Emplois actuels liés à Responsable de Restaurant - Paris, Île-de-France - Hilton Paris Opera


  • Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Responsable de Restaurant (H/F) avec au moins deux ans d'expérience Service en horaires décalés uniquement. Un atout, avoir une connaissance approfondie de la gastronomie. Description du poste: Accueillir les clients et diriger l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organiser et superviser la gestion opérationnelle :...


  • Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein

    Présentation de l'établissementSitué dans un quartier prisé, le Restaurant Maison Bréguet propose une expérience culinaire unique avec un cadre moderne et accueillant. Notre établissement, qui a ouvert ses portes récemment, se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes.Description du posteVos...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Roberta Temps plein

    MissionRoberta Caffè est une entreprise de restauration rapide qui cherche à accroître son développement en recrutant un responsable de restaurant.Dans ce contexte, nous recherchons un responsable de restaurant qui sera chargé de recruter et d'intégrer les nouveaux collaborateurs, d'animer une équipe de plusieurs collaborateurs, d'établir le planning...

  • Responsable du Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du posteLe/la Responsable du Restaurant est un professionnel expérimenté qui assure la gestion quotidienne du restaurant du Pullman Paris Montparnasse. Il/elle est responsable de l'animation, de la supervision et de la gestion de l'équipe de service, ainsi que de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de...


  • Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission : Offrir une ambiance unique, inspirée des plus beaux...


  • Paris, Île-de-France Onyx Temps plein

    ONYX, un restaurant bistronomique de renom, recherche un(e) Responsable de Restaurant H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Principales Missions : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.Faciliter une communication fluide entre le personnel et la clientèle.Identifier et proposer des améliorations pour optimiser l'expérience client.Profil...

  • Responsable du Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteLe/la Responsable du Restaurant est en charge de piloter, d'animer et de superviser l'ensemble du restaurant. Il/elle recrute, intègre et gère l'ensemble des équipes de celui-ci (environ 20 talents) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.Passionné(e) par la gastronomie italienne et la relation client, il/elle...


  • Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre objectif ? Offrir une ambiance authentique des plus beaux lieux de...


  • Paris, Île-de-France Elior Temps plein

    Job DescriptionVous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement....

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurantOptimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs,...

  • Maître d'Hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Job Title: Maître d'Hôtel ResponsableJob Summary:We are seeking a highly experienced and skilled Maître d'Hôtel Responsable to join our team at Ciel de Paris, a renowned gastronomic restaurant. As a key member of our management team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant, providing exceptional customer service, and...

  • Responsable de restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hank Temps plein

    **À propos de Hank**Hank est une entreprise de restauration qui se distingue par son engagement en faveur de l'environnement. Nous proposons à notre clientèle des hamburgers délicieux sans matière animale et avec un goût exceptionnel. Dans chaque restaurant Hank, une équipe de 8 à 12 salariés travaille en harmonie pour offrir une expérience...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteL'entreprise CAFE DE LUCE recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la restauration au sein de notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience significative en service et première expérience en management d'équipeExcellent relationnel et esprit d'équipeOrganisation et...

  • Maître d'Hôtel Responsable

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Job Description:Restaurant Manager - Maître d'Hôtel ResponsableJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to join our team at Ciel de Paris. As a Restaurant Manager, you will be responsible for the overall management of the restaurant, including the service, administration, and commercial aspects.Key...


  • Paris, Île-de-France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant que Responsable de Restaurant Collectif, vous aurez la charge de superviser l'ensemble des opérations de votre établissement. Vous êtes passionné par la gastronomie et avez un sens aigu du service.Vos ResponsabilitésGestion Opérationnelle : Assurer la bonne marche de votre restaurant en veillant à la qualité des prestations...


  • Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, représente un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Notre ÉquipeAu PULLMAN Paris Montparnasse, notre force réside dans notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs d'esprit d'équipe, de...


  • Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Poste à pourvoir : Responsable de Restaurant - Hollywood Savoy (H/F)Nous vous invitons à intégrer notre équipe au Hollywood Savoy, un établissement emblématique situé dans un quartier dynamique. Plongez dans l'univers d'une cuisine raffinée et accueillante, où l'hospitalité et le plaisir sont au cœur de notre mission. Participez à nos soirées...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Xpertize Africa Temps plein

    **Xpertize Africa** recherche un Responsable de Restaurant pour l'un de ses établissements phares. Ce restaurant, dirigé par un chef étoilé de renommée internationale, est un joyau culinaire qui attire une clientèle exigeante et prestigieuse.En tant que Responsable de Restaurant, vous serez le garant de l'excellence du service et de la satisfaction des...


  • Paris, Île-de-France Flunch Temps plein

    Présentation du Poste Flunch se transforme et nous avons besoin de ton aide. Dans le cadre de notre projet de modernisation, nous recherchons des Responsables de Restaurant en alternance, disponibles pour une durée de plusieurs mois, dans toute la France. Rattaché(e) au Directeur de Restaurant (F/H), tu auras l'opportunité de découvrir les divers...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Responsable Restaurant ItalienDescription du posteLe Responsable du Restaurant Italien est en charge de piloter, d'animer et de superviser l'ensemble du restaurant. Il/elle recrute, intègre et manage l'ensemble des équipes de celui-ci (environ 20 talents) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.Passionné(e) par la gastronomie...

Responsable de Restaurant

Il y a 3 mois


Paris, Île-de-France Hilton Paris Opera Temps plein
Le Quai 108 recherche son futur Responsable Restaurant (H/F) à partir de septembre 2024. Ouvert depuis un an, le restaurant dispose de 72 places assises à l'intérieur et de 40 places en terrasse. Il est ouvert du petit-déjeuner au dîner sans interruption, avec un brunch servi le dimanche.Votre mission:Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
Être attentif à l'accueil, à la qualité du service, et à la fidélisation des clients, en accordant une grande importance à la relation client.
Savoir créer une ambiance de travail dynamique et fun.
Participer au recrutement, à l'intégration, à la formation et au développement des compétences des membres de votre équipe.
Etre force de proposition pour développer de nouvelles initiatives, en étant au fait des tendances.
Gérer les éventuels mécontentements clients.
Élaborer les plannings en fonction de l'activité.
Gérer les stocks et les approvisionnements.
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans votre service.
Assurer une bonne facturation, les encaissements et la gestion correcte de la caisse.
RequirementsVotre profil:Expérience à un poste similaire.
Maîtrise du français et de l'anglais.
Maîtrise du Pack Office.
Dynamisme, pédagogie et bon relationnel.
Vos avantages :

En rejoignant notre Équipe, vous bénéficierez de :Programmes de reconnaissance et de récompenses des Team membersIntéressement et Participation selon résultatsRemboursement NAVIGO à 90%Mutuelle et Prestations CSE avantageusesAccès au restaurant d'entrepriseProgramme de voyage Go HiltonToutes les conditions sont réunies pour que vous fassiez partie du groupe Hilton qui a été élu en 2024 par l'organisme Great Place To Work, Première Entreprise où il fait bon vivre et travailler Alors n'hésitez plus : Rejoignez-nous

Source: Hospitality Online