Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes - Experimental Chalet Val d'Isère

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Mission du Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.ResponsabilitésPlanifier et organiser...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre, voici les missions qui vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'Experimental Chalet Val d'Isère en tant que Chef de Pâtisserie.Responsabilités Accompagner le Chef de Cuisine dans la découverte et le tasting de nouveaux desserts Supporter le Chef de Cuisine dans la modification des menus et dans la création de nouveaux qui répondent aux standards de qualité du...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEZ NANO Temps plein

    VAL D'ISERE - SATION PIETONNE - Nous recherchons des cuisiniers de haute qualité pour notre restaurant CHEZ NANO.Compétences requises• Expérience en cuisine italienne• Connaissance des techniques de pâtisserie• Capacité à travailler en équipeNos avantages• Contrat de travail saisonnier• Rémunération attractive• Poste nourri et logé...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Expérience professionnelle souhaitéeVous devez avoir une expérience significative en tant que chef de pâtisserie dans un établissement de luxe. Vous devez être capable de motiver et de fédérer une équipe, être pédagogue et transmettre vos connaissances.Compétences requisesMaîtrise du contrôle des coûts, de l'analyse des chiffres et de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Poste : Commis de CuisineNous recherchons un commis de cuisine qualifié pour renforcer nos équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver 2024-2025.Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver 2024-2025.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des préparations...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps plein

    Vous êtes un leader expérimenté en gestion d'équipe et un passionné de la cuisine collective. Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Romans sur Isère.Vous serez en charge de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, où vous dirigerez une équipe de production pour un total de 5000 repas par jour....

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Expérience Culinaire à Experimental Chalet Val d'IsèreNous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour renforcer nos équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver 2024-2025.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes...

  • Chef d'orchestre de l'hôtellerie

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LHH Temps plein

    Votre mission Nous recherchons un Chef d'orchestre de l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe à Val d'Isère. En tant que responsable de l'exploitation de l'établissement, vous serez garant du bon fonctionnement de l'hôtel 5 étoiles, de l'encadrement des équipes et de la satisfaction client dans le respect des standards de l'entreprise. Vos...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT ROMANS SUR ISERE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est une entreprise spécialisée dans l'intérim, le CDD et le CDI depuis plus de 60 ans. Notre équipe est à l'écoute de vos besoins et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir.A propos du poste : Nous recherchons pour le compte de notre client, une société familiale basée à Romans sur Isère, un...

  • Commis de salle h/f

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Expérience en restaurationDans le cadre de ses missions, le commis de salle devra apporter les plats de la cuisine en salle et faire le lien entre le chef de rang et la cuisine. Il devra également assurer la mise en place des plateaux, des liteaux et des plateaux room avant le service.ResponsabilitésApporter les plats de la cuisine en salleFaire le lien...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    Expérience de Chef Pâtissier H/FÀ l'Experimental Chalet Val d'Isère, nous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la création de desserts de haute qualité, de la gestion de l'équipe de pâtissiers et de l'assurance de la qualité des produits.ResponsabilitésCréer des...

  • Directeur F&B

    il y a 4 jours

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Paris Society Temps plein

    MISSIONLe Directeur F&B – Le Refuge de Solaise supervise l'activité de l'équipe de salle du restaurant avec une vision claire et un sens aigu des relations humaines.Mission détailléeAfin de répondre aux attentes élevées de notre clientèle, le Directeur F&B assure la gestion quotidienne de son département en fonction des objectifs fixés par le...

  • Chef de direction d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Présentation du posteLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez " Ready For Next ".A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine...

  • Chef de l'exploitation hôtelier

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un acteur incontournable dans l'hôtellerie et la restauration haut de gamme, un directeur d'exploitation pour un hôtel 5 étoiles (h/f). Vous êtes chargé.e de garantir le bon fonctionnement de votre établissement, de l'encadrement des équipes et de...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères: Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) dans la Drôme (26) pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 42, 43 et 26 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :Assurez et participez,...

Chef de Cuisine

il y a 1 mois

ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein
Mission

L'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.

Les missions seront les suivantes :

  • Réalisation des préparations préliminaires
  • Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
  • Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
  • Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
  • Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
  • Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
  • Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  • Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
Profil

A PROPOS DE VOUS

Vous avez une expérience réussie en tant que commis de cuisine ou un poste similaire.

Vous avez une bonne maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements. Vous avez une forte appétence pour l'univers de la gastronomie, vous êtes rigoureux dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques. Vous avez une bonne capacité d'organisation et une bonne rapidité d'exécution, vous avez également une bonne connaissance des règles d'hygiène.

Enfin vous êtes disponible pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

Vivez l'expérience Experimental Group