Emplois actuels liés à Responsable Restauration - RoissyenBrie, Île-de-France - SAS MBH FOOD


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos compétencesAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue comme un leader dans le domaine de la restauration collective, forte de plus de 50 ans d'expérience. Nous avons une présence nationale dans divers secteurs d'activité de la restauration collective et recrutons chaque année 300 nouveaux...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos compétencesAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue comme un leader dans le domaine de la restauration collective, forte de plus de 50 ans d'expérience. Avec une présence nationale dans divers secteurs d'activité, nous accueillons chaque année 300 nouveaux collaborateurs.Description du poste...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de référence situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'hôtel compte 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.Description du posteRecherchez-vous une alternance pour la rentrée 2024?Si vous êtes motivé par le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    **Description de l'Entreprise**L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de luxe situé dans la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'établissement compte 772 chambres, 5 points de vente de restauration et 13 salles de séminaires.**Description du Poste**Si vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac+3 dans le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de référence situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'hôtel compte 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.Description du posteRecherchez-vous une alternance pour la rentrée 2024?Si vous êtes animé(e) par le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de référence situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'hôtel compte 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.Description du posteRecherchez-vous une alternance pour la rentrée 2024?Si vous êtes animé(e) par le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de professionnels motivés et dynamiques du Hampton by Hilton à Roissy en France.Compétences requisesExpérience dans un poste d'assistant de chef dans un hôtel de taille similairePolyvalence, organisation et qualité de meneurResponsabilitésGarantir l'expérience client promise par Hilton et la marque...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Mission Nous sommes ravis de vous présenter l'opportunité de rejoindre notre équipe de professionnels motivés et dynamiques au sein de HappyCulture. Nous sommes une entreprise engagée qui se concentre sur la satisfaction de nos clients, et nous sommes à la recherche d'un individu qui partage nos valeurs et qui est prêt à contribuer à notre...

  • Chef de Projet Restauration

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Responsable Point de Vente Restauration H/F au sein de l'hôtel MERCURE est un rôle clé dans la gestion des opérations de restauration. Vous serez chargé(e) de piloter et de coordonner les différents points de vente, en animant vos équipes pour optimiser les ventes et la qualité des prestations.MissionsPiloter et...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Responsable Point de Vente Restauration H/F au sein de MERCURE est un rôle clé dans la gestion des points de vente de l'hôtel. Vous serez rattaché(e) au Directeur F&B et aurez pour principales missions :Missions PrincipalesPiloter et coordonner les différents points de vente restauration de l'hôtelAnimer ses équipes...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteEn tant que professionnel de terrain, vous serez sous la responsabilité du Directeur F&B et vos missions principales incluront :• Gérer et coordonner les divers points de vente de restauration au sein de l'établissement• Motiver et encadrer vos équipes pour maximiser les ventes et la qualité des services• Accroître le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteEn tant que professionnel de terrain, vous serez sous la responsabilité du Directeur F&B et vos missions principales incluront :• Superviser et coordonner les divers points de vente de restauration au sein de l'établissement• Motiver vos équipes pour maximiser les ventes et garantir la qualité des services• Accroître le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprise L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel emblématique situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée avec 772 chambres, 5 points de vente de restauration et 13 salles de séminaires. Présentation du poste Tu es en préparation d'un BAC+3 dans le secteur de l'hôtellerie/restauration et tu...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprise L'Ibis Paris CDG Airport se distingue par son statut d'hôtel phare dans la zone aéroportuaire, offrant une diversité de services à une clientèle variée, avec 772 chambres, 5 espaces de restauration et 13 salles de séminaires. Détails du poste Actuellement en préparation d'un BAC+3 dans le secteur de...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise L'Ibis Paris CDG Airport se positionne comme un hôtel phare au sein de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée avec ses 772 chambres, 5 points de vente de restauration et 13 salles de séminaires. Description du poste Tu es en préparation d'un BAC+3 dans le secteur de l'hôtellerie/restauration et tu...


  • Roissy-en-France, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Rejoignez notre équipeAPI Restauration, spécialiste de la restauration collective, recherche un Chef de Secteur H/F pour renforcer sa présence dans la région Île-de-France.MissionLe Chef de Secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. Il est garant du bon fonctionnement d'une dizaine...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration, avec une solide expérience en gestion de points de vente. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi qui vous permettra de développer vos compétences et de contribuer à l'expansion de l'hôtel MERCURE.Missions clés :Pilotage des points de vente : Vous serez responsable de...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Présentation de l'entreprise AccorHotel, un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie, offre une expérience unique à ses clients à travers ses établissements de renom. Description du poste En tant que Responsable des Services de Restauration, vous serez sous la supervision du Directeur F&B. Vos principales responsabilités incluront : • Gérer et...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Présentation de l'entreprise AccorHotel, un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie, recherche un(e) Responsable des Opérations Restauration H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Description du poste En tant que professionnel(le) de terrain, vous serez sous la responsabilité du Directeur F&B. Vos missions principales incluront : Coordination...


  • Roissy-en-France, Île-de-France ELIOR RESTAURATION SANTE Temps plein

    Contexte :Au sein de la Direction Régionale d'Elior Restauration Santé, spécialisée dans la restauration collective en milieu hospitalier, vous aurez pour mission de superviser et d'optimiser les opérations de plusieurs établissements.Missions :# Suivi des prestations : Assurer le respect des engagements contractuels avec les clients, contrôler la...

Responsable Restauration

Il y a 3 mois


RoissyenBrie, Île-de-France SAS MBH FOOD Temps plein
1. S'occuper de l'organisation pratique, de l'exécution et du contrôle des tâches.

2. Superviser la production / les ventes en concertation avec la direction.
- Coordonner et contrôler l'exécution des tâches quotidiennes.
- Veiller au respect des directives en matière de production (activités de

la cuisine), de prestation de services et de qualité.
- Maintenir les stocks à niveau et transmettre les commandes.
- S'assurer que les services à la clientèle sont corrects, être à la

disposition des clients pour toute information et traiter les réclamations. 3. Affaires du personnel:

- Se charger de la planification du travail et de la répartition des tâches.
- Donner son avis pour la sélection et le recrutement de personnes.
- Donner des indications et des instructions, motiver les collaborateurs

et les guider. 4. Administration:

- Réunir les données requises pour l'établissement de rapports destinés à la direction ou au service central.
- Contrôler les mouvements de fonds (rapports de caisse, validité des moyens de paiement).
- Contrôler les données relatives aux ventes, au stock, aux factures, aux pertes, conformément aux directives internes.
- Prendre soin de l'administration du personnel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel