Emplois actuels liés à Responsable de Restaurant - Paris PalaisBourbon, Île-de-France - Le Grand Hôtel Cayré


  • Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Responsable de Restaurant (H/F) avec au moins deux ans d'expérience Service en horaires décalés uniquement. Un atout, avoir une connaissance approfondie de la gastronomie. Description du poste: Accueillir les clients et diriger l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organiser et superviser la gestion opérationnelle :...


  • Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Présentation de l'établissementSitué dans un quartier prisé, le Restaurant Maison Bréguet propose une expérience culinaire unique avec un cadre moderne et accueillant. Notre établissement, qui a ouvert ses portes récemment, se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes.Description du posteVos...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Roberta Temps plein

    MissionRoberta Caffè est une entreprise de restauration rapide qui cherche à accroître son développement en recrutant un responsable de restaurant.Dans ce contexte, nous recherchons un responsable de restaurant qui sera chargé de recruter et d'intégrer les nouveaux collaborateurs, d'animer une équipe de plusieurs collaborateurs, d'établir le planning...

  • Responsable du Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du posteLe/la Responsable du Restaurant est un professionnel expérimenté qui assure la gestion quotidienne du restaurant du Pullman Paris Montparnasse. Il/elle est responsable de l'animation, de la supervision et de la gestion de l'équipe de service, ainsi que de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de...


  • Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission : Offrir une ambiance unique, inspirée des plus beaux...

  • Responsable du Restaurant

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteLe/la Responsable du Restaurant est en charge de piloter, d'animer et de superviser l'ensemble du restaurant. Il/elle recrute, intègre et gère l'ensemble des équipes de celui-ci (environ 20 talents) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.Passionné(e) par la gastronomie italienne et la relation client, il/elle...


  • Paris, Île-de-France Onyx Temps plein

    ONYX, un restaurant bistronomique de renom, recherche un(e) Responsable de Restaurant H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Principales Missions : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.Faciliter une communication fluide entre le personnel et la clientèle.Identifier et proposer des améliorations pour optimiser l'expérience client.Profil...


  • Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre objectif ? Offrir une ambiance authentique des plus beaux lieux de...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurantOptimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs,...

  • Maître d'Hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Job Title: Maître d'Hôtel ResponsableJob Summary:We are seeking a highly experienced and skilled Maître d'Hôtel Responsable to join our team at Ciel de Paris, a renowned gastronomic restaurant. As a key member of our management team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, providing exceptional customer service, and...

  • Responsable de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hank Temps plein

    **À propos de Hank**Hank est une entreprise de restauration qui se distingue par son engagement en faveur de l'environnement. Nous proposons à notre clientèle des hamburgers délicieux sans matière animale et avec un goût exceptionnel. Dans chaque restaurant Hank, une équipe de 8 à 12 salariés travaille en harmonie pour offrir une expérience...

  • Maître d'Hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Job Description:Restaurant Manager - Maître d'Hôtel ResponsableJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to join our team at Ciel de Paris. As a Restaurant Manager, you will be responsible for the overall management of the restaurant, including the service, administration, and commercial aspects.Key...


  • Paris, Île-de-France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant que Responsable de Restaurant Collectif, vous aurez la charge de superviser l'ensemble des opérations de votre établissement. Vous êtes passionné par la gastronomie et avez un sens aigu du service.Vos ResponsabilitésGestion Opérationnelle : Assurer la bonne marche de votre restaurant en veillant à la qualité des prestations...


  • Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, représente un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Notre ÉquipeAu PULLMAN Paris Montparnasse, notre force réside dans notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs d'esprit d'équipe, de...


  • Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Poste à pourvoir : Responsable de Restaurant - Hollywood Savoy (H/F)Nous vous invitons à intégrer notre équipe au Hollywood Savoy, un établissement emblématique situé dans un quartier dynamique. Plongez dans l'univers d'une cuisine raffinée et accueillante, où l'hospitalité et le plaisir sont au cœur de notre mission. Participez à nos soirées...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Xpertize Africa Temps plein

    **Xpertize Africa** recherche un Responsable de Restaurant pour l'un de ses établissements phares. Ce restaurant, dirigé par un chef étoilé de renommée internationale, est un joyau culinaire qui attire une clientèle exigeante et prestigieuse.En tant que Responsable de Restaurant, vous serez le garant de l'excellence du service et de la satisfaction des...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste Flunch se transforme et nous avons besoin de ton aide. Dans le cadre de notre projet de modernisation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, disponibles pour une durée de plusieurs mois, dans toute la France. Rattaché(e) au Directeur de Restaurant (F/H), tu auras l'opportunité de découvrir les divers...


  • Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Responsable de restaurant - Hollywood Savoy (H/F) Nous vous proposons de prendre part à une aventure culinaire au Hollywood Savoy, situé dans un quartier emblématique. Engagez-vous dans une expérience gastronomique où l'élégance et la convivialité se rencontrent. Participez à nos soirées animées, avec des spectacles et...


  • Paris, Île-de-France PUENTES DE SALUD Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsNous sommes un courtier d'assurance leader sur le marché des hôtels et restaurants haut de gamme. Nous recherchons un(e) Chargé(e) de Clientèle IARD passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe.MissionGestion et suivi d'un portefeuille clients dans le domaine de l'IARD, avec un accent...


  • Paris, Île-de-France PUENTES DE SALUD Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsNous sommes un courtier d'assurance leader sur le marché des hôtels et restaurants haut de gamme. Nous recherchons un(e) Chargé(e) de Clientèle IARD passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe.MissionGestion et suivi d'un portefeuille clients dans le domaine de l'IARD, avec un accent...

Responsable de Restaurant

Il y a 3 mois


Paris PalaisBourbon, Île-de-France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein
Venez rejoindre l'équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**.

Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle florissante, et où les ruelles pavées dégagent un charme bohème, offrant ainsi un véritable refuge de culture et de vie cosmopolite. Avec ses 123 chambres et suites élégantes, cet établissement célèbre l'art de vivre à la française à travers une brasserie classique et un bar exclusif.

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Nous sommes à la recherche d'un **Responsable de restaurant H/F** pour rejoindre notre équipe. Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'hôtel, vous aurez pour mission de superviser toutes les opérations du restaurant, en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif et notre Chef Barman.

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Nous recherchons un individu dynamique et passionné pour assumer le rôle crucial de garantir une prestation de qualité au sein de notre restaurant. Les responsabilités clés incluent:

- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant avec efficacité.
- Diriger et former le personnel pour maintenir des normes élevées de service.
- Assurer une expérience client exceptionnelle en répondant à leurs besoins et préoccupations.
- Veiller à la conformité aux normes strictes de sécurité alimentaire en tout temps.
- Gérer les stocks et passer les commandes pour maintenir les niveaux de fournitures nécessaires.
- Cultiver des relations solides avec les fournisseurs et les clients réguliers.

Nous recherchons un individu doté d'excellentes compétences en gestion d'équipe et ayant démontré ses capacités dans le domaine de la restauration. Les qualifications requises sont les suivantes:

- Expérience probante en gestion de restaurant.
- Solide expérience en management d'équipe.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
- Qualités personnelles telles que la ponctualité, l'amabilité, le sens du détail, un sourire contagieux et un dynamisme indéniable.
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels bureautiques.
- Bilinguisme français-anglais requis, une troisième langue serait un atout appréciable.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 40 000,00€ à 45 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel