Directeur de Cuisine Centrale HF

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Au sein de notre Cuisine Centrale situe LEMPDES(63) Nous recherchons notre SECRETAIRE.Vous avez un...

Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l’école La Vernette située à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des...

Le poste de Responsable de production de la cuisine centrale H/FContexte : Le Responsable de production de la cuisine centrale est chargé de l'organisation et de la conduite des activités de préparation des repas de la cuisine centrale, garantissant le fonctionnement de la production et conduisant les projets structurants tels que la qualité de...

Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la préparation de plats selon le plan de...

Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...

Restaurant Les Cascades Dei Sapori Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Trattorias, il y en a déjà 3! Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine...

Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPion!Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion de Villefranche sur sane nous recherchons notreCommis de...

Direction de la Logistique - Service restauration **Vos missions** **Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, le chauffeur livreur assure les missions suivantes**: - Livraison des repas sur l’ensemble des sites livrés par l’unité centrale de production Eugenie BRAZIER - Suivie du protocole de chargement et de déchargement - Gestion de la...

**Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. **Dans le cadre de...

Chez LEZTROY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture aux enfants de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région. Chez nous, les...

Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Fonctions: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la gestion des stocks et des commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: -...

MissionTon rôle en tant que Second de cuisineAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'élaboration des plats, en veillant à leur qualité et à leur présentation.Coordonner et superviser le travail de l'équipe en l'absence du Chef.Participer activement à la création de la carte et à la mise en place de recettes innovantes valorisant les...

MissionTon rôle en tant que Chef de Partie Froid consiste à :Prendre en charge la préparation des plats froids, entrées et desserts, en respectant les recettes et standards de qualité.Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes du Chef de Cuisine.Collaborer avec l'équipe de cuisine pour...

Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes établies - Manipuler les aliments en toute sécurité et en respectant les normes d'hygiène - Assurer un service en cuisine efficace et organisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des...

Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour son artisan un restaurant semi-gastronomique dirigé par le lauréat de la Toque d'Or en 2016 et référencé au Guide Michelin depuis 2018 un collaborateur pour rejoindre son équipe. En tant qu'aide cuisinier/chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de...

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement nous recherchons Notre Chefde Cuisine H/Fau sein dun...

Informations sur l'offre d'emploiLe Centre Hospitalier Alpes-Léman (CHAL) recrute un(e) agent(e) pour occuper le poste d'assistant(e) de restauration hospitalière dans son service de cuisine centrale.Vous serez responsable de l'ensemble des opérations liées à la vaisselle, du débarrassage au stockage, en veillant à respecter les...

La commune de Noyal-sur-Vilaine, située dans le territoire du pays de Chateaugiron, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.La cuisine centrale produit en moyenne 200 repas/jour en période scolaire et les repas du centre de loisirs. Une attention forte est portée à la démarche d'approvisionnement favorisant les...