Sommelier Achats

Il y a 3 mois


Paris, France LE CABRH Temps plein

Poste : Notre partenaire regroupe une vingtaine de restaurants, hôtels et clubs parisiens hauts de gamme. De la Place de l'Etoile à la Bastille, en passant par St Germain des Prés, la Comédie Française et les Opéras de Paris, les établissements bénéficient d'emplacements iconiques et jouissent de la proximité de monuments parisiens emblématiques.

Notre partenaire s'inscrit dans la restauration, l'hôtellerie parisienne et l'art de la brasserie internationale, avec l'ambition de l'esthétisme, des plus belles signatures de l'architecture, du design et de la gastronomie.
Également présent dans les nuits parisiennes, notre partenaire entretient au sein de ses clubs et de ses restaurants un sens de la fête permanent, convivial et insolent. Une certaine idée de l'avant garde...

Notre partenaire propose finalement, avant toute chose, un art de vivre à la parisienne.

Le poste:
Racttaché(e) au Directeur des opérations et au sein d'une équipe de plusieurs collaborateurs en transverse, vous serez en charge des missions suivantes:

Gérer les achats vins
Assurer la relation avec les fournisseurs
Réaliser et adapter les cartes des vins en fonction des établissements et de l'analyse des ventes
Accompagner les opérationnels sur les commandes
Vérifier les vins de la cave des établissements en relation avec l'économe et directeur (inventaires mensuels, suivi des commandes, organisation des caves...)
Assurer les services en salle le midi ou le soir, en fonction de la demande des directeurs d'établissements et de votre analyse du terrain
Développer la qualité de service des vins au sein du restaurant : Former les chefs de rang aux techniques de service, adapter la verrerie.
Pourquoi postuler à cette opportunité ?

Formations
Evolution professionnelle au sein deu Groupe
Equipe dynamique et professionnelle
Etablissements au style soigné et élégant
Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain
Profil : Notre futur(e) sommelier(e) doit être organisé(e) et rigoureux.se, pour gérer ses stocks et effectuer les achats.
Il/elle apprécie travailler en équipe.
Il/elle a un bon relationnel pour être à l'aise avec nos clients, nos collaborateurs, ainsi que nous fournisseurs.

Rémunération et avantages:
Salaire: 35-38 K¤ selon profil
Durée hbdomadaire: 39h
Tickets restaurant
Prime de participation
Evénements organisés: cours de yoga ...
Entreprise : Candidat ou entreprise, Le CabRH vous accompagne dans votre parcours de recrutement. Nous recrutons
partout en France et nous vous accompagnons pour trouver votre prochain emploi Le CabRH, cabinet de
recrutement et d'approche directe, intervient dans tous les secteurs d'activités et sur tout le territoire. Nous
vous accompagnons durant toutes les phases du recrutement quelle que soit votre taille d'entreprise : TPE /
PME / ETI. Que vous soyez en poste ou en recherche d'emploi Le CabRH s'engage à vous accompagner sur vos
processus de recrutement que soient votre poste et secteur de recherche.
  • Sommelier achats HF

    il y a 4 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement ...

  • Sommelier Achats

    il y a 1 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Sommelier Achats

    Il y a 4 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Sommelier achats HF

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Missions du SommelierGrer les achats vins et spiritueux : Gestion des stocks, choix des vins et spiritueux, n'gociation avec les fournisseursurer la relation avec les fournisseurs : Mise en place de partenariats, gestion des commandes, suivi des livraisonsRaliser et adapter les cartes des vins en fonction des tablissements et de lyse des ventes :...

  • Sommelier achats HF

    il y a 4 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement ...

  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et sublime l’art de la table en devenant notre sommelier(e) !**: Passionné(e) par le vin et la gastronomie ? Rejoignez un restaurant d’exception où chaque détail compte, et où l’art de recevoir prend tout son sens. Notre nouvel établissement, l'Aventure, recrute un **Sommelier** (F/H), en CDI, prêt à transmettre sa passion et son...

  • Sommelier

    il y a 7 heures


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoinsnous et sublime lart de la table en devenant notre sommelier(e) !Passionn(e) par le vin et la gastronomie Rejoignez un restaurant dexception o chaque dtail compte et o lart de recevoir prend tout son sens. Notre nouvel tablissement lAventurerecrute unSommelier(F/H) en CDI prt transmettre sa passion et son expertise.Pourquoi nous rejoindre Un cadre...

  • Sommelier Achats

    Il y a 3 mois


    Paris, France LE CABRH Temps plein

    Poste : Notre partenaire regroupe une vingtaine de restaurants, hôtels et clubs parisiens hauts de gamme. De la Place de l'Etoile à la Bastille, en passant par St Germain des Prés, la Comédie Française et les Opéras de Paris, les établissements bénéficient d'emplacements iconiques et jouissent de la proximité de...

  • Chef Sommelier

    Il y a 3 mois


    Paris 16e, France Restaurant Nomicos Temps plein

    Restaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche son chef(fe) sommelier(e). Notre cave déjà riche de 1000 références ne demande qu'à être étoffée. Vos missions: - Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin - Recrutement d'un commis sommelier, stagiaire ou apprenti - Gestion de la carte (1000...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris, France Ducasse sur Seine (Alain Ducasse) Temps plein

    Le Chef Alain Ducasse c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Nous recherchons des passionnés pour représenter le restaurant en propre du chef le plus étoilé au monde, le **Chef Alain...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France Le Taillevent Temps plein

    **Maisons Taillevent, recrute...** **Chef sommelier (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **Baudoin Arnould, directeur du restaurant Le Taillevent** et Paul Robineau chef sommelier exécutif des Maisons Taillevent sont à la recherche d’un Chef sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 2e, France Aux Lyonnais (Alain Ducasse) Temps plein

    Le Chef Alain Ducasse c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Nous recherchons des passionnés pour représenter le restaurant en propre du chef le plus étoilé au monde, le **Chef Alain...

  • Sommelier (F/H)

    Il y a 7 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Sommelier (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Vos missions en tant que sommelier seront**: - Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les...


  • Paris, France Le JOB.US Temps plein

    Prise de commande - Service des boissons - Transmission des informations aux autres membres de l’équipe de service en salle pour facturation - Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) **Ce poste est basé aux Etats-Unis pour une durée de 12 mois.** **Vous disposez d'une première expérience...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...


  • Paris, France Advini Temps plein

    **Société**: Leader historique de la vente de vin par catalogue depuis 1973, le Club Français du Vin opère depuis trois ans sa mue en se tournant vers le digital pour devenir le leader online des vins de terroirs à travers une série de concepts innovants. Pour y arriver, le Club a été repris en 2016 par une équipe d’entrepreneurs qui a créé un...