Second de Cuisine

il y a 1 semaine

CharnaylèsMâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Résidence Les Collines Dorées Temps plein
**Le groupe Colisée en quelques mots**:
Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets

Nos valeurs CORE : Cohésion d'Equipe, Respect, Engagement.

**Notre établissement**:
Notre EHPAD est situé à 12 kms de Villefranche-sur-Saône et à 25 kms de Lyon.
Au cœur du vignoble Beaujolais, nous accueillons 75 résidents dont 12 en unité protégée.

Dans une ambiance familiale, nous sommes une équipe dynamique et tournée vers le bien-être de nos habitants.
Ensemble, nous vivons une aventure humaine passionnante qui n'attend que vous.

**Le poste de Second de cuisine**:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.

Vous serez donc chargé(e) de:

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents.
- Assurer le dressage des assiettes au moment du service
- Utiliser des logiciels de gestion de stocks
- Assurer la continuité du service

**Travail un week-end sur deux en autonomie.**

**Avantages**:

- Travail en 10h
- Reprise d'ancienneté
- Formations disponibles

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 450,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second(e) de cuisine

    il y a 1 semaine

    Charnay-lès-Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

    du posteVotre quotidien chez nous : Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les résidents.Vous contribuez au bien-être et au confort...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    []Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à MACON (71) en contrat CDI à temps plein.PLANNING : 35H/Semaine, planning fixe sans coupures de 7H-14H45 + un week-end sur 2 de reposAu quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Charnay, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons pour la rentrée de Septembre 2023 un **Second de Cuisine (H/F)** afin de rejoindre notre établissement (EHPAD) situé à Charnay (69) pour enrichir notre nouvelle équipe, dans un bel environnement de travail au coeur du Beaujolais. En mise en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Charnay, France Résidence Les Collines Dorées Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Charnay, France Résidence Les Collines Dorées Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Charnay, France Résidence Les Collines Dorées Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 5 jours

    Charnay, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **À propos de nous**POSSIBILITÉ DE LOGEMENT / SALAIRE A PARTIR DE 3000€ NET SELON PROFILRestaurant le Tilleul cuisine bistronomique produits du marché produits frais,Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **À propos de nous**SALAIRE A PARTIR DE 3000€ NET SELON PROFILRestaurant le Tilleul cuisine bistronomique produits du marché produits frais,Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Mâcon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à MACON (71) en contrat CDI à temps plein.PLANNING : 35H/Semaine, planning fixe sans coupures de 7H-14H45 + un week-end sur 2 de reposAu quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Mâcon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à MACON (71) en contrat CDI à temps plein.PLANNING : 35H/Semaine, planning fixe sans coupures de 7H-14H45 + un week-end sur 2 de reposAu quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Mâcon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à MACON (71) en contrat CDI à temps plein. PLANNING : 35H/Semaine, planning fixe sans coupures de 7H-14H45 + un week-end sur 2 de reposAu quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Mâcon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à MACON (71) en contrat CDI à temps plein. PLANNING : 35H/Semaine, planning fixe sans coupures de 7H-14H45 + un week-end sur 2 de reposAu quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France TOILE BLANCHE Temps plein

    Rejoignez notre équipe dans un cadre unique Chaque poste contribue au succès et à la renommée de notre établissement.Le Second de Cuisine a une grande responsabilité et tient un poste clé qui demande une attention particulière afin d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.La cuisine du restaurant de Toile Blanche est d'une qualité gastronomique...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Dammarie-lès-Lys, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 77190 Dammarie-les-Lys, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° département). Contrat :  Horaires :  Nombre de repas préparés...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Dammarie-lès-Lys, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 77190 Dammarie-les-Lys, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° département). Contrat :  Horaires :  Nombre de repas préparés...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Dammarie-lès-Lys, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Dammarie-lès-Lys, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Julien-lès-Metz, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement NOUS RECRUTONS ! La Résidence Saint Julien est un EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) Elle se situe en plein coeur de la commune de Saint Julien Les Metz, à quelques pas du centre-ville et de toutes commodités. Elle est facilement accessible par le bus (C11), et par l'autoroute (A4...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Julien-lès-Metz, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement NOUS RECRUTONS ! La Résidence Saint Julien est un EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) Elle se situe en plein coeur de la commune de Saint Julien Les Metz, à quelques pas du centre-ville et de toutes commodités. Elle est facilement accessible par le bus (C11), et par l'autoroute (A4...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Morières-lès-Avignon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Morières-lès-Avignon en contrat CDI temps plein. 7h- 17h45 (Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours)+ un week-end sur deux travailléAu quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-lès-Avignon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Morières-lès-Avignon en contrat CDI temps plein. 7h- 17h45 (Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours)+ un week-end sur deux travailléAu quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients...