Responsable de Restaurant

il y a 1 semaine


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AccorHotel Temps plein
**Description de l'entreprise**
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS
**Description du poste**

**Votre mission**

Le responsable de restaurant H/F est exemplaire dans sa manière d'être, de faire (management), il incarne l'état d'esprit de la marque.

Il manage son équipe, développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle. Il organise le service dont il a la charge, est garant de la satisfaction, de la qualité et de la mise en valeur du service offert à la clientèle. Il contribue aux bons résultats de gestion de son restaurant.

**Vos compétences font la différence**

Habile gestionnaire, capable de prêter attention à chaque détail pour faire de l'expérience de chaque client un voyage magnifique, vous mettez en place des processus d'amélioration continue et les partagez avec votre équipe.

À la fois coach et manager, vous êtes responsable de l'organisation quotidienne, vous entretenez une belle dynamique d'équipe et vous évaluez toutes les attentes des clients afin de garantir leur satisfaction. Parallèlement à cela, vous maîtrisez toutes les normes de sécurité afin de garantir celle de votre équipe et des clients en toute situation.
**Qualifications** Votre expérience et vos qualifications**
- Expérience dans la supervision d'un restaurant, de préférence dans le secteur de luxe ou du haut de gamme serait un atout
- Très bonnes connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en restaurant
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l'oral comme à l'écrit
- Capacité à former les membres de l'équipe et à les développer
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
- Excellentes compétences organisationnelles
- Compétences informatiques (traitement de texte et tableur)
- Maitrise de l'anglais indispensable
- Connaissance en œnologie & bon gestionnaire

**Informations supplémentaires**
CDI Temps Plein

Indemnités repas

2 jours de repos consécutifs hebdomadaires

Possibilité de stationner gratuitement / Participation aux frais de transports en commun à 50%

Prime de participation et Intéressement Collectif.

Comité d'entreprise et nombreuses offres membre Accor sur séjours, restauration, location de voiture et divertissement.

Notre Engagement Diversité & Inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Transformer nos pratiques**Secteur d'activité**- Autre**Filière**- Administrative**Catégorie**- A, B**Cadre d'emplois**- Attachés territoriaux- Rédacteurs territoriaux**Référence**- i8656- Description CollectivitéAu sein du nouveau Pôle Amélioration des Conditions de Travail composé de plus de 60 agents et rattaché à la Direction des...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France InterContinental Temps plein

    Le **restaurant gastronomique Alcyone **est comme un cocon feutré, orné de couleurs chaudes et intimistes. Le raffinement de son décor renvoie à celui de sa cuisine méditerranéenne.Dans cet écrin, qui surplombe le Vieux-Port face au symbole de la ville - Notre-Dame-de-la-Garde, le chef Lionel Levy fait se rencontrer les plus beaux produits de la...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant La Chapelle Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle, pour assurer qualité de la relation clientèle, manageur d'un petite équipe et sachant travailler seul. Dans un restaurant du littoral. Restaurant ouvert à l'année avec croissance de l'activité en été. Joli cadre de travail, clientèle d'habitués et clientèle à conquérir. Seulement 2 soirs en...

  • Serveur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT Temps plein

    Vous avez entre 16 et 29 ans, Vous êtes motivé(e) et dynamiqueLe Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des entreprises en recherche d'apprentis(es):Etablissement d'exception, au cœur d'une région mythique, niché entre le parc national du Lubéron et les Gorges du Verdon...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France responsable de boutique prêt à porter Temps plein

    **Description**A l'écoute et soucieux de la satisfaction cliente, tu as à cœur de lui faire vivre une expérience shopping personnalisée, omnicanale et de qualité.Par tes capacités relationnelles tu fidélises la cliente : elle reviendra pour tes précieux conseils ainsi que pour ton plus beau sourire.Véritable passionné de mode, tu es connecté afin...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l'établissement**L'Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l'excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l'établissement**L'Hôtel de Tourrel est une maison gastronomique avec 2 restaurants (l'un étoilé Michelin, l'autre gastronomique) gérés par le Chef Romain Lorenzon ainsi qu'un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IKEA Temps plein

