Sous Chef

il y a 6 jours

BaillyRomainvilliers, Île-de-France Chateauform' Université Bailly Temps plein
Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos Talents sont au cœur de notre engagement.

**Qui sommes-nous ?**
- Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans
- Plus de 2000 talents
- 91,2% de nos Talents confirment qu'il fait bon travailler chez Châteauform' en 2023
- L'expérience **Châteauform' Inside** s'est vu confier l'exploitation d'un établissement sur mesure pour la **Deloitte University EMEA** (DU EMEA). Deloitte est un acteur mondial de référence en Audit & Assurance, Consulting, Financial Advisory, Risk Advisory, et Juridique et Fiscal..
- L'université dispose de 260 chambres et peut accueillir au quotidien jusqu'à 500 _Delegates_ sur m2 dédiés à l'apprentissage et la culture d'entreprise.
- **Au-delà des chiffres, Châteauform' incarne une aventure humaine.**_
- **Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutéeà chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.**_
- **Vous souhaitez faire partie d'une expérience unique et participer à l'année d'ouverture d'un site exceptionnel ?**_

**Vous vous reconnaissez ?**

Vous avez une grande capacité de gestion et d'anticipation avec un sens aigu des priorités ?
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation ?

Ce poste est fait pour vous

**Votre futur métier**

En tant **que Sous-chef de cuisine F/H/NB**, vous êtes rattaché(e) à l'équipe Cuisine.

**Savoir Vivre**:

- Vous faites attention à l'autre et veillez au bien-être de tous
- Vous partagez des valeurs communes à celles de Châteauform' et les faites vivre au quotidien
- Vous savez communiquer avec bienveillance et vous êtes force de proposition
- Vous aimez travailler en collaboration
- Vous savez reporter vos interrogations à vos leaders, si nécessaire et sans attendre
- Vous êtes curieux, vous aimez apprendre et vous partagez

**Savoir être**:

- Vous avez à cœur de faire vivre une expérience unique à vos clients
- Vous être exemplaire, votre prestance est un atout
- Vous êtes au contact de vos clients, anticipez leurs besoins
- Vous êtes un relai opérationnel et déployez la stratégie validée
- Votre sens de l'écoute et du service sont vos atouts, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
- L'agilité est une de vos forces, vous savez vous adaptez à des situations inhabituelles
- Vous avez une excellente présentation
- Vous avez une sensibilité à l'éco-responsabilité

**Vos missions**:
En lien direct avec le Chef de cuisine et le Chef exécutif,
- Vous participez à la planification, de l'organisation des effectifs, de la production par rapport à l'activité
- Vous suivez le bon déroulement des services et de l'approvisionnement des différents points de libre-service
- Vous participer au recrutement, à la formation et aux besoins vos collaborateurs dans le but de les faire grandir
- Vous participez à la gestion des stocks, êtes vigilant de la qualité des produits, prix d'achats, ratios et contrôlez la fabrication
- Vous êtes force de propositions, et participez au développent de notre cuisine healthy (diététique, sans gluten, dessalé, et participez à la conception des menus
- Vous participez à la réalisation des fiches techniques dans le respect du Label Well

**Savoir Faire**:

- Vous avez une très bonne maitrise de l'anglais

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti(e) Chef d'équipe Réception H/F

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du poste Métier Métiers sur site - Réception Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Intitulé du poste Apprenti(e) Chef d'équipe Réception H/F Description de la mission Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : Accueillir des clients en...

  • Commis (H/F) - Restaurant Du Personnel

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Chateauform' Université Bailly Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos Talents sont au cœur de notre engagement.**Qui sommes-nous ?**- Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans- Plus de 2000 talents- 91,2% de nos Talents confirment qu'il fait bon...

  • Plongeur H/F

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du poste Métier Métiers sur site - Restauration Contrat CDI Temps de travail Temps complet Intitulé du poste Plongeur H/F Description de la mission Sous la responsabilité du Chef et des Sous-Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : Production : Responsable de l'entretien et de la...

  • Electriciens industriel

    il y a 7 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France ACTUAL PARIS 11 Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL, acteur majeur dans le recrutement, recherche pour sonclient des électriciens industriel.L'entreprise, marque d'un grand groupe présent dans 50 pays,fédère l'ensemble des compétences et expertises dédiées au monde del'industrie : nucléaire, l'aéronautique et le spatial,l'automobile, la pharmacie et la pétrochimie,...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Villages Nature Paris Temps plein

    Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d'Euro Disney est la première destination écotouristique d'Europe. En accueillant nos clients qui viennent des quatre coins du monde, nous vivons une expérience multiculturelle enrichissante au quotidien. Evoluer dans son métier ou en changer est possible ; en nous...

