Responsable de Restaurant F/H

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Morgan Philips Executive Search Temps plein

Quelles sont les missions ?

Nous sommes mandatés par un établissement hôtelier, gros porteur parisien pour un Responsable de Restaurant F/H pour l'un de leurs points de vente, une Trattoria italienne.
Cet établissement propose une cuisine inventive et qualitative, autour de plats tous faits maison.

Rattaché au directeur de la restauration, le directeur de restaurant est en charge de piloter, d'animer et de superviser l'ensemble du restaurant et du bar. Il recrute, intègre et manage l'ensemble de son équipe (une vingtaine de personnes) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de l'établissement.
Passioné par la gastronomie italienne, fort d'une expérience réussie à un poste d'assistant directeur de restaurant, il incarnera l'âme du lien non seulement auprès des clients, mais également de ses équipes et de l'établissement.

Le candidat sera le véritable ambassadeur du lieu qu'il aura a coeur de s'approprier, en assurant la visibilité de son point de vente, sa rentabilité et à sa profitabilité.
Expert en relation publiques et en relations humaines, créatif, force de proposition, manager de terrain, passioné par son métier et par l'accueil des clients, il contribuera à faire de son restaurant un lieu de vie, de partage. Il sera garant de l'expérience client avec la collaboration du Chef de cuisine, de sa direction et de ses équipes.

Principales responsabilités :

* Service client : service attentioné, efficace, qualitatif
* Management des équipes
* Commercial & vente
* P&L; gestion de son point de vente
* Hygiène et sécurité
* ADN de la marque : incarne le lieu

Quel est le profil idéal ?

Compétences requises :

* Au minimum 5 ans d'expérience dans la restauration
* Expérience au sein d'un restaurant italien
* Première expérience en management d'équipe
* Maîtrise de la langue anglaise requise, niveau débutant en italien souhaitable mais pas indispensable
* Leader, capacité à communiquer avec ses équipes et en transverse
* Passion, force de proposition, orienté client et résultat

Qui a publié cette offre ?

Morgan Philips Executive Search est un acteur international en Recrutement de Dirigeants, Cadres et Experts et en Conseil du Talent Management. Nous accompagnons des organisations de toute taille, de tout secteur, internationales ou locales dans l'identification, l'évaluation et la sélection de leurs futurs collaborateurs. Nous intervenons aussi sur des programmes personnalisés de développement des compétences et de gestion des carrières.


  • Responsable Restaurant

    il y a 6 jours


    Paris, Ile-de-France Maison Ladurée Temps plein

    « Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?Vous participerez à l’animation d’un véritable lieu de gourmandise et de générosité dans lequel nos clients français...

  • Responsable d' atelier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la direction du CHEF du centre, avec l'appui du responsable services clients de l'enseigne, vos principales missions seront :- Exécution et supervision des interventions de maintenance sur véhicules électriques et hybrides.- Formation continue des membres de l'équipe, tout en fournissant un support technique pour assurer...

  • Responsable d' atelier

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la direction du CHEF du centre, avec l'appui du responsable services clients de l'enseigne, vos principales missions seront :- Exécution et supervision des interventions de maintenance sur véhicules électriques et hybrides.- Formation continue des membres de l'équipe, tout en fournissant un support technique pour assurer...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la direction du CHEF du centre, avec l'appui du responsable services clients de l'enseigne, vos principales missions seront :- Exécution et supervision des interventions de maintenance sur véhicules électriques et hybrides.- Formation continue des membres de l'équipe, tout en fournissant un support technique pour assurer...


  • Paris, Ile-de-France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France FED BUSINESS Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes expérimenté en tant que Directeur de Restaurant ou Centre de Profit et êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? J'ai l'opportunité qu'il vous faut Je recherche pour mon client un directeur expérimenté pour gérer un restaurant composé d'une 50aine de personnes et générant un CA d'environ 6MEUR. Vos missions...


  • Paris, Île-de-France RAMSAY GENERALE DE SANTE Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Responsable de Projet Innovation, vous contribuerez à la stratégie globale du Groupe en identifiant et évaluant des opportunités de transformation innovantes, en vous appuyant notamment sur les tendances technologiques, sociétales et organisationnelles.En qualité de responsable des projets, de leur mise en oeuvre...

