Emplois actuels liés à Second de cuisine F/H - NeuvillesurOise, Île-de-France - Elior Group
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle du Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Hetblay. Missions et responsabilités Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous participerez à l'organisation de la production culinaire, en mettant en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser et coordonner les activités de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser et coordonner les activités de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Neuville-sur-Oise. Mission Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité des plats, la gestion des stocks et la supervision du personnel de cuisine. Compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Neuville-sur-Oise. Mission Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité des plats, la gestion des stocks et la supervision du personnel de cuisine. Compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Neuville-sur-Oise. Mission Vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de la gestion des stocks et de la coordination des équipes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Médico-Social IDF Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de l'application de toutes les directives et procédures concernant...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif? Assurer la bonne réalisation des prestations!Organisation de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Hetblay (95).ObjectifsAssurer la bonne réalisation des prestations culinairesParticiper à l'organisation de la production culinaireContrôler l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des platsOrganiser le travail du personnel de cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Hetblay (95).Compétences requisesExpérience dans la restauration collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipe et à donner des ordresCompétences en gestion administrativeAvantagesConvention collective de la restauration...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Neuilly-sur-Marne, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÉtiquette de la MissionLéquipe de cuisine de LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique!Vous sériez de travailler dans un environnement professionnel et convivial, avec une équipe motivée et expérimentée.Compétences et ResponsabilitésVous sériez de :Assurer la production quotidienne des recettes et...
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Second de cuisine F/H
il y a 7 heures
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE ACPPA - LE GRAND PRE Temps pleinDescription du posteL'EHPAD Le Grand Pré, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsLe Second de cuisine sera chargé de seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Il devra également assurer l'approvisionnement et le...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Neuville-sur-Oise, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations importantesOpportunité de carrière en restauration collectiveCDI à Neuvile sur Oise (95) Temps complet Plus de 2 ans d'expérience en restauration collective BAC requisMission:Venez rejoindre l'équipe d'Elior, leader de la restauration collective en France, en tant que Second de Cuisine. Nous sommes à la recherche d'un...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE ACPPA - LE GRAND PRE Temps pleinDescription du posteL'EHPAD Le Grand Pré, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsLe Second de cuisine sera chargé de seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Les missions principales incluent :L'approvisionnement et...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps pleinOffre de PosteANSMBLE recherche un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à VIGNEUX SUR SEINE.MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel,...
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Second de cuisine
il y a 5 jours
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique au Château de Courcelles. En collaboration avec le Chef de cuisine Lucas Vannier, vous serez responsable de l'élaboration et de la mise à jour des menus et cartes, ainsi que de la gestion des services en...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps pleinOffre de CarrièreSecond de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée à la Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée située entre Tours et Amboise.MissionsFaire partager votre passion en adaptant vos recettes aux besoins des résidents.Participer à la production de repas de...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ANSAMBLE Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineVous êtes un professionnel reconnu dans le domaine de la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée? Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat et horairesContrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45...
Second de cuisine F/H
Il y a 3 mois
Informations générales
Second de cuisine F/H CDI NEUVILLE SUR OISE (95) Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Nous recherchons un Second de cuisine F/H pour notre site basé à Neuville sur Oise (95)
Le planning se traduit comme suit :
Planning en grande journée 8H00 - 20H00 avec 2H00 de pause, un week-end sur 2
190 couverts
1 personne à manager
Taille de l'équipe : 5
Vos avantages : Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.
Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).
Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux »
