2nd de cuisine production événementielle
Il y a 3 mois
À propos de la société :
Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme.
Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work.
À propos du rôle :
Nous recrutons pour notre Laboratoire de Production, un Second de cuisine Production Événementielle (H/F) organisé, dynamique et motivé
Le Second de cuisine Production Événementielle, avec l'accompagnement du Chef de Production Événementielle supervise la partie Traiteur du laboratoire. Il/Elle est garant(e) de la production culinaire pour l'activité événementielle de 6 sites client.
Missions principales :
- Réaliser les pièces cocktail pour les événements de nos clients en partenariat avec le Chef de Production Événementielle
- Participer à la préparation des plateaux-repas
- Assurer la qualité de la prestation offerte à nos clients
- Assurer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés dans le respect du budget alloué
- Respecter les process d’hygiène et de sécurité
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Assurer une bonne communication au laboratoire ainsi qu'avec les différents sites
- Assurer l’entretien du matériel et des locaux
- Encadrer l’équipe cuisine (plongeur, aide cuisine ou extras), organiser le travail de l'équipe, s’assurer de la bonne cohésion et de l’assiduité de l’équipe événementielle
- Travailler en étroite collaboration avec la Responsable Événementielle
- Participer aux réunions commerciales et opérationnelles régulières avec les clients, les responsables de site et la Responsable Événementielle
- Garantir la satisfaction client globale
Horaires continus en journée
2 jours de repos consécutifs : samedi et dimanche ou vendredi et samedi en alternance
Fermeture du site tous les jours fériés ainsi qu'entre Noël et jour de l'an et 3 semaines l'été.
Nos avantages :
- 4,5 jours de congés supplémentaires par an sans condition d'ancienneté
- 13ème mois
- Mutuelle avec cotisation avantageuse.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 000,00€ brut par mois
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Responsable technique projets 2nd œuvre MOA
il y a 1 mois
France, FR IDEE BLANCHE Temps pleinIdée blanche recrutement recherche pour un de ses clients, entreprise référente en développement, un responsable technique projets 2nd œuvre MOA H/F.VOTRE MISSIONRattaché à la direction infrastructures, vous assurez notamment les missions suivantes :Piloter des phases / périmètres de projets confiés dans le respect des objectifs fixés par les...
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Responsable technique projets 2nd oeuvre MOA H/F
Il y a 3 mois
France, FR IDEE BLANCHE CONSEIL Temps pleinPoste : VOTRE MISSION Rattaché à la direction infrastructures, vous assurez notamment les missions suivantes : -Piloter des phases / périmètres de projets confiés dans le respect des objectifs fixés par les directions de projet (qualité, coûts et délais) -Piloter la production d'études par les prestataires et organiser leur...
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Responsable Restauration Evènementielle H/F
il y a 1 mois
France, FR LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps pleinMaison du Groupe LVMH, le Jardin d’Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir l’un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’avenir. Rejoignez le service...
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Chef de projets evènementiels senior h/f
il y a 4 semaines
France, FR Banque Populaire Rives de Paris Temps pleinPoste : Rattaché(e) au Responsable service Canaux de Communication et Productions, vos missions seront les suivantes : Collaborer avec les responsables de communication 360° pour réaliser les événements de leurs clients internes, dans le respect des délais et budgets Sur la base du brief du responsable de communication 360°, et du dispositif...
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Chargé(e) de production évènementiel traiteur
Il y a 2 mois
France, FR Maison Lenôtre Temps pleinLe/la chargé de production est en charge de la réalisation et de l’organisation opérationnelle des « réceptions » sur le site de la Maison de la Chimie (Paris 7ème). Il/elle gère l’optimisation de la rentabilité sur l’ensemble des réceptions. S’assure du bon déroulement des prestations et de la satisfaction des clients. Le/La Chargé de...
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Chargé de Marketing Événementiel 75 H/F
il y a 1 semaine
France, FR Page Personnel Temps pleinPoste : Rattaché à la Direction Marketing, le Chargé de Marketing Evènementiel sera en charge de l'organisation et la gestion de nos événements internationaux. À ce titre, les principales missions seront les suivantes : * Créer des outils de communication destinés aux événements et salons en collaboration avec les équipes internes et les...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
France, FR Page Personnel Temps pleinPoste : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions le management de vos équipes ainsi que superviser la bonne mise en place des règles/procédures de la marque et des consignes d'hygiène et de sécurité. Vous aurez également pour missions : * Superviser l'ouverture et la fermeture de la cuisine, * Manager...
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Chef de cuisine de collectivité
il y a 1 mois
France, FR Département de la Charente-Maritime Temps pleinIdéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au...