    Si tu te reconnais- Tu sais conduire et motiver ton équipe et la satisfaction client est au cœur de tes préoccupations- Tu es capable de planifier, d'organiser et d'adapter ton travail dans un univers très dynamique en perpétuel changement.- Tu sais être force de proposition et prendre des initiatives.- Tu aimes travailler en collaboration et l'esprit...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l'établissement**L'Hôtel de Tourrel est une maison gastronomique avec 2 restaurants (l'un étoilé Michelin, l'autre gastronomique) gérés par le Chef Romain Lorenzon ainsi qu'un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous participez à la mise en place et au service sous la responsabilité de la responsable de l'établissement.- **Qualification**:Employé non qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:2 ans- **Compétences recherchées**:- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte- Réaliser la mise en...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA FLAMME GOURMANDE Temps plein

    **À propos de nous**LA FLAMME GOURMANDE est un restaurant située Place de la Galiote à Saint Aygulf.Notre spécialité est la cuisine au feu de bois, mais pas que. Nous travaillons en circuits courts avec des producteurs locaux pour assurer à nos clients des produits frais et de qualité.La clientéle est à la fois une clientéle d'habitué et de...

  • Gérant de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    La qualité de prestation, la satisfaction client et la fédération des équipes constituent votre fil conducteur. Votre crédo, développer une qualité de service irréprochable permettant d'attirer et de fidéliser nos clients.Véritable ambassadeur du groupe, vous êtes garant de la pérennité du contrat, en charge des relations clients. Avec votre...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de Tourrel Temps plein

    **Description de l'établissement**L'Hôtel de Tourrel et son restaurant étoilé est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situé au coeur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l'excellence à chaque poste de travail et avons déjà été recompensés par de nombreux...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l'établissement**L'Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l'excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOPRO Temps plein

    Pour le compte d'un restaurant situé en bord de mer à Théoule Sur Mer, nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine.Poste à pourvoir immédiatement.Vos missions- Garant de la satisfaction clients, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l'établissement.- Vous dirigez au quotidien l'équipe de cuisine et participez à la production...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:Au sein du Service Qualité et Hygiène alimentaire des Restaurants d'Elior France, vous participerez à la maîtrise de la politique de sécurité alimentaire par les équipes opérationnelles des restaurants d'Elior.Vos principales missions sont:- Assurer le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) du groupe Elior dans les Restaurants...

  • Serveur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Heure bleue Temps plein

    Ouverture restaurant/ salon de thé à Villeneuve-lès Avignon fin mai/début juin 2024Nous recherchons un Serveur (H/F) pour complèter notre équipe dynamique. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service agréable et chaleureux à nos clients et de veiller à ce qu'ils passent un moment de détente dans notre établissement.Salaire...

  • Sommelier

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant L'Epuisette Temps plein

    Situé au cœur du petit port de pêche du** Vallon des Auffes, **entre Malmousque et les Catalans, le **Restaurant l'Epuisette** est un bel établissement plein d'histoire et de charme.Le Chef étoilé Guillaume SOURIEU y propose une cuisine locale, méditéranéenne, instinctive, naturelle, qu'il nourrit de ses voyages, de ses rencontres.Accompagné de sa...

  • Serveur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BRASSERIE Temps plein

    L'établissement La Brasserie, situé au sein du centre commercial d'Avant Cap, offre à ses clients, depuis plus de cinq ans, une offre de restauration traditionnelle.Fort de sa grande capacité d'accueil et de son offre régulièrement renouvelée, La Brasserie satisfait une large clientèle, en augmentation constante, du lundi au dimanche inclus, de 8h00...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marvilla Parks Temps plein

    **Général**:Réalise ta meilleure saison en restauration au sein d'un camping 4\* idéalement situé en bord de mer, à Sète. Des équipes conviviales et des conditions de travail confortables avec un seul service le soir à assurer (hors juillet-août), le logement inclus dans notre village des saisonniers, accès libre et gratuit à nos parcs...