Apprenti Responsable D'unité de Restauration

il y a 7 jours


SaintNazaire, Pays de la Loire, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein
L'Académie du Tourisme, l'école des professionnels du Tourisme depuis 2014, avec un taux de réussite de 97% et un taux d'employabilité de 85%, recrute et forme des apprentis Responsables d'Unité de Restauration H/F en alternance pour 600 établissements touristiques partenaires sur la France entière
Vous avez entre 18 et 29 ans, vous êtes organisés(es) et faîtes preuve de talent, alors vous êtes le(la) bienvenu(e). Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois. Cette expérience vous permettra d'acquérir à la fois des compétences d'expert et un diplôme reconnu par l'Etat. Mobilité France entière indispensable pour postuler.

Développer l'activité restauration.
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.
Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.
Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.
Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d'une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l'écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l'écrit comme à l'oral. Le plus serait d'avoir un niveau d'anglais professionnel qui vous permettra d'être à l'aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**Rémunération**: pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge

**Contrat**: 12 mois en apprentissage

**Statut**: salarié

**Formation**: en e-learning et/ou en présentiel avec l'Académie du Tourisme

  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Centre hospitalier général de Saint-Nazaire Temps plein

    **Descriptif**L'ÉTABLISSEMENT:Le Centre Hospitalier de Saint-Nazaire est un établissement public de santé de 945 lits et plus de 2700 agents. Ses activités sont réparties en pôles d'activités : MCO, Psychiatrie, EHPAD, USLD, IFSI, et IFAS.Le CHSN est en direction commune avec le CH de Savenay et l'hôpital intercommunal Guérande/Le CroisicLE...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Airbus Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ?? **:**Un poste de **Responsable d'Unité de Production **vient de s'ouvrir au sein d'Airbus Atlantic sur le site de **Saint-Nazaire Ville **, au sein de l'Unité Tubes&Pipes.****Vous serez responsable d'assurer le pilotage opérationnel de l'activité de l'Unité, composée de managers de production, plus...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Airbus Atlantic Temps plein

    Entreprise : Airbus Atlantic- Localisation : Saint Nazaire - France - Pays de la Loire- Fonction : Apprenti(e) en gestion de projet- Type de contrat:- Date de publication : **Description du poste**:**Description de l'emploi**:Nous vous proposons de travailler dans une entreprise leader mondial dans son domaine, tournée vers le digital, à la pointe de la...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Centre hospitalier général de Saint-Nazaire Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**AGENT DE RESTAURATION (H/F)**CONTRAT**CDD**DESCRIPTIF**L'ÉTABLISSEMENT:Le Centre Hospitalier de Saint-Nazaire est un établissement public de santé de 945 lits et plus de 2700 agents. Ses activités sont réparties en pôles d'activités : MCO, Psychiatrie, EHPAD, USLD, IFSI, et IFAS.Le CHSN est en direction...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesAPPRENTI(E) CAP CUISINE F/H- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier de Saint-Nazaire Temps plein

    Vue d'ensemble À propos de nous Le Centre Hospitalier de Saint-Nazaire est un établissement public de santé de 945 lits et plus de 2700 agents. Ses activités sont réparties en pôles d'activités : MCO, Psychiatrie, EHPAD, USLD, IFSI, et IFAS. Le CHSN est en direction commune avec le CH de Savenay et l'hôpital intercommunal Guérande/Le Croisic. ...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Centre MPR Côte d'Amour Temps plein

    Responsabilités: Assurer l'entretien des locaux et du matériel des unités Participer aux activités hôtelières telles que le service restauration et la gestion des déchets Gérer les stocks de produits liés aux activités Garantir le respect des procédures d'hygiène et de qualité en restauration Participer à des programmes de...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Airbus Temps plein

