions :Participer à la définition du planning des équipes et les accompagner au quotidien sous la supervision de votre responsable.Assister le Directeur de restaurant dans ses...

  • Gestionnaire de Réservation

    il y a 2 jours

    Fontainebleau, Île-de-France INSEAD Temps plein

    INSEAD Hotels - Gestionnaire de RéservationL'INSEAD est une école de commerce internationale qui forme des leaders qui transforment le monde des affaires et la société. Nous sommes à la recherche d'un Gestionnaire de Réservation pour rejoindre notre équipe INSEAD Hotels au sein du Campus Services Department sur notre campus de...

  • Gestionnaire de Réservation

    il y a 6 jours

    Fontainebleau, Île-de-France INSEAD Temps plein

    INSEAD Hotels - Gestionnaire de RéservationL'INSEAD est une école de commerce internationale qui forme des leaders qui transforment le monde des affaires et la société. Nous sommes à la recherche d'un Gestionnaire de Réservation pour rejoindre notre équipe INSEAD Hotels dans le Campus Services Department de notre campus de...

  • Assistant de site H/F

    il y a 5 jours

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Assistant Responsable de site F/H pour l'un de nos sites situés à Fontainebleau 77, pour une durée de 12 à 24 mois.Vos missions :Contribuer à la définition du planning des équipes et les accompagner au quotidien sous la supervision de votre responsable.Assister le Directeur de restaurant dans ses...

  • Gestionnaire de Rendement

    il y a 2 semaines

    Fontainebleau, Île-de-France INSEAD Temps plein

    Description du Poste INSEAD est une école de commerce internationale qui forme des leaders qui transforment le monde des affaires et la société. En tant qu'école à mission, INSEAD se concentre sur trois valeurs : l'ouverture, la rigueur et l'esprit d'entreprise. Fondée sur un engagement en faveur de l'innovation dans...

  • Assistant de Site H/F

    il y a 1 mois

    Fontainebleau, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Nous sommes à la recherche d'un Adjoint au Responsable de Site H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos responsabilités incluent : Contribuer à l'élaboration des plannings des équipes et les soutenir au quotidien sous la direction de votre supérieur. Assister le Directeur dans la gestion des...

Maître D'hôtel Responsable

Il y a 3 mois

Fontainebleau, Île-de-France La demeure du parc Temps plein
L'Hôtel La Demeure du Parc recrute pour son restaurant "Gina" un ou une Maître d'Hôtel. Vos responsabilités sont de veiller à au fonctionnement du restaurant & bar, au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs de l'entreprise.

Expériences en hôtellerie 4* et/ou en restauration gastronomique exigées.
Expérience des séminaires, du snacking au bar de l'hôtel et des petits-déjeuners est un plus.
Ce poste requiert une expérience ou appétence pour les gestes en salles face au client afin d'offrir une expérience mémorable.
Bonne connaissance des vins.

Ce poste de Maître d'Hôtel concerne l'ensemble de la gestion et de l'encadrement des équipes de salle de GINA CUCINA & BAR.

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel passionné(e), aimant former ses collaborateurs, dans une ambiance sereine et bienveillante.
Son rôle et sa présence sera quasiment exclusivement en salle, auprès de ses équipes.
Le directeur général étant aussi un chef de cuisine longtemps étoilé Michelin, une collaboration sur l'identité de la cuisine sera partagée avec le chef exécutif; un même travail sera fait quant à la salle, ainsi que la carte des vins et la carte du bar.

**AVANTAGES** Jours de repos consécutifs et fixes, le restaurant étant fermé le lundi et mardi.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel