Emplois actuels liés à Maître d'Hôtel Responsable - Paris, Île-de-France - CIEL DE PARIS

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Recherche d'un Assistant Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomiqueNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe de professionnels au sein de notre restaurant gastronomique, le Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.ResponsabilitésAssister le Maître...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Ciel de ParisVous êtes passionné par le service en salle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et expérimentée?MissionAssister le Maître d'Hôtel ResponsableResponsable d'un rang, de la mise en place de la salle, des prises de commandes et encaissementsAccompagner les Chefs de rang de votre équipe durant le...

  • Maître d'Hôtel Senior

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Publicis Amsterdam Temps plein

    ResponsabilitésLe/la Maître d'Hôtel est responsable de l'organisation et de la tenue des événements, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la supervision des extras et de l'assistance du Chef de Cuisine en cas de besoin. Le/la Maître d'Hôtel doit également être capable de travailler en équipe et de gérer les...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France The Peninsula Paris Temps plein

    Développez votre carrière dans un Palace parisien L'hôtel The Peninsula Paris, situé au cœur de la capitale, recherche un(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe du Room Service. Principales responsabilités : Superviser la mise en place du service et veiller à son bon déroulement Promouvoir les ventes auprès des clients et...

  • Assistant Maître d'Hotel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que l'hôtellerie de luxe doit être une expérience unique et personnalisée pour chaque client. Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel Carte Blanche qui partagera notre vision et notre passion pour la Haute Hospitalité.Compétences requisesÊtre un...

  • Responsable Maître d'Hôtel Butler

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Responsable Maître d'Hôtel ButlerChez Dorchester Collection, nous sommes à la recherche d'un Responsable Maître d'Hôtel Butler pour rejoindre notre équipe au Plaza Athénée. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de fournir un service exceptionnel aux clients VIP Suites, en leur proposant une expérience personnalisée et...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/H

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps plein

    Poste d'Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/HL'hôtel Hilton Curio Niepce, Curio Collection by Hilton, a ouvert ses portes en mars 2018 dans le 14e arrondissement de Paris.Le poste d'assistant(e) maitre d'hôtel F/H est responsable de l'animation du personnel de salle et de la gestion des stocks. Il assure également la qualité de la...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelContexteL'Assistant(e) Maître d'hôtel est un rôle clé dans l'hôtellerie, responsable de la gestion opérationnelle du département restauration. Ce poste nécessite une combinaison de compétences en gestion, en service et en leadership.Compétences requisesConnaissances des tendances et des pratiques...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission PrincipaleVous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre en valeur vos compétences en service en salle ?En tant qu'Assistant Maître d'hôtel, vous serez chargé de coordonner l'activité de l'équipe de service, veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rang, et garantir la qualité du...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesVous recherchez un poste qui vous permet de mettre en avant vos compétences en service en salle? Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe au Ciel de Paris, restaurant gastronomique situé en haut de la Tour Montparnasse à Paris.MissionEn tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous serez...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Hotellesbarmes Temps plein

    {"title": "Assistant Maître d'Hôtel", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de passionnés pour une saison hivernale exceptionnelle!", "text": "Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe de passionnés au sein de l'Hôtel les Barmes de l'Ours. **Mission** Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 3 mois

    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiNous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel Carte Blanche (H/F) pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc St-Barth.Vous serez chargé du bon déroulement du Service en Chambre et du confort de nos clients. Vous assisterez le Maître d'Hôtel dans le suivi et le contrôle de la qualité des prestations du...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUne Nouvelle Saison... Un Nouveau Défi Cheval Blanc St-Barth, propriété des Caraïbes distinguée par la prestigieuse Distinction Palace, incarne l'élégance à la française avec malice. Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel Carte Blanche (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc St Barth.Responsabilités Vous serez responsable du bon...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Courtyard & Residence Inn Paris Charles de Gaulle Central Airport :Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour :• Gérer l'opérationnel du département restauration• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité• Favoriser une culture et un...

  • Maitre d'hôtel H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France One success Temps plein

    A propos de l'offreOne Success, un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration de luxe, recherche un(e) Maitre d'hôtel Room Service H/F pour le siège d'une maison de haute couture gérée par un traiteur.MissionLe Maitre d'hôtel Room Service sera responsable de la préparation des salles de réunion ou de déjeuner,...

  • Maitre d'hôtel H/F

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France One success Temps plein

    A propos de l'offreOne Success, un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration de luxe, recherche un(e) Maitre d'hôtel Room Service H/F pour le siège d'une maison de haute couture gérée par un traiteur.MissionLe Maitre d'hôtel Room Service sera responsable de la préparation des salles de réunion ou de déjeuner,...

  • Responsable Maître d'Hôtel Butler

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    ResponsabilitésVous serez le point de contact principal entre le client VIP Suite et les différents services de l'hôtel. Vous serez en charge de l'équipe Butler et responsable de shift. Vous assurez le respect des procédures de service, soin particulier aux clients suites et évènements privés en chambre pour créer des relations significatives et...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiSeule propriété des Caraïbes distinguée par la prestigieuse Distinction Palace, Cheval Blanc St-Barth incarne l'élégance à la française avec malice.PosteNous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel Carte Blanche (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc St Barth.Véritable pilier du Service Carte Blanche...

  • Maitre d'hôtel de l'Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Evian Resort Temps plein

    Offre de posteL'Evian Resort, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, recherche un Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe de restauration à l'Hôtel Royal Palace.ResponsabilitésAssurer la qualité des prestations de restauration.Veiller au bon fonctionnement du service.Assister le responsable room service dans la gestion des...

Maître d'Hôtel Responsable

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

Job Description:

Restaurant Manager - Maître d'Hôtel Responsable

Job Summary:

We are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to join our team at Ciel de Paris. As a Restaurant Manager, you will be responsible for the overall management of the restaurant, including the service, administration, and commercial aspects.

Key Responsibilities:

  • Service Management:
    • Ensure the highest level of service quality and consistency in the restaurant.
    • Manage the service team, including staff scheduling, training, and performance evaluation.
    • Develop and implement service standards and procedures to ensure excellent customer experience.
  • Administrative Management:
    • Manage the restaurant's administrative tasks, including financial management, inventory control, and supply chain management.
    • Ensure compliance with health and safety regulations and maintain a clean and safe working environment.
    • Develop and implement administrative procedures to improve efficiency and productivity.
  • Commercial Management:
    • Develop and implement commercial strategies to increase revenue and customer loyalty.
    • Manage the restaurant's marketing and promotional activities to attract new customers and retain existing ones.
    • Monitor and analyze sales data to identify trends and areas for improvement.

Requirements:

  • Education:
    • Bachelor's degree in Hospitality Management or a related field.
  • Experience:
    • At least 5 years of experience in a restaurant management role, preferably in a high-end restaurant or hotel.
  • Skills:
    • Excellent leadership and communication skills.
    • Strong organizational and time management skills.
    • Ability to work under pressure and meet deadlines.
    • Knowledge of restaurant operations, including food and beverage management, inventory control, and financial management.

What We Offer:

We offer a competitive salary and benefits package, as well as opportunities for professional growth and development. If you are a motivated and experienced restaurant manager looking for a new challenge, please submit your application.