chef de cuisine
il y a 4 semaines
En cuisine, vous accompagnez 2 aides de cuisine ainsi qu'un cuisinier dans l'élaboration de repas pour environ 80 résidents.
Vous êtes en charge de :
L'élaboration des menus
L'approvisionnement des produits
L'encadrement de votre équipe.
Vous travaillerez par roulement à la quinzaine.
Semaine 1 : lundi, mardi vendredi (en demi-journée), samedi dimanche
Semaine 2 : mercredi jeudi vendredi
Plage horaire 8h-19h30 : 2h de pause répartie sur la journée : une demi-heure le matin, une heure le midi et une demi-heure l'après-midi
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Trémuson, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence La Tourelle d'Argent située à Trémuson (22) recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet afin d'intégrer une équipe stable (total de 3 ETP en cuisine). La cuisine, lumineuse et de plein pied, est intégrée à la résidence et dispose du matériel approprié pour satisfaire...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Trémuson, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence la Tourelle d'Argent recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 7 au 23 juin.Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Trémuson, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence la Tourelle d'Argent recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 17 au 23 juin.Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Trémuson, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence la Tourelle d'Argent recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 17 au 23 juin.Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Trémuson, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. ...
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Responsable hôtellerie
il y a 3 semaines
Trémuson, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents. Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous...
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Responsable hôtellerie
il y a 2 jours
Trémuson, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents. Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous...
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Responsable hôtellerie
il y a 3 semaines
Trémuson, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousSituée à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un potager dans un contexte péri-urbain.Elle accueille 77 résidents et propose également 3 places d'accueil...
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Responsable hôtellerie
il y a 2 jours
Trémuson, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousSituée à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un potager dans un contexte péri-urbain.Elle accueille 77 résidents et propose également 3 places d'accueil...