Responsable Restauration

il y a 1 semaine

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ALPAGA Temps plein
**BREJOIGNEZ BEAUMIERnotre collectif se retrouve autour d'un trait commun.**

Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.

**_ VOTRE LIEU DE TRAVAIL_**

Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bien-être, les femmes & les hommes.

Situés à quelques minutes du cœur de Megève, comme dans un hameau de montagne, les 10 chalets de l'Alpaga apparaissent au détour d'un chemin. Les lieux de vie s'y organisent autour du chalet principal avec les 2 restaurants dont l'un étoilé Michelin, le lobby et son bar, les 33 chambres et suites, les 6 chalets privés, le spa, les jardins et le bain suédois face au Mont-Blanc. La clientèle est ici à la recherche d'une expérience intimiste et authentique. En hiver comme en été, le lieu rassemble une équipe complice, pleinement investie et qui cherche chaque jour à renouveler l'expérience.

Rejoignez les équipes de l'Alpaga et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.
- Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif _

**Découvrez l'esprit Beaumier **:_ici**VOS MISSIONS**:

- Service et accueil client : optimisation de la qualité de service, gestion de conflits, fidélisation clients.
- Commercial et vente : élaboration des cartes, création et organisation des évènements.
- Management d'équipe et communication : organisation de réunions d'équipe, respect des procédures opérationnelles Beaumier, supervision et organisation du service, gestion des ressources (recrutement, formation et planning).
- Communication : bonne communication avec les équipes de l'hôtel et les services supports.
- Finance et administratif : gestion des stocks et inventaires, suivi des rations et des marges, suivi et optimisation du budget F&B.
- Hygiène, propreté, sécurité et environnement : gestion des déchets, suivi du bon respect des procédures, sensibilisation et formation.
- Rôle de Duty manager lors de l'absence de la direction : gestion des différents services

**VOS SAVOIR FAIRE / ETRE**:

- ** Une première expérience réussie en hôtellerie et restauration est requise pour ce poste**
- ** Langues requises**: Français Anglais maîtrisé et une 3ème langue serait un plus
- ** Connaissances**: savoir faire techniques, Pack Office, Lightspeed, HACCP et Opera
- ** Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome et sous pression**

**_ VOS AVANTAGES GROUPE :_**

En nous rejoignant, vous profiterez aussi **de nos avantages groupe**:

- Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa au sein de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier).
- Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen).
- Prime de cooptation : En recommandant une personne de son réseau pour un poste à pourvoir au sein du collectif.

4+ years

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ****C'est simple, ici tout est frais sur place ****Avant tout, ce qu'on peut vous apporter**:Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Franchisé Accor Temps plein

    L'Hôtel-restaurant IBIS Styles de Chasse-sur-Rhône recherche son Responsable Restauration F/H en CDI à 39h par semaines.Bienvenue dans un métier qui vous permet d'être au coeur de la vie d'un hôtel-restaurant et de vous ouvrir les portes d'un quotidien épanouissant.En collaboration avec le Directeur de l'hôtel et son adjoint, le/la Responsable...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France City Aventure - Adventure Group Temps plein

    _Nous recrutons _**Responsable Restauration artisanale HF - Parc de loisirs**Au sein d'Adventure Group, **City Aventure Lyon Sainte Foy, **parc de loisirs nature accueillant plus de visiteurs chaque année, propose des espaces de loisirs nature mêlant sensations, détente et émotions pour une clientèle familiale, d'affaires ou de collectivités.Soucieux...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    **Description du poste**Le complexe thermal de La Léchère recherche son responsable de la Restauration.Au sein de notre restaurant Õ à la bouche, vous serez en charge de coordonner et manager l'équipe de cuisiniers mais aussi l'équipe de la salle pour assurer les différente prestations proposées (restaurant, bars, banquets, séminaires...).Vos...

  • Responsable de La Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alexander Park Chambéry Temps plein

    Membre de la chaîne Best Western Hôtels & Resorts, l'Hôtel ** Alexander Park à Chambéry, propose à ses clients de vivre une expérience différente. L'établissement, qui compte plus de 100 chambres, un restaurant bistronomique, 7 salles et salons de séminaires, d'un bar lounge et de services bien-être, est ouvert toute l'année et propose des...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesRESPONSABLE DE RESTAURATION H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo LYON (69)CDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Dans le cadre...

