Emplois actuels liés à Chef Adjoint de Cuisine - France, FR - Michael Page

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    France, FR MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste : A la quête d'une nouvelle opportunité professionnelle! Notre cabinet Manpower Reims, recherche pour l'un de ses clients, une maison de champagne renommée, un Chef de Cuisine (H/F) en CDI. En tant que Chef de Cuisine, vos missions incluent : - Élaboration des menus et des cartes en accord avec la direction, en mettant en avant des accords...

  • Chef(fe) de cuisine

    Il y a 2 mois


    France, FR UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UMS recherche pour PONANT un/une Chef(fe) de Cuisine H/FListe des missions :• Diriger son équipe et organiser les emplois du temps • Assurer la maintenance des équipements en mentionnant tout défaut ou panne sur le cahier des réparations, disponible à la réception• Veiller à la bonne application des règles d’hygiène USPHS, décongélation,...


  • France, FR ADH Hommes et Stratégie Temps plein

    Poste : Rattaché aux chefs de poste puis au chef de fabrication, vous aurez à encadrer 11 opérateurs au sein du département Soudière. En tant qu'adjoint(e) chef de poste, vous travaillerez à l'atteinte des objectifs de production du carbonate de soude et des matières premières, en termes de quantité, de qualité et de coût. Pour cela,...


  • France, FR ESCAL RH Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Chef de dépôt, l'Adjoint(e) au Chef de dépôt, agent de maîtrise, est chargé(e) de l'organisation et de l'encadrement des équipes opérationnelles de quart (12 personnes). Il/Elle s'assure du bon respect des règles de sécurité et de la bonne application des procédures d'exploitation et de qualité...


  • France, FR Talents Commerciaux Temps plein

    Poste : Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d'un...


  • France, FR LEADERIA Temps plein

    Poste : Opérations : - Mettre en place l'organisation de la cuisine afin de répondre aux exigences d'une clientèle nationale et internationale et ce sur toutes les dimensions de l'hôtel (Petit déjeuner, déjeuner, dîner, room service, brunch et évènements) - Participer au sourcing des nouveaux produits et solutions techniques, -...


  • France, FR JEAN-MICHEL CATHALA CONSEILS Temps plein

    Poste : Véritable bras droit du responsable production, vous travaillerez en étroite collaboration avec ce dernier sur l'ensemble des thématiques du site (environ 80p en production). MISSIONS : Vous animerez au quotidien la production par l'intermédiaire de plusieurs agents de maîtrise/chef d'ateliers, vous leur apporterez votre...


  • France, FR JEAN-MICHEL CATHALA CONSEILS Temps plein

    Poste : Fort d'un savoir-faire reconnu et d'une croissance continue, il renforce ses équipes industrielles et crée la fonction de : Responsable production Adjoint (H/F) Véritable bras droit du responsable production, vous travaillerez en étroite collaboration avec ce dernier sur l'ensemble des thématiques du site (environ 80p en...


  • France, FR SOM Temps plein

    Poste : Vous recherchez un emploi, nous recherchons pour notre client spécialisé dans le secteur industriel un Adjoint Chef de projet Arrêt H/F en CDI. Dans le cadre d'un arrêt de maintenance, sur un site sidérurgique, vous participez aux missions suivantes : - En support du Chef de Projet Arrêt, définition et consolidation de la liste des...


  • France, FR Job Hospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant L'Essentiel , en tant que Chef de partie ou Commis de cuisine h/f .L'EsSENSiel est la table gastronomique du Domaine de Champlong, situé à Villerest, près de Roanne.Le restaurant propose une expérience culinaire raffinée, mettant à l'honneur des produits locaux et de saison dans un cadre élégant et...


  • France, FR Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Poste : en tant quadjoint(e) du chef de magasin, vos missions seront le suivantes : - Assurer de manière autonome le bon fonctionnement du point de vente (tenue de la caisse, gestion des approvisionnements, mis en rayon) - Accompagner le chef de magasin dans la gestion globale de leffectif ( 5 collaborateurs) - Assurer un confort dachat à votre...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vos fonctions : ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS _ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents. _ Organiser les tâches journalières et planifier le...