    Notre site Airbus Atlantic basé à Saint Nazaire (44)recherche son futur :Responsable Unité Autonome de Production (All Gender)Vous rejoindrez l'Equipe des Opérations et serez rattaché au Responsable des Opérations pour gérer une des Unités Autonomes de Production (UAP) du site.Vous serez responsable d'une équipe de managers de proximités, dans un...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Airbus Temps plein

    de l'emploi :Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ??Un poste de Responsable d'Unité de Production vient de s'ouvrir au sein d'Airbus Atlantic sur le site de Saint-Nazaire Ville, au sein de l'Unité Tubes&Pipes.Vous serez responsable d'assurer le pilotage opérationnel de l'activité de l'Unité, composée de managers de production, plus de 200...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Airbus Temps plein

    Description de l'emploi :Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? ?Un poste de Responsable d'Unité de Production vient de s'ouvrir au sein d'Airbus Atlantic sur le site de Saint-Nazaire Ville, au sein de l'Unité Tubes&Pipes.Vous serez responsable d'assurer le pilotage opérationnel de l'activité de l'Unité, composée de managers de production,...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Airbus Temps plein

    Description de l'emploi :Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? ?Un poste de Responsable d'Unité de Production vient de s'ouvrir au sein d'Airbus Atlantic sur le site de Saint-Nazaire Ville, au sein de l'Unité Tubes&Pipes.Vous serez responsable d'assurer le pilotage opérationnel de l'activité de l'Unité, composée de managers de production,...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    **Informations sur l'offre**:- Publish on 31/03/23- (Ref : SN-60494A)Espace Départemental des Solidarités (EDS) Saint-Nazaire Ouest- 10 bis rue des Hibiscus- Saint-NazaireDélégation Saint-Nazaire- Service solidarité- Sous l'autorité hiérarachique de l'Adjointe à la cheffe de service solidarité**Profil souhaité**:- Filière Administrative /...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Elsan Temps plein

    **Mission: Quelle est notre mission ?**:Santé Atlantique est un établissement du Groupe ELSAN primé dans les palmarès Le Point e au classement) pour le traitement de 46 pathologies dans 9 spécialités médicales.Chaque patient se voit proposer une offre de soins adaptée à chaque besoin.**Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e)...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesEMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Elsan Temps plein

    Quelle est notre mission ?Santé Atlantique est un établissement du Groupe ELSAN primé dans les palmarès Le Point e au classement) pour le traitement de 46 pathologies dans 9 spécialités médicales.Chaque patient se voit proposer une offre de soins adaptée à chaque besoin.Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) responsable de...

  • Responsable de Boutique

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France mlle Cabestan Temps plein

    **Faisons connaissance...** où mode rime avec passion et où l'énergie, la solidarité et l'audace constituent notre ADN.L'étincelle a eu lieu en 2003, dans les combles de sa maison nantaise, où Sandrine Tauban a imaginé une enseigne de proximité dans laquelle les filles de la Vraie Vie viendraient chercher bonne humeur, petites attentions et conseils...


  • Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour Saint Nazaire****Des Employés polyvalents de restauration** **H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable ****ANGE est aujourd'hui...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 PAYS DE LA LOIRE - POLE PERSONNES AGEES Temps plein

    Descriptif du posteNous recherchons pour notre résidence " JEAN MACE" à Saint-Nazaire, un Responsable Hôtelier (H/F) - CDI - Temps plein.**Missions principales**:- Organiser des services hôteliers de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents dans le cadre du projet d'Etablissement.- Manager les équipes hôtelières dans un...


  • Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France REGION CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Présentation de la direction / contexteLe Conseil régional Centre Val de Loire recrute pour le lycée Jacques MONOD situé à SAINT JEAN DE BRAYE, un ou une Responsable d'équipe Restauration.Le/la responsable d'équipe restauration planifie, gère et contrôle les productions d'une unité de fabrication (chaud, froid, pâtisserie, magasin, plonge et...


  • Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France REGION CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Présentation de la direction / contexteLe Conseil régional Centre Val de Loire recrute pour le lycée Jacques MONOD situé à SAINT JEAN DE BRAYE, un ou une Responsable d'équipe Restauration.Le/la responsable d'équipe restauration planifie, gère et contrôle les productions d'une unité de fabrication (chaud, froid, pâtisserie, magasin, plonge et...