  • Responsable Accueil Et Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France City Aventure - Adventure Group Temps plein

    _Nous recrutons _**Responsable Accueil et Restauration - Parc de loisirs Nature H/F****City Aventure - Saison 2023**Au sein d'Adventure Group, **City Aventure**, avec deux parcs de loisirs situés dans le Rhône et plus de visiteurs, propose des espaces de loisirs nature mêlant sensations, détente et émotions pour une clientèle familiale, d'affaires ou...

  • Responsable Equipe en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MUTUALITE FRANCAISE SAONE-ET-LOIRE Temps plein

    **Responsable équipe en Restauration **_(Moniteur d'Atelier)_****_CDI_****_Présentation Mutualité Française et ATESIA_**Première entreprise de l'économie sociale et solidaire du département,* la MUTUALITE FRANCAISE SAONE ET LOIRE* apporte des réponses adaptées aux besoins de santé de la population, en favorisant l'accès à des dispositifs de soins...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Clubs Temps plein

    Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ?Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en permanence à la...

  • Assistant Responsable de restaurant en alternance

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission DupontRestauration, un des leaders de la restauration collective en France intervientsur plus de sites de restaurations auprès d'entreprises, centresmédico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nosrestaurants d'entreprise localisé à Lyon un assistant responsable derestaurant en alternance. Objectifs de la...

  • Responsable Adjoint Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    **Description entreprise**:... un parc de loisirs avec 33 attractions et spectacles. Walibi, c'est autant d'occasions d'exprimer sa joie, sa surprise, son admiration ou ses frissons... Bref son WAAA Mais c'est aussi plus de 620 Walibiens qui chaque saison mettent leur sourire et leur bonne humeur au service des visiteurs afin de leur faire vivre des moments...

  • Responsable D'équipe en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anapurna Consulting Temps plein

    Anapurna Consulting, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de la restauration, recherche un Manager - Responsable d'Équipe Restauration pour rejoindre l'équipe de BURGER KING.MISSIONS de MANAGER:- Assurer la gestion et le développement d'un restaurant BURGER KING en veillant au respect de la politique et des standards de l'enseigne- Encadrer...

  • Responsable Préparations Froides Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Responsable Hôtellerie Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS OMERIS Temps plein

    Notre résidence OMERIS Part Dieu, située à Lyon (3ème) recherche un **Responsable Hôtellerie Restauration** H/F à temps plein en CDI.Rattaché à la Directrice de l'établissement, votre mission consiste à garantir la qualité du cadre de vie des résidents.En tant que membre du Comité de Direction, vous contribuez également à l'élaboration et...

  • Responsable D'unité en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent**Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation.Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...

  • Responsable D'équipe en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WOKO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO**Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France:- **WOKO** : Créée en 2006, l'enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France- **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l'enseigne de **bistrot vietnamien** (avec...

  • Responsable D'équipe en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France JIN-JOO Temps plein

    **-LE GROUPE WOKO**Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et **15 restaurants** répartis en France:- **WOKO** : Créée en 2006, l'enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France- **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l'enseigne de **bistrot vietnamien** (avec...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CREPERIE D'AMELIE CONFLUENCE Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle pour coordonner, motiver et animer l'équipe de notre restaurant. Formez et accompagner les collaborateurs avec bienveillance et professionnalisme pour un service client de qualité.Vos missions:- Effectuer les plannings de la salle et gérer les imprévus- S'assurer de la propreté constante du restaurant- Gérer...

  • Responsable Adjoint en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NACHOS Temps plein

    _L'Académie des métiers recrute pour Nachos._Dans le cadre de son ouverture à Lyon, Nachos recrute un Adjoint de restauration H / F.Vous représentez l'image de l'enseigne en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.**Vos missions**:- Seconder le Directeur de restauration- Contribuer à l'atteinte des...

  • Responsable de Production Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable de Production H/F pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger à la Gare Lyon...