Emplois actuels liés à Chef Pâtissier Assistant - Paris, Île-de-France - Marriott International

  • Assistant au Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste d'Assistant au Chef PâtissierLa Maison Kayser recherche un Assistant au Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de production à Paris.Missions PrincipalesMaîtriser l'ensemble des étapes de production des pains, suivant les fiches techniques, en assurant la qualité et la quantité des produits.Assurer le suivi de la qualité des produits et...

  • Chef de partie pâtissier/pâtissière

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Poste de Chef de partie pâtissier/pâtissièreNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie pâtissier/pâtissière dans notre équipe de cuisine. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la confection de desserts, entremets salés ou sucrés, et est capable de travailler dans un environnement...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alpazurhotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie PâtissierL'hôtel Le Carlina, grand chalet de charme classique et raffiné, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésEn coopération avec le Chef de cuisine et le Chef Pâtissier, garantir le bon fonctionnement de la partie pâtisserie et la satisfaction culinaire des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    PosteLe Meurice recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de pâtissiers expérimentés. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la création de desserts inédits et de la gestion de notre patisserie.Vos responsabilitésRéaliser des pâtisseries de haute qualité pour nos hôtes.Participer à l'élaboration de nouveaux...

  • Chef Pâtissier

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionNos équipes de cuisine sont à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné pour créer des desserts gourmands et des plats pâtissiers de haute qualité. Vous serez chargé de la mise en place des plats pâtissiers, du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments.QualificationsVous êtes organisé et capable...

  • Chef Pâtissier

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionNous recherchons un chef pâtissier passionné qui partagera notre vision de créer des expériences culinaires uniques et délicieuses. Vous serez responsable de la création de plats pâtissiers de haute qualité, de la gestion de l'équipe de commis et de la supervision du service en cuisine.Compétences requisesExpérience dans la création de...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierLe Hyatt Corporation recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe culinaire à Paris.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant gastronomiqueConnaissance des normes HACCPFlexibilité, organisation et esprit d'équipeResponsabilités :Contrôle et...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Frenchie Temps plein

    Professionnalisme et QualitéNous recherchons un Chef de Partie Pâtissier pour notre restaurant Frenchie Pigalle. Ce professionnel sera en charge de la création de desserts de haute qualité, en accord avec la culture culinaire de la marque.Le Chef de Partie Pâtissier travaillera en étroite collaboration avec le chef et sous la responsabilité du Chef...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionNous recherchons un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la mise en place des plats pâtissiers et de la gestion de l'équipe de commis et de 1⁄2 chef de partie.QualificationsVous devez être organisé et capable de gérer la pression.Vous devez avoir une bonne connaissance des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionEn tant que Chef Pâtissier chez Accor, vous participez à la création de plats pâtissiers de haute qualité, respectant les valeurs de la marque. Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine, ainsi que le stockage des aliments.QualificationsVous êtes organisé et capable de gérer plusieurs tâches en même temps.Vous suivez...

  • Chef Pâtissier Avec Profil De Chef Pâtissier En Puissance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France PUENTES DE SALUD Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Mafate CaféNous recherchons des personnalités uniques, passionnées qui partagent notre passion de La Réunion et de l'accueil. Animé par un fort esprit de service, vous apporterez à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre identité. Aide pâtissier avec profil de chef...

  • Chef Pâtissier

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    PosteCommis Pâtissier Cédric GROLET Le Meurice H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier Le Meurice Cédric GROLET vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Paris Baguette France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Paris Baguette France en tant que Pâtissier !MissionsVous serez rattaché(e) à la Cheffe pâtissière et chargé(e) de la gestion quotidienne de la pâtisserie.Voici vos principales responsabilités :Assurer la production et la qualité des produitsRéaliser les pâtes, les viennoiseries, les entremets, les glacesMettre en œuvre...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef Pâtissier Nous recherchons un Chef Pâtissier pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15e arrondissement de PARIS. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous serez responsable de la production des desserts et des pâtisseries et pourrez...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Joindre notre équipe de Nolinski ParisNolinski Paris est une adresse unique qui mêle modernité, raffinement et liberté. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésVeiller au contrôle de la qualité gustative et visuelle de vos réalisations.Organiser le service et vérifier les...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Chef de Partie PâtissierLe Palace Parisien, un hôtel de luxe situé à deux pas de la place Vendôme, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant gastronomiqueConnaissance des normes HACCPFlexibilité, organisation et esprit...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNolinski Paris, une adresse unique qui mêle modernité, raffinement et liberté, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésVeiller au contrôle de la qualité gustative et visuelle de vos réalisations.Organiser le service et vérifier les produits utilisés.Respecter les...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alpazurhotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie PâtissierL'Alp'Azur Hotels, groupe de luxe situé dans les Alpes françaises et le Golfe de Saint-Tropez, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour sa saison d'hiver 2024/2025.Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire en Pâtisserie, en collaboration avec le Chef Pâtissier. Vous devrez...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef Pâtissier Nous recherchons un Chef Pâtissier pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15e arrondissement de PARIS. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous serez responsable de la production des desserts et des pâtisseries et serez en...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps plein

    L'entreprise iRASSHAi, spécialisée dans la cuisine japonaise, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe. **Description du poste** Au sein de l'équipe pâtisserie, le Chef de Partie Pâtissier est responsable de la confection de tous les desserts et du management du commis de pâtisserie. **Missions principales** *...

Chef Pâtissier Assistant

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

Notre établissement

Le Paris Marriott Champs Elysées Hotel, véritable joyau du groupe Marriott en France, se dresse fièrement au cœur du Triangle d'Or, entre l'Arc de Triomphe et la place de la Concorde. Offrant une vue imprenable sur les Champs-Elysées, notre hôtel compte 192 chambres et suites élégantes.

Votre rôle

En tant que Demi Chef de Partie Pâtisserie, vous contribuerez à la création d'expériences culinaires mémorables pour nos clients. Sous la direction du Chef de Partie Pâtisserie, vous serez responsable de la préparation des desserts et pâtisseries selon les recettes établies et les normes de qualité élevées.

Vos missions principales

  • Assurer la mise en place des aliments et la préparation des mets à servir dans nos différents points de vente, en veillant à respecter les délais et les normes d'hygiène.
  • Collaborer avec le Chef de Partie Pâtisserie pendant le service, en suivant ses instructions et en finalisant certaines préparations.
  • Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine après le service, en nettoyant les surfaces de travail et les ustensiles.
  • Superviser les activités du commis pâtissier et lui donner des instructions claires.
  • Communiquer avec votre responsable concernant toute anomalie ou besoin spécifique.
  • Participer aux dégustations (taste panels) pour garantir la qualité et l'innovation de nos produits.

Avantages

Rejoignez notre équipe et profitez de nombreux avantages exclusifs : primes d'ancienneté, plan d'intéressement, tickets restaurant en plus de l'indemnité nourriture, prise en charge des transports à 70%, tarifs préférentiels dans les hôtels et restaurants du groupe Marriott, et bien plus encore.

Marriott International s'engage pour l'égalité des chances. Nous valorisons la diversité et cultivons une culture inclusive qui met l'accent sur chaque individu. Nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination envers tous les individus protégés par la loi, notamment les personnes handicapées et les anciens combattants, ainsi que toute autre base couverte par la législation applicable.