Chef de rang

il y a 7 jours


Billiers, Muzillac, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein
Le poste de Chef de rang (H/F)

Vos responsabilités comprendront :
• Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme
• Participation active aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle
• Connaissance des produits proposés
• Fais preuve de polyvalence au sein de son équipe et de son service
• Assure la liaison entre la cuisine et la salle
• Supervise les apprentis et commis de salle
• Veille au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables attribuées
• Veille et contrôle au maintien de la propreté des locaux et du matériel

Si ce poste vous intéresse, merci de nous adresser votre candidature en cliquant sur le bouton "POSTULER".

Le profil recherché

• Expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing
• Capacité à travailler en équipe et volonté d'évoluer
• Réactif, fiable, sens du service, courtoisie et discrétion
• Maîtrise de l'anglais recommandée

L'entreprise

Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l’océan.

Il s’agit d’une entreprise familiale d’une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l’année. Les équipes se doivent d’être en accord avec les valeurs de l’établissement. Le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements est primordial.

La cuisine respecte profondément le terroir (mer et terre). La proximité relationnelle des producteurs locaux est constante.

Le service en salle est classique et stylé.

Découvrez l’entreprise DOMAINE DE ROCHEVILAINE



  • Billiers, 56190, Muzillac, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Barman / Barmaid (H/F)Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix.- Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement.- Il assure également la gestion des stocks des...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Billiers, 56190, Muzillac, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partie (H/F)Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l’élaboration de la carte et des menus.Le profil recherchéUne expérience similaire dans une...


  • Arzal, 56190, Muzillac, France ARTUS Temps plein

    Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    En tant que chef de rang, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de Rochevilaine. Vos responsabilités comprendront...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Billiers, France Pôle Emploi Temps plein

    Hôtel, Restaurant Relais et Châteaux recherche Chef de Rang Mise en place du restaurant. Accueil clients. Service en salle. Nettoyage Service petit déjeuner. Room service Expérience en établissements similaires appréciée CDI / CDD / SAISONNIER 39h/semaine 2 jours de repos D'octobre à mai l'établissement est fermé le dimanche après-midi, lundi et...

  • Chef de rang

    il y a 7 jours


    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de rang (H/F)Vos responsabilités comprendront :• Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme• Participation active aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle• Connaissance des produits proposés• Fais preuve de polyvalence au sein de son équipe et...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Billiers, Bretagne, France Pôle Emploi Temps plein

    Hôtel, Restaurant Relais et Châteaux recherche Demi Chef de Rang Mise en place du restaurant. Accueil clients. Service en salle. Nettoyage Service petit déjeuner. Room service Expérience en établissements similaires appréciée Saisonnier 39h/semaine 2 jours de repos D'octobre à mai l'établissement est fermé les lundi et mardi-...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Billiers, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco Vannes recherche sur le secteur de Billiers, Un chef de rang (h/f) Au sein d'un hôtel restaurant classé Relais & Châteaux depuis 1964, sous la responsabilité du directeur de salle et du maître d'hôtel, Vous aurez la responsabilité de votre rang ( service, mise en place, relation client...) vous aurez également a...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de rang (H/F)Vos responsabilités comprendront :•    Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme•    Participation active aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle•    Connaissance des produits proposés•    Fais preuve de polyvalence au sein de...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours


    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de rang (H/F)Vos responsabilités comprendront :•    Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme•    Participation active aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle•    Connaissance des produits proposés•    Fais preuve de polyvalence au sein de...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Billiers, France Pôle Emploi Temps plein

    Hôtel, Restaurant Relais et Châteaux recherche Demi Chef de Rang Mise en place du restaurant. Accueil clients. Service en salle. Nettoyage Service petit déjeuner. Room service Expérience en établissements similaires appréciée Saisonnier 39h/semaine 2 jours de repos D'octobre à mai l'établissement est fermé les lundi et mardi -...

  • Commis sommelier

    il y a 2 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Seconder le Chef Sommelier.Être responsable de la cave du jour.Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. Salaire en fonction de l'expérienceLes horaires de travail sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux...

  • Commis sommelier

    il y a 1 mois


    Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Seconder le Chef Sommelier.Être responsable de la cave du jour.Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. Salaire en fonction de l'expérienceLes horaires de travail sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l'élaboration de la carte et des menus.Le salaire est déterminé en fonction de votre expérience.Les horaires de travail (39h...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Billiers, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l’océan. Il s’agit d’une entreprise familiale d’une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l’année. Les équipes se doivent d’être en accord avec les...

  • Commis sommelier

    il y a 1 mois


    Billiers, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l’océan. Il s’agit d’une entreprise familiale d’une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l’année. Les équipes se doivent d’être en accord avec les...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partie (H/F)Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l’élaboration de la carte et des menus.Le profil recherchéUne expérience similaire dans une...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partie (H/F)Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l’élaboration de la carte et des menus.Le profil recherchéUne expérience similaire dans une...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 7 jours


    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Barman / Barmaid (H/F)Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix.- Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement.- Il assure également la gestion des stocks des...

  • Barman / Barmaid

    il y a 7 jours


    Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Description du posteIl sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix.- Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement.- Il assure également la gestion des stocks des boissons : les commandes...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours


    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partie (H/F)Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l’élaboration de la carte et des menus.Le profil recherchéUne expérience similaire dans une...

  • Barman / Barmaid

    il y a 3 semaines


    Billiers, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l’océan. Il s’agit d’une entreprise familiale d’une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l’année. Les équipes se doivent d’être en accord avec les...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Billiers, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco Vannes recherche sur le secteur de Billiers, Un commis de salle (h/f) Au sein d'un hôtel restaurant classé Relais & Châteaux depuis 1964, Vous serez sous les ordres du Maître d'hôtel, de son assistant et des chefs de rang. Vous serez responsable de faire le lien entre la cuisine et la salle, en apportant les plats...