chef pâtissier h/f
il y a 1 mois
Votre Rôle de Pâtissier :- Elaborer de nouvelles pâtisseries - Assurer, organiser et réaliser la production de pâtisserie- Assurer la distribution et l'approvisionnement- Gérer les matières premières et les préparations - Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
Profil candidat :
Amoureux de la pâtisserie, vous êtes connu(e) pour votre rigueur dans l'élaboration de vos mets.Animé(e) par la passion, vous êtes organisé(e), force de proposition et avez le sens du détail et de la qualité.Vous êtes créatif(ve) et efficace.Vous êtes pédagogue et bon communiquant.
Expérience :
- Diplôme en pâtisserie - Expérience préalable en pâtisserie dans un restaurant étoilé ou un hôtel de luxe- Maîtrise des normes d'hygiène et de propreté
Type de contrat : CDI
Salaire : 2500K€ à 3000K€
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Chef de Partie Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France michalak paris Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris est à la recherche d'un Demi-Chef ou Chef de Partie Pâtissier pour intégrer son équipe de production.Responsabilités Principales :Contribuer à la préparation des produits de pâtisserieAssister le chef de sectionGarantir le respect des normes d'hygiène et de qualitéAssurer la propreté des zones de travailEncadrer une...
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Chef de Partie Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France michalak paris Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris est à la recherche d'un professionnel pour le poste de Demi-Chef ou Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoire de création.Responsabilités Principales :Contribuer à la préparation des produits de pâtisserieAssister le chef de section dans ses tâches quotidiennesGarantir le respect des normes d'hygiène et de...
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Chef Pâtissier
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France michalak paris Temps pleinMichalak Paris recherche un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre son équipe au sein du laboratoire de production. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des pâtisseries, contribuant ainsi à la renommée de notre maison. Vos missions : Participer activement à la fabrication des produits pâtissiers.Assurer le suivi et...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France ERGALIS LUXE Temps pleinQuelles sont les missions ?Votre Rôle de Pâtissier :- Elaborer de nouvelles pâtisseries - Assurer, organiser et réaliser la production de pâtisserie- Assurer la distribution et l'approvisionnement- Gérer les matières premières et les préparations - Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres...
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Chef Boulanger Pâtissier
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France MAMICHE Temps pleinMAMICHE a pour ambition de transformer la boulangerie traditionnelle en un commerce moderne et attractif, répondant aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui. Notre enseigne propose une offre revisitée :Une sélection restreinte de produits simples, savoureux et de haute qualité.Un retour aux valeurs fondamentales du métier de boulanger :...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinBrach Paris est un lieu de rencontre et de culture unique, où l'ambiance est chaleureuse et éclectique. Notre établissement est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant, où chaque détail est soigneusement pensé pour offrir un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages.Mission :En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez chargé de...
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Pâtissier Junior H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France michalak paris Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris est à la recherche d'un Pâtissier Junior pour intégrer son équipe au sein du laboratoire de création.RESPONSABILITÉS PRINCIPALESContribuer à la préparation de l'ensemble des produits sucrés (préparation et transformation desingrédients)- Soutenir le chef pâtissier dans ses missions- Assurer le respect des normes de...
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Pâtissier Junior H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France michalak paris Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris est à la recherche d'un Pâtissier Junior pour intégrer son équipe au sein du laboratoire de création.RESPONSABILITÉS PRINCIPALES- Contribuer à la fabrication de l'ensemble des produits sucrés (préparation et transformation des ingrédients)- Soutenir le chef pâtissier dans ses missions quotidiennes- Assurer le respect...
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Pâtissier de haut niveau
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un artisan pâtissier passionné et rigoureux pour intégrer une brigade d'exception au sein d'un établissement raffiné, offrant une expérience culinaire unique. Vous aurez l'opportunité de collaborer avec un chef de renommée internationale, qui valorise non seulement l'excellence gastronomique, mais également le...
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Sous-chef pâtissier expérimenté
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinResponsabilités :Conception et élaboration des préparations pour le service.Participation active aux services et aux tests de recettes.Encadrement d'un commis, d'un apprenti et de stagiaires.Horaires continus, avec possibilité de pourboires, jours de repos le dimanche et le lundi.Profil recherché :En collaboration avec le chef pâtissier Sylvain Goujon,...
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Chef de partie pâtissier
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps pleinMissionNos cuisines sont conçues pour être généreuses mais de qualité. Nous recherchons un professionnel pour participer à la mise en place des plats pâtissiers et respecter les valeurs de notre enseigne.ResponsabilitésAssurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisineSuperviser une équipe de commis et de 1⁄2 chef de partieRespecter les...
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Sous-chef pâtissier expérimenté
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinMissions :Conception et élaboration des préparations sucrées pour le service.Participation active aux services et aux tests de recettes.Encadrement d'un commis, d'un apprenti et de stagiaires.Horaires continus, avec possibilité de pourboires, congés hebdomadaires le dimanche et le lundi.Profil recherché :Aux côtés du chef pâtissier Sylvain Goujon,...
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Sous-chef pâtissier expérimenté
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinResponsabilités :Conception et élaboration des préparations pour le service.Participation active aux services et aux tests de recettes.Encadrement d'un commis, d'un apprenti et de stagiaires.Horaires continus, avec des pourboires, et jours de repos le dimanche et le lundi.Profil recherché :Aux côtés du chef pâtissier Sylvain Goujon, le candidat doit...
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Pâtissier Junior H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France michalak paris Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris est à la recherche d'un Pâtissier Junior pour intégrer son équipe au sein du laboratoire de création.RESPONSABILITÉS PRINCIPALES- Contribuer à la fabrication de l'ensemble des produits (préparation et transformation)- Soutenir le chef de production dans ses tâches- Assurer le respect des normes, des procédures et des...
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Pâtissier Créatif
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un professionnel dévoué et précis pour intégrer une équipe exceptionnelle au sein d'un établissement raffiné, offrant une expérience culinaire unique. Vous aurez l'opportunité de collaborer avec un chef de renommée internationale, reconnu pour sa cuisine d'exception et son approche humaine du métier. Au sein...
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Responsable de Production Pâtissière H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France michalak paris Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris est à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier pour intégrer son équipe de production.Responsabilités Principales :Contribuer à la préparation des produits de pâtisserieAssister le chef de sectionGarantir le respect des normes d'hygiène et de qualitéMaintenir un environnement de travail propre et organiséSuperviser...
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinNotre Mission Chez Accor, nous sommes convaincus que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. Notre objectif : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans notre équipe, nous misons sur la bonne humeur, l'implication et...
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Chef Pâtissier Assistant
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Marriott International Temps pleinNotre établissement Le Paris Marriott Champs Elysées Hotel, véritable joyau du groupe Marriott en France, se dresse fièrement au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc de Triomphe et la place de la Concorde. Offrant une vue imprenable sur les Champs-Elysées, notre hôtel compte 192 chambres et suites élégantes. Votre rôle En tant que Demi Chef de Partie...
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Assistant Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un assistant pâtissier (H/F) au sein de notre équipe. Vos responsabilités : • Émerveiller les papilles de nos convives avec des produits frais, locaux et de qualité supérieure.• Assurer le remplacement du Chef Pâtissier durant ses congés, en supervisant...
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Pâtissier de haut niveau
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné et minutieux pour intégrer une équipe d'exception au sein d'un établissement intimiste, offrant une expérience culinaire unique. Vous aurez l'opportunité de collaborer avec un chef de renommée mondiale, reconnu pour sa cuisine d'excellence et son approche humaine du métier. La...