Second de Cuisine

il y a 7 jours


Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein
**Description du poste**

La Villa Saint Jean est un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse sur la mer.

La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2.

Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent (**POSTE NON LOGE**). L'idéal est de résider aux Sables d'Olonne ou aux environs.

Le poste est à pourvoir autour de la mi mai.

Si vous aimez les challenges, que vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe et vivre avec nous une nouvelle aventure enrichissante, dynamique et motivante, rejoignez-nous

Un chef de cuisine issu du monde de la gastronomie vous accueille et vous encadre pour vous accompagner et grandir professionnellement à ses côtés.

Ce challenge vous intéresse ?

Postulez en m'appelant ou en envoyant un SMS sur mon porbale au:

**Vos missions principales**:

- Assurer et contrôler la confection des plats aux côtés du Chef
- Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP
- Remplacer le Chef en son absence
- Gérer et hiérarchiser les bons de commande des clients
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
- Réceptionner les marchandises

**Profil recherché**:

- Second de cuisine motivé(e)
- Efficace et rapide
- Goût du travail en équipe
- Adaptation à la variété des tâches et aux rythmes de travail
- Gestion du stress
- Sens aigu du service et de la satisfaction client
- Connaissance et respect des normes d'hygiène alimentaire

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Type d'emploi : Temps plein, CDD ou CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2024
  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France El castello Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas- Superviser et...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Le Pierrot Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d'encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d'initiatives et de solutions.**Vos missions**:- assurer la réalisation des préparations...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO85 Temps plein

    Vous avez de l'expérience en cuisine, vous **recherchez un CDI** et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un **restaurant familial** ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé sur _**Les Sables d'Olonne 85**_ nous recherchons:**Un/e Second de cuisine H/F**Le poste est à pourvoir **immédiatement** en **CDI 39h**.Au...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste**La Villa Saint Jean est un nouveau restaurant" semi-gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa grande terrasse de 300 m2.Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent.Le poste est à pourvoir à compter du 20 février 2023.Si vous aimez les...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste**La Villa Saint Jean est un nouveau restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse bois de 20 places.La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2.Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent (**POSTE NON LOGE**). L'idéal est de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France ANGUILLA BEACH Temps plein

    L'actuel Anguilla Beach a été repris avec pour ambition de modernisé ce lieu et sa carte. C'est pourquoi, nous lançons le recrutement en cuisine pour la fin de saison (et si possible une vision long terme).Vos responsabilités principales:- Mettre en place et suivre le poste chaudParticiper à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France ANGUILLA BEACH Temps plein

    Un nouveau projet de Restaurant Bar Lounge va voir le jour cette année aux Sables d'Olonne L'actuel Anguilla Beach a été repris avec pour ambition de modernisé ce lieu et sa carte. C'est pourquoi, nous lançons le recrutement en cuisine pour la saison. Pour en savoir plus sur ce projet, il vous suffit de postuler Vos responsabilités principales:- Mettre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Atlantic'hotel & spa Temps plein

    Nous recherchons notre **commis de cuisine** pour notre restaurant Le Sloop ; une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d'équipe et s'investir pour proposer des mets de qualité à nos clients. Notre établissement est situé aux **Sables d'Olonne** en Vendée ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France oeuvre universitaire du loiret Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de Colonie de Vacances situé aux Sables d'Olonne.1/07/2024 au 31/08/2024Responsabilités:- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour la collectivité- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France SARL LE FIEF Temps plein

    Camping Sunêlia Le Fief- Le Sunêlia Le Fief est un camping 5 étoiles et nos critères de qualité nous ont amenées chaque année à améliorer les services de notre établissement.- Nous sommes situés dans la station balnéaire familiale pleine de charme de Saint-Brevin à 800m de la plage.- Nous sommes membre de la chaîne Sunêlia avec un niveau de...

  • second de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Golden Bees Temps plein

    Opportunité de devenir Second de Cuisine H/FARTUS INTERIM PORNIC recherche un collaborateur pour :Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le serviceVeiller au respect des normes de qualité et d'hygiène en tout tempsEncadrer le personnel de cuisine pour assurer l'exécution...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Moutiers-en-Retz, Pays de la Loire, France Domaine du Collet Temps plein

    de poste:La Fab'Ric est un restaurant bistronomique idéalement situé au bord de l'océan et avoisinant le Camping du Domaine du Collet où vous pourrez profiter de ses équipements (piscine, salle de fitness, courts de tennis, mini-golf...).Aperçu du poste:Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Mers-les-Bains, Hauts-de-France le comptoir du malt Temps plein

    Vos futures missions:En étroite collaboration avec le Chef de cuisine, le second de Cuisine concoure à la préparation, à de la production culinaire en termes de qualité et de quantité des produits, ainsi que de la mise en place et du bon déroulement du service.Femme ou Homme de terrain, vous n'avez aucun mal à manager votre équipe au quotidien...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Mureaux, Île-de-France Elior Entreprise - ARPEGE PARIS Temps plein

    Au sein de notre **Restaurant d'Entreprise **_**FOODCOURT**_ by ARPEGE PARIS pour **Ariane Group** sur _**Les Mureaux (78)**_Suite à la démission d'un collaborateur nous recherchons un **SECOND F/H en CDI**capable de prendre en charge une **production froide** **(entrées ou desserts)** gestion de deux personnes, sous l'autorité du chef de cuisine.Nombre...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Hesperides Issy Vaugirard Temps plein

    Nous recherchons notre Second de Cuisine confirmé, en contrat CDI pour notre Résidence Services basée à Issy Les Moulineaux (92).En l'absence du Chef de cuisine ( petite équipe de 3 personnes), le second devra gérer seul le service au restaurant ( 40 à 50 couverts maximum) en encadrant le plongeur. La parfaite maitrise des normes HACCP sera un...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France api restauration Temps plein

    Fonction: Second de cuisine H/FRéférence: SECUI/IDFE/16248Segment de clientèle: ENTREPRISEMission:- " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d'entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Restant baie de Cayola Temps plein

    Le restaurant Cayola recherche pour sa saison aux Sables d'Olonne, Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.Expérience préalable en cuisine.Capacité à travailler efficacement en équipe.Contrat saisonnier à temps plein.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisRémunération : 1 679,57€ à 2 500,00€ par moisExigences...

  • Plongeur Temps Partiel

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France La Nonna Temps plein

    Nonna, dernier né au sein d'un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d'Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo.Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d'authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. MissionVous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Issy Couscous Temps plein

    Le restaurant _Couscous d'Issy_ est ouvert depuis le 14 mars 2023 et recherche un second de cuisine pour contribuer à son bon fonctionnement.Le chef souhaite quelqu'un de motivé pour l'épauler et pour devenir par la suite chef de cuisine.Son cadre lumineux est agréable et sa petite capacité fait son charme.Vous souhaitez apprendre le métier et...