Sommelier Achats

Il y a 4 mois


Paris, France Beaumarly Temps plein

**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre **

Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons **un sommelier F/H en CD**D pour une durée de 4 mois minimum à pourvoir dès que possible.**

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissements au style soigné et élégant
- Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain

**Les missions principales de notre sommelier sont les suivantes**:

- Gérer les achats vins et spiritueux
- Assurer la relation avec les fournisseurs
- Réaliser et adapter les cartes des vins en fonction des établissements et de l'analyse des ventes
- Accompagner les opérationnels sur les commandes
- Vérifier les vins de la cave des établissements en relation avec l'économe et directeur (inventaires mensuels, suivi des commandes, organisation des caves...)
- Assurer les services en salle le midi ou le soir, en fonction de la demande des directeurs d'établissements et de votre analyse du terrain
- Développer la qualité de service des vins au sein du restaurant : Former les chefs de rang aux techniques de service, adapter la verrerie.

**Notre futur sommelier**:Un passionné**

Il doit être organisé et rigoureux, pour gérer ses stocks et effectuer les achats. Il apprécie travailler en équipe. Il a un bon relationnel pour être à l'aise avec nos clients, nos collaborateurs, ainsi que nous fournisseurs. Du débutant au confirmé, déposez votre CV car chez nous c'est la personnalité qui fait la différence
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.


  • Sommelier achats HF

    il y a 7 jours


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement ...

  • Sommelier Achats

    il y a 2 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Sommelier achats HF

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Missions du SommelierGrer les achats vins et spiritueux : Gestion des stocks, choix des vins et spiritueux, n'gociation avec les fournisseursurer la relation avec les fournisseurs : Mise en place de partenariats, gestion des commandes, suivi des livraisonsRaliser et adapter les cartes des vins en fonction des tablissements et de lyse des ventes :...

  • Sommelier achats HF

    il y a 1 semaine


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement ...

  • Sommelier

    il y a 5 jours


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et sublime l’art de la table en devenant notre sommelier(e) !**: Passionné(e) par le vin et la gastronomie ? Rejoignez un restaurant d’exception où chaque détail compte, et où l’art de recevoir prend tout son sens. Notre nouvel établissement, l'Aventure, recrute un **Sommelier** (F/H), en CDI, prêt à transmettre sa passion et son...

  • Chef Sommelier

    Il y a 3 mois


    Paris 16e, France Restaurant Nomicos Temps plein

    Restaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche son chef(fe) sommelier(e). Notre cave déjà riche de 1000 références ne demande qu'à être étoffée. Vos missions: - Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin - Recrutement d'un commis sommelier, stagiaire ou apprenti - Gestion de la carte (1000...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris, France Ducasse sur Seine (Alain Ducasse) Temps plein

    Le Chef Alain Ducasse c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Nous recherchons des passionnés pour représenter le restaurant en propre du chef le plus étoilé au monde, le **Chef Alain...

  • Sommelier Achats

    Il y a 2 mois


    Paris, France LE CABRH Temps plein

    Poste : Notre partenaire regroupe une vingtaine de restaurants, hôtels et clubs parisiens hauts de gamme. De la Place de l'Etoile à la Bastille, en passant par St Germain des Prés, la Comédie Française et les Opéras de Paris, les établissements bénéficient d'emplacements iconiques et jouissent de la proximité de...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 2e, France Aux Lyonnais (Alain Ducasse) Temps plein

    Le Chef Alain Ducasse c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Nous recherchons des passionnés pour représenter le restaurant en propre du chef le plus étoilé au monde, le **Chef Alain...

  • Sommelier (F/H)

    Il y a 6 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Vos missions en tant que sommelier seront**: - Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que sommelier seront: Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...

  • Sommelier-conseil Junior

    Il y a 3 mois


    Paris, France LAVINIA France Temps plein

    Pour accompagner le développement de notre activité, nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un(e) sommelier(e). Au sein de la cave parisienne (1500 références sur 200m2), sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vous conseillez la clientèle sur l’ensemble de notre gamme et assistez l’équipe dans ses missions quotidiennes, en...

  • Responsable Sommelier

    Il y a 4 mois


    Paris, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que responsable sommelier seront: Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa...


  • Paris, France LE PETIT BALLON Temps plein

    Stage 6 mois - Paris (75) - Publiée le 31/10/2024**Description du poste** **Marketing / Communication** **Commerce** Fondé en 2011, le Petit Ballon est l'acteur du vin sans baratin. Sa mission ? Rendre le vin plus accessible, plus facile à acheter et plus simple à apprécier. Fini le vocabulaire compliqué, ici ce qui compte c'est le goût ! Le...

  • Architect Solution

    Il y a 2 mois


    Paris, France Greenwitch Temps plein

    Nos Talent coachs et Recruitment Business partners sont spécialisés dans le recrutement de postes :Tech / IT Digital / Produit / SalesDéveloppeur (back - front - fullstack)ArchitecteDevOpsDevSecOpsSREDataVP of engineeringCTOCybersécurité, Réseaux, Infrastructure, Data, BI, SDR, Business developer, Account manager.Energie renouvelable et transition...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris, France FAUCHON L'HÔTEL PARIS Temps plein

    **Venez participer à l'aventure de FAUCHON L'HÔTEL PARIS !** **FAUCHON L’HÔTEL PARIS**, membre de _"The Leading Hotels Of The World"_, situé sur la mythique Place de la Madeleine, est composé de 33 chambres et 21 suites, d’un restaurant « Le Grand Café Fauchon » d'une capacité de 120 places et d'un Beauty Spa, en collaboration avec KOS Paris et...