Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes - Hôtel les Barmes de l'Ours
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Commis de salle h/f
il y a 6 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinExpérience en restaurationDans le cadre de ses missions, le commis de salle devra apporter les plats de la cuisine en salle et faire le lien entre le chef de rang et la cuisine. Il devra également assurer la mise en place des plateaux, des liteaux et des plateaux room avant le service.ResponsabilitésApporter les plats de la cuisine en salleFaire le lien...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinMissionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes...
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Commis de salle h/f
il y a 7 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinPoste de Commis de salle h/fA propos du posteNous recherchons un commis de salle dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe à l'Experimental Chalet Val d'Isère. Vous serez responsable de la mise en place des plateaux, de la préparation des plats room service et de la réalisation des opérations de fin de service.ResponsabilitésApporter les...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteRejoignez notre équipe de passionnés de la cuisine et rejoignez notre équipe de Relais & Châteaux à Val d'Isère.En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine gastronomique.Vous travaillerez sous la direction du chef et de ses seconds, et vous serez...
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Commis de salle h/f
il y a 2 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein{"h1": "Découvrez notre équipe", "p": "Nous sommes à la recherche d\u2019un commis de salle dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe à l\u2019Experimental Chalet Val d\u2019Isère. Vous serez responsable de la mise en place des plateaux, de la préparation des plateaux room service et de la réalisation des opérations de fin de service. Vous...
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Commis de salle h/f
il y a 5 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinMISSIONA PROPOS DE L'EXPERIMENTAL CHALET VAL D'ISEREL'Experimental Chalet Val d'Isère est un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises, offrant une expérience unique de détente et de loisirs.Nous sommes à la recherche d'un Commis de salle h/f pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la réussite de notre établissement.DESCRIPTION...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps pleinDescription du posteNous recherchons un commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteEn tant que commis de cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans notre restaurant gastronomique, La Table de l'Ours, membre du Guide Michelin.Vos missions principales incluent :Aider à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps pleinOffre de poste : Commis de cuisineRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un commis de cuisine pour l'un de ses clients.Description du posteVous serez en charge de la préparation et de la mise en place de la cuisine, en amont des plats, ainsi que de la cuisson des viandes, poissons et légumes. Vous devrez également préparer les desserts et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS SIEGE Temps pleinOffre de poste : Commis de cuisineRAS SIEGE recherche un commis de cuisine pour l'un de ses clients.Poste et responsabilitésVous serez en charge de la préparation de la mise en place de la cuisine, en amont des plats, ainsi que de la cuisson des viandes, poissons et légumes. Vous devrez également préparer les desserts et les envoyer en salle.Le poste...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires et garantir la qualité des produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour atteindre les objectifs de production.Contribuer à...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinMission du Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.ResponsabilitésPlanifier et organiser...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS SIEGE Temps pleinOffre de poste : Commis de cuisineRAS SIEGE recherche un commis de cuisine pour l'un de ses clients.Poste et responsabilitésVous serez en charge de la préparation de la mise en place de la cuisine, en amont des plats (épluchage et nettoyage des légumes, préparation des ustensiles et ingrédients...). Vous devrez cuire les viandes, poissons et légumes,...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS SIEGE Temps pleinOffre de poste : Commis de cuisineRAS SIEGE recherche un commis de cuisine pour l'un de ses clients.Poste et responsabilitésVous serez en charge de la préparation de la mise en place de la cuisine, en amont des plats, ainsi que de la cuisson des viandes, poissons et légumes. Vous devrez également préparer les desserts et les envoyer en...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires et garantir la qualité des produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour atteindre les objectifs de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Terres de Cuisine. Vous serez chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine dans un souci de respect des coûts...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Terres de Cuisine. Vous serez chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine dans un souci de respect des coûts...
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Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver 2024-2025.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des préparations...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine H/F partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre, voici les missions qui vous...
Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE
Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le Chef et ses seconds vous confie.
Vous avez pour missions principales :
- Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) ,
- Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.
Durant le service :
- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.
Après le service :
- Débarrasser,
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP,
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail,
- Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine,
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail,
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.
Profil recherché
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
- Vous êtes motivé(e) s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Présentation de Hôtel les Barmes de l'Ours
Situé au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre aqua-sportif, cinéma, maison des saisonniers...)
L'hôtel se compose de 76 chambres et suites doté, à chaque étage, d'un décor chaleureux et original.
L'établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras :
La Table de l'Ours, notre restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, La Rôtisserie repensée avec ses plats de tradition et notre Coin Savoyard.
Notre bar propose des créations originales ou personnalisées qui répondent aux envies de nos clients dans un environnement chaleureux au coin du feu. Dans sa continuité, les espace Kid's club et notre bowling donne l'occasion à notre clientèle de passer d'agréables moments tout au long de la journée.
Points forts et uniques de la station, espace SPA de 1 000 m2 se compose notamment d'une piscine intérieure jouissant d'une belle lumière naturelle. Au même niveau, se trouve notre salon de coiffure dans lequel nous avez la possibilité d'accéder à des tarifs préférentiels.
Enfin, notre partenaire Proshop vous permettra de louer, à prix remisés, votre matériel de ski
Rejoignez nos équipes de passionnés pour la prochaine saison hivernale et évoluez dans un environnement convivial, familial et cohésif.
