![Centre Hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Cuisinier Chateaubriant
il y a 1 semaine
Sous la supervision du responsable du secteur restauration
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
- Comptage de la production
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôle de la qualité des produits
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.)
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Dressage des préparations culinaires
- Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffets
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
- Réception des marchandises
Centre Hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé
Le centre hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé recherche un cuisinier H/F dès que possible à temps complet.
Structure hospitalière de 1000 agents dont 70 médecins, il assure des activités de médecine-chirurgie-obstétrique (MCO), urgences - SMUR (314 lits) et personnes âgées (463 places) et un Institut de Formation Infirmiers (IFSI-IFAS).
Établissement réparti sur 3 sites, poste basé à Châteaubriant.
**Membre du GHT 44 - Établissement support**: CHU Nantes
Châteaubriant
CAP Cuisine
Expérimenté (2 à 5 ans)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier
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Cuisinier Tournant
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de CHATEAUBRIANT (44) pour vous confier les missions...
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Cuisinier (H/F) - Ehpad
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France EHPAD RESIDENCE LE BOCAGE Temps pleinLa résidence Le Bocage, située à Joué sur Erdre (40min de Nantes, 30min de Châteaubriant) recrute un-e Cuisinier-e **à temps complet, en CDI.****REJOIGNEZ-NOUS sur HUBLO via le code VBCG44**L'établissement de taille humaine, accueille **56 résident-e-s **et le bâtiment est entièrement neuf et équipé du matériel nécessaire pour la réalisation...
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Cuisinier Chateaubriant
il y a 4 semaines
Nantes, France Centre Hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé Temps pleinqinv8jvfv7 Sous la supervision du responsable du secteur restauration Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Comptage de la production - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son...
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Cuisinier Referent Pouance
il y a 3 semaines
Nantes, France CENTRE HOSPITALIER CHATEAUBRIANT NOZAY POUANCE Site de Pouancé Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER REFERENT POUANCE H/F **CONTRAT** Mutation; Détachement; CDD **DESCRIPTIF** L ÉTABLISSEMENT: Le centre hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé recherche un cuisinier H/F à partir du 1er juin 2023 à temps complet. Structure hospitalière de 1000 agents dont 70 médecins, il assure des...
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Cuisinier Qualifie
Il y a 2 mois
Nantes, France Centre Hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé Temps pleinp6zy8r6jnm Sous la supervision du responsable du secteur restauration Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Comptage de la production - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Votre agence ADECCO de Châteaubriant recrute pour son client, un cuisinier ou un aide de cuisine H/F du 20 au 24 novembre 2024 les horaires 8h00 - 15h00 du lundi au vendredi Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous viendrez en aide à l'équipe en place pour: - la préparation des entrées/plats/desserts - le dressage - aide au...
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Cuisinier Tournant
il y a 3 semaines
Nantes, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de CHATEAUBRIANT (44) pour vous confier les missions...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 4 semaines
Nantes, France Interaction Temps pleinINTERACTION CHATEAUBRIANT recherche pour le compte de son client, restauration collective, CUISINIER en CDI. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise qui valorise le développement professionnel et l'épanouissement personnel. Vous serez responsable de la préparation des repas, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Nantes, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Notre super équipe de l'agence CRIT Chateaubriant recrute et vous propose une belle opportunité sur un poste de cuisinier (H/F) Pascale, Emilie, Matthieu sont là pour vous accueillir et sont à votre écoute. Ils sont là pour vous accompagner dans votre démarche d'emploi vers un contrat en intérim - CDD - CDI et...
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Adjoint Responsable Cuisine de Pouance
il y a 4 semaines
Nantes, France Centre Hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé Temps pleinp6zy8r6jnm Sous la supervision du responsable du secteur restauration Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Comptage de la production - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son...
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Cuisinier (H/F) - Ehpad
il y a 3 semaines
Nantes, France EHPAD RESIDENCE LE BOCAGE Temps pleinLa résidence Le Bocage, située à Joué sur Erdre (40min de Nantes, 30min de Châteaubriant) recrute un-e Cuisinier-e **à temps complet, en CDI.** **REJOIGNEZ-NOUS sur HUBLO via le code VBCG44** L’établissement de taille humaine, accueille **56 résident-e-s **et le bâtiment est entièrement neuf et équipé du matériel nécessaire pour la...
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Cuisinier (H/F) - Ehpad
il y a 3 semaines
Nantes, France EHPAD RESIDENCE LE BOCAGE Temps pleinLa résidence Le Bocage, située à Joué sur Erdre (40min de Nantes, 30min de Châteaubriant) recrute un-e Cuisinier-e **à temps complet, en CDD, à partir de fin novembre et jusqu'à fin décembre.** **REJOIGNEZ-NOUS sur HUBLO via le code VBCG44** L’établissement de taille humaine, accueille **56 résident-e-s **et le bâtiment est entièrement neuf...
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Cuisinier-e Cdi
il y a 3 semaines
Nantes, France EHPAD RESIDENCE VAL DE BRUTZ Temps pleinLa résidence Val de Brutz, située à Rougé (12 min de Châteaubriant) recrute un-e Cuisinier-e **à temps complet, en CDI.** **REJOIGNEZ-NOUS sur HUBLO via le code VBCG44** L’établissement de taille humaine, comprend 66 places. Intégré aux équipes, vous contribuez à assurer la qualité du service et de la restauration de la résidence....
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Agent de Restauration
il y a 3 semaines
Nantes, France EHPAD RESIDENCE LE BOCAGE Temps pleinLa résidence Le Bocage, située à Joué sur Erdre (40min de Nantes, 30min de Châteaubriant) recrute un-e Cuisinier-e **à temps complet, en CDD, à partir de fin novembre et jusqu'à fin décembre.** **REJOIGNEZ-NOUS sur HUBLO via le code VBCG44** Le temps de travail est organisé par roulement, avec 1 week-end sur 3 travaillé. L’établissement de...