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Responsable de production culinaire
il y a 1 mois
France, FR API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la Région Auvergne-Rhône-Alpes,...
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Directeur des operations agencement/evenementiel h/f
il y a 3 semaines
France, FR De Graët Consulting Temps pleinPoste : Dans le cadre de sa forte croissance et du développement constant de son activité, notre client souhaite recruter un DIRECTEUR DES OPERATIONS H/F : Après une période de formation au poste de chargé d'affaires, les principales missions du directeur d'opérations seront de : -Piloter une équipe de 7 chargés d'affaires et assurer...
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Conducteur de Travaux Cuisine Professionnelle
Il y a 2 mois
France, FR MICHAEL PAGE Temps pleinPoste : Pour agrandir son équipe d'expert, notre client recrute un Conducteur de Travaux pour le suivi des chantiers de cuisines professionnelles. En collaboration avec les Chefs de Projet et notre Conducteur déjà en poste, vous assurez la conduite des chantiers de cuisines professionnelles. Vous veillez à la bonne réalisation des chantiers et...
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Analyste senior reglement°
il y a 4 semaines
France, FR AGENCE FRANCAISE DE DEVELOPPEMENT Temps pleinPoste : Sous la responsabilité directe du responsable de la cellule, la personne, titulaire du poste, sera notamment chargée des activités suivantes : - Participation à l'activité d'appui conseil sur des aspects prudentiels et réglementaires ; - Assurer la veille réglementaire de tous les textes en cours d'élaboration susceptibles...
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Chargé de communication évenementielle H/F CDD
il y a 7 jours
France, FR CAISSE D'EPARGNE IDF Temps pleinPoste : Rattaché(e) à la Responsable du département événementiel, vous participez à la mise en place de l'ensemble des événements internes, externes, institutionnels et salons de la Caisse d'Epargne Ile-de-France. Vos missions principales seront : - Analyser la commande des clients internes. Être force de proposition, réaliser un...
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Chef Adjoint de Cuisine
il y a 2 semaines
France, FR Michael Page Temps pleinPoste : Un travail d'équipe sera mis en oeuvre avec le Chef et le Responsable de Salle. Vous aimez transmettre, former votre brigade et insuffler l'esprit d'équipe, d'excellence et facilitateur de la cohésion de Groupe. En tant que Chef Adjoint, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et à la direction générale. Vous pourrez...
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Directeur des opérations national
il y a 4 semaines
France, FR HR LINK Temps pleinPoste : Rattaché à la direction générale de la filiale, vous pilotez les directeurs des cuisines centrales au niveau national dans un contexte de forte croissance (rachat et acquisition de nouvelles cuisines) Vos missions sont les suivantes : - L'accompagnement des directeurs dans l'atteinte de leurs objectifs (gestion quotidienne, plans...
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Responsable de production culinaire
il y a 1 mois
France, FR API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Au sein de notre cuisine centrale Api Restauration de Moussy Le Neuf (77),...
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Apprenti commercial
il y a 4 jours
France, FR Mommento Temps pleinMission :Marie Julien Cuisine recherche pour sa société “MOMMENTO”, un(e) Apprentis commercial Événementiel. Vous serez chargé(e) d'assister le Chef de Projet Événementiel dans toutes les tâches liées à l'organisation d'événements pour les clients de l'entreprise Mommento.️Responsabilités :Assister le Chef de Projet...
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Assistant Stagiaire Chef de Projet Evènementiel
Il y a 3 mois
France, FR Forward Global Temps pleinFORWARD GLOBAL, société spécialisée dans la gestion des risques, poursuit le développement de son équipe commerciale pour l’organisation du Forum InCyber.Principal événement européen sur les questions de cybersécurité et de confiance numérique, le Forum InCyber Europe (à Lille en mars 2024) rassemble 700 exposants et 20 000 visiteurs...
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Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine
Il y a 2 mois
France, FR MICHAEL PAGE Temps pleinPoste : Un travail d'équipe sera mis en oeuvre avec le Chef et le Responsable de Salle. Vous aimez transmettre, former votre brigade et insuffler l'esprit d'équipe, d'excellence et facilitateur de la cohésion de Groupe. En tant que Chef Adjoint, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et à la direction générale. Vous pourrez...
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Manager Operationnel Production H/F
il y a 1 semaine
France, FR MICHAEL PAGE Temps pleinPoste : Directement rattaché au Directeur du site, vous occuperez le poste de Manager Opérationnel de Production. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes : * Manager une équipe de 450 Collaborateurs dont 5 Chefs de Service, * Élaborer et piloter le budget en collaboration avec les responsables de service, * Définir et suivre...