Chef de cuisine

il y a 14 heures


LamotteBeuvron, France HYPERION CONSULTING Temps plein
Entreprise :

Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée.


Nos équipes, (2 consultantes et 2 chargés de recherche), travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France.


Nous recherchons pour l'un de nos clients, un laboratoire de fabrication de plats cuisinés traiteur, un ou une Adjoint(e) Chef (fe) de Cuisine en CDI.



Description du poste :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.


Vos missions :

  • Gérer deux équipes de production.
  • Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
  • Gérer le stock et approvisionnements des produits.
  • Au niveau de la production culinaire : Rédiger des fiches techniques des différents plats,
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine.
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine.
  • Entretenir les équipements de fabrications par la maintenance préventive et curative
  • Participer aux dossiers communs d'amélioration continue des procédés de fabrication, des postes de travail.


Description du profil :

  • Vous êtes issu(e) d'une formation de type CAP à Bac +2 en restauration.
  • Vous avez au moins 5 années d'expérience sur un poste de cuisinier et vous souhaitez vous orienter vers une mission de management de proximité ou êtes un manager de production confirmé et passionné par les métiers de la restauration d'entreprise.

  • Chef de cuisine

    il y a 5 heures


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France HYPERION CONSULTING Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.MissionsGérer deux équipes de production.Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de...

  • Adjoint Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lamotte-Beuvron, France KM Consulting Temps plein

    Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour l’un de ses clients, un ou une Adjoint(e) Chef (fe) de Cuisine en CDI. **Poste et Missions**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue. - Vos missions :_ -...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée.Nos équipes, composées de deux consultantes et deux chargés de recherche, travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur tout le territoire...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 2 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    MissionNous recherchons un Adjoint Chef de Cuisine pour rejoindre l'équipe de notre client, un laboratoire de fabrication de plats cuisinés traiteur.ResponsabilitésGérer deux équipes de production.Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.Gérer le...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 6 jours


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    MissionNous recherchons un Adjoint(e) Chef de Cuisine pour rejoindre l'équipe de notre client, un laboratoire de fabrication de plats cuisinés traiteur.ResponsabilitésGérer deux équipes de production.Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.Gérer...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 heure


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France HYPERION CONSULTING Temps plein

    Description du posteL'entreprise Hyperion Consulting recherche un(e) Chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Le poste consiste à seconder le Chef de cuisine dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.MissionsGérer deux équipes de production.Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination...

  • Adjoint Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lamotte-Beuvron, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée. Nos équipes, (2 consultantes et 2 chargés de recherche), travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France. Nous recherchons...

  • Adjoint Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lamotte-Beuvron, France HYPERION CONSULTING Temps plein

    Descriptif du poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue. Vos missions: - Gérer deux équipes de production. - Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 3 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.Compétences requisesGestion d'équipes : Gérer deux équipes de production.Supervision et coordination : Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 3 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.Compétences requisesGestion d'équipes : Gérer deux équipes de production.Supervision et coordination : Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de...


  • Lamotte-Beuvron, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée.Nos équipes, (2 consultantes et 2 chargés de recherche), travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France.Nous recherchons pour...


  • Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France ADECCO Temps plein

    Recherche d'un Cuisinier H/F pour notre client à Lamotte-BeuvronAdecco, leader du travail temporaire, recherche un cuisinier H/F pour son client basé à Lamotte-Beuvron. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'élaboration de menus, de la réalisation de préparations culinaires et de l'entretien des espaces de cuisine.MissionsÉlaborer...


  • Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue.Compétences requisesGestion de deux équipes de productionSupervision et coordination des activités liées à la cuisineGestion du stock et approvisionnements des produitsRédaction de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine, actif sur l'ensemble du territoire français grâce à ses agences.Nos équipes, composées de professionnels expérimentés, s'engagent à identifier les meilleurs talents dans les domaines techniques, commerciaux et managériaux.Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine, actif sur l'ensemble du territoire français grâce à ses agences.Nos équipes, composées de professionnels expérimentés, s'engagent à identifier les meilleurs talents dans les domaines techniques, commerciaux et managériaux.Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine, actif sur l'ensemble du territoire français grâce à ses agences.Notre équipe, composée de consultantes et de chargés de recherche, collabore étroitement pour identifier les meilleurs talents dans les domaines techniques, commerciaux et managériaux.Nous recherchons pour le compte...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Hypérion Consulting Temps plein

    Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine, actif sur l'ensemble du territoire français grâce à ses agences dans plusieurs départements.Notre équipe, composée de consultantes et de chargés de recherche, collabore étroitement pour identifier les meilleurs talents dans les domaines techniques, commerciaux et managériaux.Nous...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lamotte-Beuvron, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Centre-Val-de-Loire**,...

  • Chef de cuisine

    il y a 15 heures


    Lamotte-Beuvron, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos talents ! API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste :API Restauration,...