Sommelier achats HF
il y a 7 jours
Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre
Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Htel Amour auxquelles sont rattaches nos 27 Maisons : htels & restaurants.
Dans le cadre dun remplacement de cong maternit nous recherchons un sommelier F/H en CDD pour une dure de 4mois minimum pourvoir ds que possible.
Pourquoi nous rejoindre
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissements au style soign et lgant
- Entreprise investie dans lquit sociale et la gestion des dchets une socit qui a le souci du monde de demain
Les missions principales de notre sommelier sont les suivantes :
- Grer les achats vins
- Assurer la relation avec les fournisseurs
- Raliser et adapter les cartes des vins en fonction des tablissements et de lanalyse des ventes
- Accompagner les oprationnels sur les commandes
- Vrifier les vins de la cave des tablissements en relation avec lconome et directeur (inventaires mensuels suivi des commandes organisation des caves...)
- Assurer les services en salle le midi ou le soir en fonction de la demande des directeurs dtablissements et de votre analyse du terrain
- Dvelopper la qualit de service des vins au sein du restaurant : Former les chefs de rang aux techniques de service adapter la verrerie.
Notre futur sommelier:Un passionn
Il doit tre organis et rigoureux pour grer ses stocks et effectuer les achats. Il apprcie travailler en quipe. Il a un bon relationnel pour tre laise avec nos clients nos collaborateurs ainsi que nous fournisseurs.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela comptences gales une attention particulire sera apporte aux personnes en situation de handicap.
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Sommelier achats HF
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Beaumarly Temps pleinMissions du SommelierGrer les achats vins et spiritueux : Gestion des stocks, choix des vins et spiritueux, n'gociation avec les fournisseursurer la relation avec les fournisseurs : Mise en place de partenariats, gestion des commandes, suivi des livraisonsRaliser et adapter les cartes des vins en fonction des tablissements et de lyse des ventes :...
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Sommelier achats HF
il y a 1 semaine
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement ...
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Sommelier Achats
il y a 2 semaines
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sommelier Achats
Il y a 4 mois
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sommelier
il y a 6 jours
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et sublime l’art de la table en devenant notre sommelier(e) !**: Passionné(e) par le vin et la gastronomie ? Rejoignez un restaurant d’exception où chaque détail compte, et où l’art de recevoir prend tout son sens. Notre nouvel établissement, l'Aventure, recrute un **Sommelier** (F/H), en CDI, prêt à transmettre sa passion et son...
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Chef Sommelier
Il y a 3 mois
Paris 16e, France Restaurant Nomicos Temps pleinRestaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche son chef(fe) sommelier(e). Notre cave déjà riche de 1000 références ne demande qu'à être étoffée. Vos missions: - Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin - Recrutement d'un commis sommelier, stagiaire ou apprenti - Gestion de la carte (1000...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France Ducasse sur Seine (Alain Ducasse) Temps pleinLe Chef Alain Ducasse c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Nous recherchons des passionnés pour représenter le restaurant en propre du chef le plus étoilé au monde, le **Chef Alain...
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Sommelier Achats
Il y a 2 mois
Paris, France LE CABRH Temps pleinPoste : Notre partenaire regroupe une vingtaine de restaurants, hôtels et clubs parisiens hauts de gamme. De la Place de l'Etoile à la Bastille, en passant par St Germain des Prés, la Comédie Française et les Opéras de Paris, les établissements bénéficient d'emplacements iconiques et jouissent de la proximité de...
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Sommelier Achats
Il y a 2 mois
Paris, France LE CABRH Temps pleinPoste : Notre partenaire regroupe une vingtaine de restaurants, hôtels et clubs parisiens hauts de gamme. De la Place de l'Etoile à la Bastille, en passant par St Germain des Prés, la Comédie Française et les Opéras de Paris, les établissements bénéficient d'emplacements iconiques et jouissent de la proximité de...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 2e, France Aux Lyonnais (Alain Ducasse) Temps pleinLe Chef Alain Ducasse c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Nous recherchons des passionnés pour représenter le restaurant en propre du chef le plus étoilé au monde, le **Chef Alain...
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Sommelier (F/H)
Il y a 6 mois
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Vos missions en tant que sommelier seront**: - Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les...
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Sommelier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que sommelier seront: Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur...
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Sommelier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...
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Sommelier-conseil Junior
Il y a 3 mois
Paris, France LAVINIA France Temps pleinPour accompagner le développement de notre activité, nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un(e) sommelier(e). Au sein de la cave parisienne (1500 références sur 200m2), sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vous conseillez la clientèle sur l’ensemble de notre gamme et assistez l’équipe dans ses missions quotidiennes, en...
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Responsable Sommelier
Il y a 4 mois
Paris, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que responsable sommelier seront: Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa...
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Apprenti istant achats HF
il y a 1 semaine
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational....
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Matre dHtel
il y a 1 semaine
Paris, France AccorHotel Temps pleinAu sein du Bar Long en tant que Matre dHtel (H/F) vous travaillerez en troite collaboration avec notre quipe de service pour garantir un service impeccable et personnalis tout en veillant ce que les normes les plus leves de qualit et dattention aux dtails soient respectes tout moment.MISSIONS :Le Matre dHtel est le Chef de la Salle qui orchestre...