Chef de Partie

OFFRE D'EMPLOI CHEF DE PARTIE ALFREDNous recrutons un Chef de partie H/F en CDI pour notre restaurant Alfred à Paris Sous la supervision du Chef des Cuisines, le/la Chef de partie réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces. Il/elle organise et contrôle le travail des commis et des apprentis de sa...

L'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie:- ayant une première expérience d'au moins 2 ans en restauration haut de gamme ;- la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode.Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la...

L'Hôtel Regina recherche pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) un/une Chef de Partie:- ayant une première expérience d'au moins 2 ans en restauration haut de gamme ;- la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode.Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des plats de sa...

Alfred est la nouvelle adresse du 1er arrdt de Paris Nous recrutons un Demi Chef de partie H/F en CDI pour notre restaurant Alfred à Paris Sous la supervision du Chef des Cuisines, le/la Demi Chef de partie réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces. Il/elle organise et contrôle le travail des commis...

**Le Poste**:Nous recherchons un **Chef de Partie** pour **Loulou Paris,** notre restaurant au Musée des Arts Décoratifs - Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis de sa partie- Assurer le service- Exécuter rapidement et proprement de façon organisée toutes consignes du Chef- Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit...

Artisan de le Truffe recherche un chef de partie de cuisine confirmé pour une mission de 6 semaines.Restaurant proposant une restauration à base de produits truffé.**Ses missions**:- Élaboration des plats et des mises en places dans le respect des fiches techniques afin d'assurer les services.- Application des règles d'hygiène et de traçabilité selon...

**À propos de nous**Cova France SAS est une petite entreprise située à 75001 Paris 1er. Notre société est professionnelle et valorisante.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourni- Opportunités d'évolutionPâtisserie milanaise historique fondée en 1817. Lieu de rencontre et d'enchantement de renommée mondiale, Cova célèbre...

Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.**Le Café Marly, situé en face de la pyramide du Louvre, sous les appartements de Napoléon III, a ouvert ses portes en...

Le restaurant Astara recherche un chef de partie de cuisine confirmé.Restaurant de la mer proposant une restauration à base de produits frais, cuisine de goût et de saison**Ses missions**:- Élaboration des plats et des mises en places dans le respect des fiches techniques afin d'assurer les services- Application des règles d'hygiène et de traçabilité...

Le(La) Chef(fe) de Partie assure l'approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail.Est responsable de la formation et de la gestion de son équipe.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 380,00€ par moisAvantages:- Participation au transportExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Périodes de...

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût **Le restaurant que vous allez rejoindre**:Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? Champeaux, c'est la brasserie contemporaine qui propose...

L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour les différents pôles Restauration (Bar, Banquets, Room Service...) un Demi Chef de Partie ayant une première expérience d'au moins deux ans en restauration haut de gamme.Type de contrat : CDI 39h/semaineAvantages sociaux : mutuelle, prévoyance**PROFIL RECHERCHÉ**Formation : minimum CAP/BEP...

THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

**Michel et Sébastien Bras** recrutent un **Chef de Partie en Pâtisserie**pour compléter les équipes de leur nouveau restaurant Parisien la **Halle aux grains**un lien exceptionnel situé au sein de la Bourse de Commerce - Musée Pinault CollectionUne cuisine vivante et singulière à l'identité forte, signée BrasOuverture 7j/7, en continu de midi à...

_**RESTAURANT TRADITIONNEL FRANÇAIS HISTORIQUE**_ **recherche chef(fe) de partie confirmé(e)**- **Salaire négociable** selon l'expérience (base de 2000€ net)**- Bien desservi par les transports **(RER A - B - Metro **- Les horaires sont flexibles : adaptable à votre emploi du temps personnel **(Possibilité : planning 4 jours de travail - 3 jours de...

Nous recherchons un jeune Chef de Partie h/f avec un technique culinaire pointu et un volonté d'évoluer. Organise, curieux et solidaire, vous êtes également un/une excellent(e) cuisinier(e). Cuisine bistronomique, proposant des plats de saison, frais et spontané à partir des produits de qualité, reçu pour le plupart en état brut. Accent sur le...

Moderne et élégant, le **Novotel Paris Les Halles** est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame. Un hôtel aux multiples possibilités et opportunités : 285 chambres rénovées, 600m2 d'espaces événementiels avec notre concept unique appelé...

* CDI, temps complet 39/42h. 4j travaillés/ 7. Coupures réduites au minimum* Rémunération : 27K€ brut + pourboire* Avantages : respect d'un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, cours de sport, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d'entreprise....* Un parcours...

**Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris**Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris.**À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine est...

Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e).**LA FONCTION**Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par...