  • Analyste-gérant junior

    il y a 6 jours


    Paris, Ile-de-France La Financiere Responsable Temps plein

    Missions Analyse des entreprises : Rédaction de notes d’analyses en utilisant une méthode propriétaire et segmentée en trois volets d’études : analyse stratégique, extra-financière et financière dans le cadre du processus de la société de gestion Participation directe aux comités d’investissement pour la sélection de valeurs Suivi...


  • Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus, utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met...


  • Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus, utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met...

  • directeur de restaurant h/f

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ERGALIS Temps plein

    : Formation des étudiants :Assurer la formation des étudiants ainsi que le briefing/débriefing quotidien, Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des étudiants,Encadrer, diriger et former les étudiants. Le restaurant :Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel),Effectuer les...

  • Assistant Client Services

    il y a 6 jours


    Paris, Ile-de-France La Financiere Responsable Temps plein

    Missions : Assurer un service client de qualité en assistant les investisseurs dans leurs demandes d’information et dans le process de souscription (en lien avec notre dépositaire) Générer et envoyer les reportings mensuels en relation avec l’équipe de gestion et le responsable marketing & communication, y compris leur publication sur le site...

  • Responsable pôle social H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SINCLAIR RESSOURCES Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous recrutons un(e) responsable pôle social (H/F) pour encadrer une équipe de 2 gestionnaires paies confirmées.Sous la supervision de l'Expert et en totale autonomie, vous assurerez les missions suivantes : - Management d'une équipe ; - Gérer d'un portefeuille de 30 dossiers (bulletins, déclarations sociales, entrées,...

  • Responsable de Boutique

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Talents Commerciaux Temps plein

    Quelles sont les missions ?TALENTS COMMERCIAUX CABINET DE RECRUTEMENT DÉDIÉ AUX PROFESSIONSCOMMERCIALES, accompagne de manière personnalisée ses clients etcandidats. La réactivité, l'efficacité et la confidentialitésont des valeurs fortes sur lesquelles votre consultant s'engage afind'atteindre vos objectifs professionnels.Notre cabinet recherche...

  • Responsable RH/Paie H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PAY JOB Temps plein

    Quelles sont les missions ?NOUS RECHERCHONS POUR UN DE NOS CLIENTS (ASSOCIATION) UN RESPONSABLERH-PAIE H/F POUR UN DE NOS CLIENTS SITUÉ À PARIS 20EME._Rattaché(e) à la DRH, vous intégrez une équipe de 4 personnes.Vos principales missions :_ * Reporting RH * Gestion d'un portefeuille de paie sur le logiciel CEGI : 18 paiesdu siège * Élaboration des...

  • Responsable adv h/f

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Quelles sont les missions ?Pour accompagner sa forte dynamique de croissance, notre client renforce son service en recrutement un Responsable ADV H/F, vos principales missions seront les suivantes :- Manager le département ADV :o Animation, formation, montée en compétences, accompagnement au changement, recrutement, gestion des conflits, o Assurer le lien...


  • Paris, Île-de-France FED FINANCE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Fed finance Assurance, cabinet entièrement dédié à l'intérim et au recrutement des métiers de l'Assurance et de la Protection Sociale, recherche pour l'un de ses clients : Un Responsable Comptable et Financier H/F Notre client est un courtier à taille humaine, spécialiste de l'Assurance de Voyages, situé à Paris 15ème,...


  • Paris, Île-de-France FED FINANCE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Fed finance Assurance, cabinet entièrement dédié à l'intérim et au recrutement des métiers de l'Assurance et de la Protection Sociale, recherche pour l'un de ses clients : Un Responsable Comptable et Financier H/F Notre client est un courtier à taille humaine, spécialiste de l'Assurance de Voyages, situé à Paris 15ème,...

  • Responsable Commercial

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Talents Commerciaux Temps plein

    Quelles sont les missions ?Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerceet Marketing, vous propose régulièrement des offres d'emploiciblées sur ces métiers.Notre cabinet recherche pour l'un de nos clients, spécialiste desobjets promotionnels et cadeaux d'affaires, UN(E) RESPONSABLECOMMERCIAL(E) (H/F).En tant que Responsable...


  • Paris, Île-de-France 2LER Temps plein

    Quelles sont les missions ?Superviser et participer en tant que référent aux opérations quotidiennes de la comptabilité fournisseurs et opérations de clôtures comptables, aux analyses et justifications des comptes dans les outils dédiés pour les entités françaises, en conformité avec les règles comptables françaises et IFRS,- Coordonner une...