Apprenti Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Oetker collection Temps plein
Oetker Collection est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l'art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 12 hôtels, L'Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l'Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l'Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde. Elle nous raconte l'élégance de son décor entièrement rénové, agrementé de meubles XVIIIe, l'audace des soirées Bristol After Dark qui revisitent les codes des nuits parisiennes, la maitrise d'un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme. Brasserie une étoile ou table triplement étoilée, le chef Eric Frechon sublime la gastronomie française. De l'extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l'on se sent bien.
Le Bristol Paris vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein d es incroyables Hôtels Oetker Collection.
Rejoignez l'équipe dynamique et créative de notre cuisine Banquets pour faire découvrir aux clients de nos 5 salons de réceptions des mets d'exceptions.
Il supervise et assure l'organisation de la cuisine et de l'équipe (6 personnes) dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel.
Il est le garant d'une bonne communication et coordination entre l'équipe de la cuisine et celle du service en salle.
Avantages du poste:

• 13eme mois après 1 an d'ancienneté

• Mutuelle & prévoyance cadre

• Prime : Intéressement - Participation

• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues

• Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30

• Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet

• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel

• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences

• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)

• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)

• Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...
Diplômé en cuisine, vous justifiez d'une expérience significative de la fonction, acquise idéalement, au sein d'hôtels de luxe et de restaurants gastronomiques en qualité de sous chef.
  • Apprenti Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels Ltd Temps plein

    Sous-Chef Cuisine Bar Galerie Orangerie** Room Service (H/F) page is loaded Sous-Chef Cuisine Bar Galerie Orangerie** Room Service (H/F) Apply locations Paris time type Full time posted on Posted 2 Days Ago job requisition id REQ About Four Seasons: We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Drouant Temps plein

    A propos de nousDrouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du...

  • Apprenti(E) Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    **Contexte**Nos Apprentis cuisine sont les premières pierres à l'édifice de notre établissement Ils sont chargés de préparer tous les ingrédients des mets que nous proposons.Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.**Vos...

  • Apprenti(E) Cuisine Lmad

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    Nos Apprentis cuisine sont les premières pierres à l'édifice de notre établissement Ils sont chargés de préparer tous les ingrédients des mets que nous proposons.Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.- Missions principales:_Une...

  • Apprenti(E) Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût **Le restaurant que vous allez rejoindre**:Vous souhaitez travailler dans l'unique Bistrot étoilé de Paris ?Benoit, c'est le bistrot typique Parisien qui propose...

  • Apprenti(e) cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    de l''entrepriseAu cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l'art de vivre à la française.Bénéficiant d''un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel emblématique...

  • Apprenti Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Contexte Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL Situé au cœur du Triangle d'Or entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche fièrement sa devanture sur la plus belle avenue du monde. L'établissement dispose de 192 chambres et suites...

  • Apprenti(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 03 Temple, Île-de-France Riz Riz Temps plein

    Nous sommes une cantine éthique, chic et végane et nous recherchons un/e apprenti de cuisine.- lieu de travail Paris Marais à proximité des Halles- Travaillant sous la direction du Chef vous avez de l'expérience dans la restauration et êtes curieux/se, ouvert/e d'esprit, travailleur/se et aimez satisfaire les clients.IMPORTANT:**ne pas appeler ou venir...

  • Apprenti(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 03 Temple, Île-de-France Riz Riz Temps plein

    Nous sommes une cantine éthique, chic et végane et nous recherchons un/e apprenti de cuisine.- lieu de travail Paris Marais à proximité des Halles- Travaillant sous la direction du Chef vous avez de l'expérience dans la restauration et êtes curieux/se, ouvert/e d'esprit, travailleur/se et aimez satisfaire les clients.IMPORTANT:**ne pas appeler ou venir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France COEUR DE PICARDIE Temps plein

    Cœur de Picardie est une boutique de produits régionaux des Hauts de France depuis 2007, disposant de son propre atelier professionnel de création de spécialités picardes.Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous**Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris.Nous recherchons un Apprenti cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu' Apprenti cuisinier (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...

  • Apprenti(e) cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l'art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel...

  • Cuisinier Apprenti

    il y a 2 semaines


    Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France SANOUK Temps plein

    Le restaurant Naam recherche un aide cuisinier H/F en contrat d'apprentissage.Le nouveau restaurant thaïlandais Naam situé à Paris recherche un apprenti pouvant seconder la cheffe en cuisine dans les préparations, les mises en place et les dressages.Qualités requises:Curiosité, fiabilité et dynamismeUn intérêt pour la cuisine thaïe, asiatique ou du...

  • Sous-Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    de l'entrepriseInspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance à cet univers...

  • Apprenti(E) Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine en **contrat d'apprentissage** qui intégrera l'équipe de notre Restaurant "Les Cocottes" pour un ou deux ans, à partir de Septembre 2024.**Vos principales missions**:- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client-...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique.Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe.Descriptif du posteNous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un centre pénitencier situé à Paris dans le 14 ème arrondissementType de contrat : CDIHoraires : 7h30 à 18h30Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Mercure Paris Centre Tour Eiffel Temps plein

    **Descriptif de l'entreprise**:A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, **le Mercure Paris Centre Tour Eiffel** est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L'hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L'hôtel dispose d'un Bar Lounge, d'un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d'une...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**En tant qu'apprenti chez nous **- Tu apprendras à réaliser les préparations culinaires en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 03 Temple, Île-de-France OGATA PARIS Temps plein

    Installé dans un hôtel particulier du Marais, **Ogata Paris** est un véritable esthète contemporain avec son restaurant, son salon de thé et son atelier dédié à l'art de la table.Le restaurant dispose d'une quarantaine de couverts, dont un salon privé pour 8 convives.Le chef propose une réinterprétation contemporaine de la cuisine familiale et...