  • France, FR ADH Hommes et Stratégie Temps plein

    Poste : Rattaché aux chefs de poste puis au chef de fabrication, vous aurez à encadrer 11 opérateurs au sein du département Soudière. Vous travaillerez à l'atteinte des objectifs de production du carbonate de soude et des matières premières, en termes de quantité, de qualité et de coût. Pour cela, vous serez en charge de la gestion et...

  • Chef Comptable Adjoint

    il y a 2 semaines


    France, FR Comptalents Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour notre client, société dans le secteur du BTP, basée à Villeneuve-le-roi, un(e) chef(fe) comptable adjoint(e). Rattaché(e) au chef comptable, vos missions seront les suivantes : * Réviser les comptes * Gérer et suivre une SEP * Gérer la partie analytique de façon mensuelle * Réaliser les déclarations fiscales et...


  • France, FR Talents Industrie Temps plein

    Poste : Talents Industrie, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers techniques, vous propose des offres d'emploi dans l'Industrie, en CDI / CDD ou intérim. Notre client, industrie agroalimentaire, recherche un adjoint chef d'équipe mécanique. MISSIONS TECHNIQUES : * Apporte une expertise technique sur tous les domaines...

  • Chef gérant

    il y a 5 jours


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vos fonctions : ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS _ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents. _ Organiser les tâches journalières et planifier le...

  • Chef gérant

    il y a 5 jours


    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vos fonctions : ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS _ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents. _ Organiser les tâches journalières et planifier le...


  • France, FR RAMSAY GENERALE DE SANTE Temps plein

    Poste : L'Hôpital Privé de Versailles recherche un Adjoint(e) de Bloc Opératoire en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous rejoignez une équipe dynamique dans un bloc pluridisciplinaire de 10 salles avec de la chirurgie robotique. Voici les spécialités : Urologie, Viscéral, Orthopédie, Gynéco, Rachis, Chirurgie de la main et...


  • France, FR JEAN-MICHEL CATHALA CONSEILS Temps plein

    Poste : - Assurer le bon fonctionnement des installations et des équipements - Intervenir sur des dépannages en renfort et appui des techniciens - Suivre l'ensemble des interventions de maintenance, conseiller les techniciens et les aider à procéder au diagnostic de panne - Organiser les activités de maintenance (planification et répartition...


  • France, FR MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : En tant que Responsable Production Adjoint, poste basé à Brétigny-sur-Orge, vos principales missions sont : * La prise en charge d'un atelier de production de l'usine de Brétigny-sur-Orge, * L'organisation et la gestion des équipes, * Le respect des délais et des normes de qualité, * La direction, l'animation et la...

Chef Adjoint de Cuisine

Il y a 2 mois


France, FR Michael Page Temps plein

Poste : Un travail d'équipe sera mis en oeuvre avec le Chef et le Responsable de Salle.

Vous aimez transmettre, former votre brigade et insuffler l'esprit d'équipe, d'excellence et facilitateur de la cohésion de Groupe.

En tant que Chef Adjoint, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et à la direction générale.

Vous pourrez exprimer votre créativité et mettre en oeuvre de nouvelles procédures dans une dynamique d'amélioration continue.

Vous serez en charge de la production culinaire, création des cartes.

Vous devrez superviser la gestion et assurer le suivi de la bonne mise en oeuvre de l'hygiène.

Vous devez vous assurer de la bonne gestion de ratios et autres objectifs, en termes de budgets.
Profil : * Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en tant que Chef de Cuisine ou Chef Adjoint acquise au sein d'établissements gastronomiques ou brasseries de luxe,
* Vous êtes un Gestionnaire accompli et vous maîtrisez les outils informatiques,
* Vous êtes un meneur, vous savez motiver et challenger votre équipe,
* Vous êtes d'un naturel positif, vous restez humble et savez vous remettre en question.
Entreprise : Vous rejoignez une institution en termes de brasserie de luxe, à Paris.

Vous allez gérer plusieurs services ainsi qu'un nombre significatif de couverts servis (plus de 300/400 couverts) avec de la production continue.

Vous supervisez une équipe d'une cinquantaine de personnes, en roulement.