Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat Aujourd'hui, Pokawa c'est plus de 100 restaurants en France et à l'étranger, des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt(e) pour l'aventure ?
MISSIONS
Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs ;
Animer et superviser les équipes pendant le service ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel ;
Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;
Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.
PROFIL
Expérience : Tu possèdes deux ans d'expériences dans le domaine de la restauration en tant que Manager ;
Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;
Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l'opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe jeune et fédératrice.
CONDITIONS
Type de contrat : CDI - 35h
Statut : Cadre (Forfait Heures)
Début : Dès que possible
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Nantes
AVANTAGES
Rémunération : 2 700€ brut / mois + primes
Rosaly : Ton salaire à la demande
Sport : Partenariat Fitness Park
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Possibilité d'évolution : Directeur, Directeur Formateur, Superviseur.
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Manager de Restaurant
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Flunch Temps pleinCette annonce vous est proposée par JobStory pour le compte de Flunch. Situé à 3 Route de Paris, 44300 Nantes. Rejoindre funch, c'est participer à la transformation d'une enseigne historique et connue de tous les jeunes et moins jeunes enfants de France Après une période de découverte des différentes activités existantes en restaurant, tu t'inities...
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Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France 3 BRASSEURS ST SEBASTIEN SUR LOIRE Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Assistant D'exploitation de Restaurant
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant La Boucherie Temps plein**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.****Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.**Notre propre Centre de Formation **Edibouch'** est là...
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Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France 3 BRASSEURS SAINT SEBASTIEN SUR LOIRE Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Apprenti Manager de Restaurant
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France 3 BRASSEURS Temps plein**À propos de nous**:**Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et...
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Manager de Restaurant D'entreprise
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...
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Responsable de Restaurant
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Brioche Dorée Temps pleinVéritable représentant de l'enseigne, vous dirigez lerestaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant lagestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. Vos missions principales sont : Manager une équipe Gérer les ressources humaines Gérer les aspects administratifs et financiers Gérer le...
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Responsable de Restaurant
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Brioche Dorée Temps plein 0 €Véritable représentant de l'enseigne, vous dirigez lerestaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant lagestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. Vos missions principales sont :Manager une équipeGérer les ressources humainesGérer les aspects administratifs et financiers Gérer le...
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Responsable de Salle de Restaurant Scolaire
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France MAIRIE DE BEGROLLES EN MAUGES Temps plein**Responsable de salle en restaurant scolaire (H/F)**BEGROLLES EN MAUGES Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du restaurant scolaire, le service auquel vous êtes rattaché est constitué de 8 agents.A ce titre, le ou la responsable des salles de restauration aura la responsabilité de mettre en oeuvre un service de restauration scolaire...
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Responsable de Production en Restaurant
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...
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Electrotechnicien de Maintenance
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Expert & Manager Temps pleinExpert et Manager recherche pour l'un de ces clients, une entreprise qui distribue et maintien des installations de production d'énergie, un électrotechnicien itinérant H/F. **Le poste**: L'objectif de votre mission sera d'optimiser le rendement et la disponibilité des matériels dont vous aurez la responsabilité. Votre expérience vous permettra...
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Manager (H/F)
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Les Burgers de Papa Temps pleinLes restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne de plus 40 restaurants spécialisées dans les burgers gourmets à la française, recrutent pour son restaurant de Nantes **un Manager / responsable de restaurant H/F****Vos missions**:- Encadrement: animer et structurer l'organisation de votre équipe au quotidien- Veiller au respect des process et standards de...
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Hôte(Esse) D'accueil Restaurant
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein**L'entreprise**Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.**Description du poste**Nous recrutons **un(e) Hôte(esse) d'accueil restaurant****Mission générale**Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, vous aurez pour missions principales d'assurer l'accueil...
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Responsable de Production Restaurant D'entreprise
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...
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Responsable Restaurant
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France RCN La Ferme du Latois Temps plein**Manager Restauration**Vous êtes ce restaurateur dynamique, homme ou femme, avec une expérience de manager et vous accueillez toujours nos clients avec le sourire? Vous fixez des normes élevées en matière d'hospitalité et vous êtes disponible à tout moment pour nos clients? Alors, vous êtes le chef de restauration parfait pour notre équipe de la...
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Serveur/se Bar Restaurant
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France SAS SAE PARC DE LEVENO Temps pleinLe camping du domaine de Léveno recherche deux serveurs(euses) en bar/restauration.Poste à pourvoir de début avril à fin septembre 2023.Au sein d'un camping 4 étoiles, vous assurez le service du midi et/ou du soir. Vous dressez, débarrassez et participez au nettoyage de la salle.Si vous êtes ponctuel(le), souriant(e), dynamique, à l'aise avec la...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Crescendo Restauration Temps plein**Crescendo****:- Saint-Grégoire- CDI- à partir de 2200€er**À PROPOS DE CRESCENDO****:Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c'est Nous De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Jules & John Temps plein**Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest La boulangerie-pâtisserie à la française Le principe est simple, ici, tout est home made ****Avant tout, ce qu'on peut vous apporter**:Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année...
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Cuisinier en Restaurant D'entreprise Cdd
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...
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Responsable de Restaurant
Il y a 2 mois
NANTES, 44000, Pays de la Loire, France Brioche Dorée Temps pleinVéritable représentant de l’enseigne, vous dirigez le restaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant la gestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. Vos missions principales sont : Manager une équipeGérer les ressources humainesGérer les aspects administratifs et financiers Gérer le...