  • Serveur(Se) - Cdd Saisonnier (H/F)

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Villages Nature Paris Temps plein

    Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d'Euro Disney est la première destination écotouristique d'Europe. En accueillant nos clients qui viennent des quatre coins du monde, nous vivons une expérience multiculturelle enrichissante au quotidien. Evoluer dans son métier ou en changer est possible ; en nous...

  • Serveur Polyvalent H/F

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du poste Métier Métiers sur site - Restauration Contrat CDI Temps de travail Temps complet Intitulé du poste Serveur Polyvalent H/F Description de la mission Sous la responsabilité du manager de salle et du chef de rang, vous prenez en charge les commandes et le service de notre clientèle, participer à la gestion du...

  • Agent de Maintenance VTA

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du poste Métier Métiers sur site - Maintenance Contrat CDI Temps de travail Temps partiel Intitulé du poste Agent de Maintenance VTA (peintre) H/F Description de la mission Sous la responsabilité du Coordinateur QIM et du chef d'équipe VTA, vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : Participer à la...

  • Apprenti Agent Polyvalent Cycle center H/F

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du poste Métier Métiers sur site - Cycle Center Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Intitulé du poste Apprenti Agent Polyvalent Cycle center H/F Description de la mission Sous la responsabilité du Chef d'Equipe, du Responsable de Service et du Responsable Loisirs : Accueillir et informer nos hôtes sur...

  • Apprenti Agent Polyvalent

    il y a 6 jours

    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Villages Nature Paris Temps plein

    Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d'Euro Disney est la première destination écotouristique d'Europe. En accueillant nos clients qui viennent des quatre coins du monde, nous vivons une expérience multiculturelle enrichissante au quotidien. Evoluer dans son métier ou en changer est possible ; en nous...

  • Planneur Construction

    il y a 6 jours

    Grandpuits-Bailly-Carrois, Île-de-France NEO2 Temps plein

    **Description du poste**:- Assurer l'élaboration du planning construction des projets OSBL et Pyrolyse à partir des plannings des entreprises de construction et des informations sur le suivi des équipements des ingénieries.- Assurer le calcul du progress construction et EPC consolidés des projets OSBL et Pyrolyse à partir du progress donné par les...

  • Superviseur de construction

    il y a 6 jours

    Grandpuits-Bailly-Carrois, Île-de-France BTM Consultants Temps plein

    BTM Consultants est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients.Notre entreprise est fondée sur des valeurs telles que l'entraide, l'esprit d'équipe et la bienveillance. Nous croyons que ces valeurs...

  • Sous Chef

    il y a 4 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Chateauform' Université Bailly Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos Talents sont au cœur de notre engagement. **Qui sommes-nous ?** - Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans - Plus de 2000 talents - 91,2% de nos Talents confirment qu’il fait bon...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Chateauform' Université Bailly Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos Talents sont au cœur de notre engagement. **Qui sommes-nous ?** - Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans - Plus de 2000 talents - 91,2% de nos Talents confirment qu’il fait bon...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Bailly-Romainvilliers, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Notre marque Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Nous vous proposons un poste de...

  • Chef de réception

    il y a 4 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Ki Space Hotel & Spa Temps plein

    MISSIONEn tant que chef de réception au sein de notre hôtel (relevant de la Directrice Générale et du Directeur Adjoint), vous devrez veiller à ce que les départements délivrent la qualité de service que l’entreprise a décidé d’offrir à ses clients, les résultats opérationnels au service de la politique mise en œuvre sur son périmètre,...

  • Chef de réception

    il y a 4 semaines

    Bailly-Romainvilliers, Serris, France Ki Space Hotel & Spa Temps plein

    MISSIONEn tant que chef de réception au sein de notre hôtel (relevant de la Directrice Générale et du Directeur Adjoint), vous devrez veiller à ce que les départements délivrent la qualité de service que l’entreprise a décidé d’offrir à ses clients, les résultats opérationnels au service de la politique mise en œuvre sur son périmètre,...

  • Chef d'équipe électricien

    Il y a 2 mois

    Bailly-Romainvilliers, France ACTUAL PARIS 11 Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL, acteur majeur dans le recrutement, recherche pour sonclient des chef d'équipe électricien.L'entreprise, marque d'un grand groupe présent dans 50 pays,fédère l'ensemble des compétences et expertises dédiées au monde del'industrie : nucléaire, l'aéronautique et le spatial,l'automobile, la pharmacie et la...

  • Chef d'équipe électricien

    il y a 2 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France ACTUAL PARIS 11 Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL, acteur majeur dans le recrutement, recherche pour sonclient des chef d'équipe électricien.L'entreprise, marque d'un grand groupe présent dans 50 pays,fédère l'ensemble des compétences et expertises dédiées au monde del'industrie : nucléaire, l'aéronautique et le spatial,l'automobile, la pharmacie et la...

  • Chef de réception

    il y a 4 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Ki Space Hotel & Spa Temps plein

    MISSIONEn tant que chef de réception au sein de notre hôtel (relevant de la Directrice Générale et du Directeur Adjoint), vous devrez veiller à ce que les départements délivrent la qualité de service que l’entreprise a décidé d’offrir à ses clients, les résultats opérationnels au service de la politique mise en œuvre sur son périmètre,...

  • Chef de réception

    il y a 3 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Ki Space Hotel & Spa Temps plein

    MISSIONEn tant que chef de réception au sein de notre hôtel (relevant de la Directrice Générale et du Directeur Adjoint), vous devrez veiller à ce que les départements délivrent la qualité de service que l’entreprise a décidé d’offrir à ses clients, les résultats opérationnels au service de la politique mise en œuvre sur son périmètre,...

  • Chef de Chantier Electrcien

    il y a 4 semaines

    BAILLY ROMAINVILLIERS, France Derichebourg interim Temps plein

    Chef de Chantier Electricien (H/F) pour renforcer les équipes dédiées à la pose et raccordement de panneaux photovoltaïques.En collaboration avec les équipes de chantier et sous la responsabilité du conducteur de travaux, vous réaliserez :- L'organisation des chantiers dans les délais et dans le respect des règles de sécurité et de qualité.-...

  • Chef D'equipe Expérience Client

    il y a 2 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Villages Nature Paris Temps plein

    Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d’Euro Disney est la première destination écotouristique d’Europe. En accueillant nos clients qui viennent des quatre coins du monde, nous vivons une expérience multiculturelle enrichissante au quotidien. Evoluer dans son métier ou en changer est possible ; en nous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Chateauform' Université Bailly Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos Talents sont au cœur de notre engagement. **Qui sommes-nous ?** - Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans - Plus de 2000 talents - 91,2% de nos Talents confirment qu’il fait bon...

  • Apprenti(E) Chef(Fe) D'equipe Réception

    il y a 7 jours

    Bailly-Romainvilliers, France Villages Nature Paris Temps plein

    Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, et en étroite collaboration avec les autres services et les Managers du site, vous êtes en charge d’accueillir et de prendre en charge les clients de Villages Nature Paris. Également, en tant qu’apprenti Chef d’Equipe Réception, vous serez un soutien opérationnel et administratif à l’équipe...

  • Chef D'équipe Relation Client

    Il y a 2 mois

    Bailly-Romainvilliers, France Villages Nature Paris Temps plein

    **Vos Missions principales**: Sous la Responsabilité de la Responsable du Service Expérience Client, vous mettrez tout en œuvre pour assurer un service de qualité auprès de nos clients. Pour cela, vous vous assurez du respect des standards de la Marque Pierre et Vacances Center Parcs et Villages Nature Paris. Par conséquent, vous anticipez, accueillez...

  • Chef D'équipe Relation Client

    il y a 2 jours

    Bailly-Romainvilliers, France Villages Nature Paris Temps plein

    **Vos Missions principales**: Sous la Responsabilité de la Responsable du Service Expérience Client, vous mettrez tout en œuvre pour assurer un service de qualité auprès de nos clients. Pour cela, vous vous assurez du respect des standards de la Marque Pierre et Vacances Center Parcs et Villages Nature Paris. Par conséquent, vous anticipez, accueillez...

  • Apprenti(e) Chef d'équipe Réception H/F

    Il y a 2 mois

    Bailly-Romainvilliers, France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du poste Métier Métiers sur site - Réception Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Intitulé du poste Apprenti(e) Chef d'équipe Réception H/F Description de la mission Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : ...

  • Apprenti(e) Chef d'équipe Réception H/F

    il y a 3 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du poste Métier Métiers sur site - Réception Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Intitulé du poste Apprenti(e) Chef d'équipe Réception H/F Description de la mission Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : ...

  • Chef D'equipe Expérience Client

    Il y a 2 mois

    Bailly-Romainvilliers, France Pierre & Vacances Temps plein

    Description du poste **Métier**: - Métiers sur site - Réception**Contrat**: - CDI**Temps de travail**: - Temps complet**Intitulé du poste**: - Chef d'Equipe Expérience Client H/F**Description de la mission**: **Vos Missions principales**: Sous la Responsabilité de la Responsable du Service Expérience Client, vous mettrez tout en œuvre pour...

  • Chef D'equipe Expérience Client

    il y a 2 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Pierre & Vacances Temps plein

    Description du poste **Métier**: - Métiers sur site - Réception**Contrat**: - CDI**Temps de travail**: - Temps complet**Intitulé du poste**: - Chef d'Equipe Expérience Client H/F**Description de la mission**: - Villages Nature Paris, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d’Euro Disney est la première destination...

  • Commis (H/F) - Restaurant Du Personnel

    il y a 4 semaines

    Bailly-Romainvilliers, France Chateauform' Université Bailly Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos Talents sont au cœur de notre engagement. **Qui sommes-nous ?** - Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans - Plus de 2000 talents - 91,2% de nos Talents confirment qu’il fait bon...