Emplois actuels liés à Responsable de Restaurant - Paris Temple, Île-de-France - Bouch


  • Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Responsable de Restaurant (H/F) avec au moins deux ans d'expérience Service en horaires décalés uniquement. Un atout, avoir une connaissance approfondie de la gastronomie. Description du poste: Accueillir les clients et diriger l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organiser et superviser la gestion opérationnelle :...


  • Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Présentation de l'établissementSitué dans un quartier prisé, le Restaurant Maison Bréguet propose une expérience culinaire unique avec un cadre moderne et accueillant. Notre établissement, qui a ouvert ses portes récemment, se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes.Description du posteVos...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Roberta Temps plein

    MissionRoberta Caffè est une entreprise de restauration rapide qui cherche à accroître son développement en recrutant un responsable de restaurant.Dans ce contexte, nous recherchons un responsable de restaurant qui sera chargé de recruter et d'intégrer les nouveaux collaborateurs, d'animer une équipe de plusieurs collaborateurs, d'établir le planning...

  • Responsable du Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du posteLe/la Responsable du Restaurant est un professionnel expérimenté qui assure la gestion quotidienne du restaurant du Pullman Paris Montparnasse. Il/elle est responsable de l'animation, de la supervision et de la gestion de l'équipe de service, ainsi que de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de...


  • Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission : Offrir une ambiance unique, inspirée des plus beaux...


  • Paris, Île-de-France Onyx Temps plein

    ONYX, un restaurant bistronomique de renom, recherche un(e) Responsable de Restaurant H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Principales Missions : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.Faciliter une communication fluide entre le personnel et la clientèle.Identifier et proposer des améliorations pour optimiser l'expérience client.Profil...

  • Responsable du Restaurant

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteLe/la Responsable du Restaurant est en charge de piloter, d'animer et de superviser l'ensemble du restaurant. Il/elle recrute, intègre et gère l'ensemble des équipes de celui-ci (environ 20 talents) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.Passionné(e) par la gastronomie italienne et la relation client, il/elle...


  • Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre objectif ? Offrir une ambiance authentique des plus beaux lieux de...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurantOptimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs,...

  • Maître d'Hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Job Title: Maître d'Hôtel ResponsableJob Summary:We are seeking a highly experienced and skilled Maître d'Hôtel Responsable to join our team at Ciel de Paris, a renowned gastronomic restaurant. As a key member of our management team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, providing exceptional customer service, and...

  • Responsable de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hank Temps plein

    **À propos de Hank**Hank est une entreprise de restauration qui se distingue par son engagement en faveur de l'environnement. Nous proposons à notre clientèle des hamburgers délicieux sans matière animale et avec un goût exceptionnel. Dans chaque restaurant Hank, une équipe de 8 à 12 salariés travaille en harmonie pour offrir une expérience...

  • Chef de restaurant

    il y a 19 heures


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteL'entreprise CAFE DE LUCE recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la restauration au sein de notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience significative en service et première expérience en management d'équipeExcellent relationnel et esprit d'équipeOrganisation et...

  • Maître d'Hôtel Responsable

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Job Description:Restaurant Manager - Maître d'Hôtel ResponsableJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to join our team at Ciel de Paris. As a Restaurant Manager, you will be responsible for the overall management of the restaurant, including the service, administration, and commercial aspects.Key...


  • Paris, Île-de-France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant que Responsable de Restaurant Collectif, vous aurez la charge de superviser l'ensemble des opérations de votre établissement. Vous êtes passionné par la gastronomie et avez un sens aigu du service.Vos ResponsabilitésGestion Opérationnelle : Assurer la bonne marche de votre restaurant en veillant à la qualité des prestations...


  • Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, représente un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Notre ÉquipeAu PULLMAN Paris Montparnasse, notre force réside dans notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs d'esprit d'équipe, de...


  • Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Poste à pourvoir : Responsable de Restaurant - Hollywood Savoy (H/F)Nous vous invitons à intégrer notre équipe au Hollywood Savoy, un établissement emblématique situé dans un quartier dynamique. Plongez dans l'univers d'une cuisine raffinée et accueillante, où l'hospitalité et le plaisir sont au cœur de notre mission. Participez à nos soirées...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Xpertize Africa Temps plein

    **Xpertize Africa** recherche un Responsable de Restaurant pour l'un de ses établissements phares. Ce restaurant, dirigé par un chef étoilé de renommée internationale, est un joyau culinaire qui attire une clientèle exigeante et prestigieuse.En tant que Responsable de Restaurant, vous serez le garant de l'excellence du service et de la satisfaction des...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste Flunch se transforme et nous avons besoin de ton aide. Dans le cadre de notre projet de modernisation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, disponibles pour une durée de plusieurs mois, dans toute la France. Rattaché(e) au Directeur de Restaurant (F/H), tu auras l'opportunité de découvrir les divers...


  • Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Responsable de restaurant - Hollywood Savoy (H/F) Nous vous proposons de prendre part à une aventure culinaire au Hollywood Savoy, situé dans un quartier emblématique. Engagez-vous dans une expérience gastronomique où l'élégance et la convivialité se rencontrent. Participez à nos soirées animées, avec des spectacles et...


  • Paris, Île-de-France PUENTES DE SALUD Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsNous sommes un courtier d'assurance leader sur le marché des hôtels et restaurants haut de gamme. Nous recherchons un(e) Chargé(e) de Clientèle IARD passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe.MissionGestion et suivi d'un portefeuille clients dans le domaine de l'IARD, avec un accent...

Responsable de Restaurant

Il y a 3 mois


Paris Temple, Île-de-France Bouch Temps plein
Le restaurant Bouch est situé au 10 rue Réaumur PARIS 3 ( métro Temple, Arts et Métiers).

Restaurant où la cuisine est 100% maison, avec des produits frais. création de cocktail, vins.

Concept de petits plats à partager + brunch le dimanche

Nous recherchons un manager de restaurant pour le développement et la tenue du restaurant. Un profil très sérieux est recherché pour une collaboration sur le long terme au vu de l'ouverture prochaine d'un 2ème restaurant.

**Missions Générales**

En tant que Responsable du restaurant, vos principales missions seront:

- Vous représenterez la maison et son concept
- Vous êtes en lien direct avec le gérant avec qui vous coopérez pour développer le restaurant.
- En équipe avec le ou les serveurs, il est primordial d'instaurer une bonne ambiance pour permettre une bonne coordination entre les shifts de chacun.
- Vous êtes responsable du bon fonctionnement des activités du restaurant et de la sécurité des personnes.

**Missions Opérationnelles**
- Vous assurez l'ouverture et la fermeture du restaurant,
- Vous vérifiez et suivez le quotidien des stocks
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à la propreté, à l'entretien et à la tenue du restaurant (HACCP),
- Vous veillez à l'accueil de la clientèle, à la rapidité et à l'efficacité de la prise de commande et du service en salle,
- Vous assurez la satisfaction client
- Vous êtes force de proposition pour améliorer l'offre en salle ( bar - barista - cave)

**Missions administratives**
- Tenue de la caisse
- Classement et archivages des factures journalières

**Avantages** ✚
- Participation Titre de transport
- Mutuelle
- Avantage Repas
- Perspectives d'évolution internes attractives car 2 eme ouverture prochaine.
- En poste en continue et en coupure pour certains jours
- primes en fonction des objectifs atteints

**Profil**

De Niveau Bac/Bac +2, vous justifiez d'une expérience, vous savez encadrer et fédérer une équipe de plusieurs personnes autour d'objectifs fixés avec exemplarité.
- Dynamique, autonome et rigoureux(se), vous prenez des initiatives et avez une forte capacité d'adaptation.
- Vous avez un tempérament positif en toutes circonstances avec une culture du service et vous aurez à cœur de prêter toute votre attention à la satisfaction du client
- Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre goût du challenge, votre esprit d'équipe et votre ténacité qui feront la différence.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

salaire ne fonction de votre expérience

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Horaires aménageables
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail