Fromager (H/F)

il y a 2 jours


SaintFlour, France ADECCO Temps plein
Entreprise :

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie

Description du poste :

L'agence Adecco recrute pour son client acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, spécialisé dans la fabrication de fromages et basé à ST FLOUR (15100) un Fromager (h/f) en CDI.



En tant que Fromager (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise.



Description du profil :

Rattaché(e) au chef d'atelier vos missions principales seront les suivantes:


- Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP en fonction d'un suivi des différents process.

-Réaliser différentes prélèvements et analyses, enregistrer les résultats , et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves du caillé.

-Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients entrant dans la fabrication fromagère.

-Renseigner les autocontrôles et transmettre les consignes

-Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène.

-Assurer la bonne utilisation du matériel, son optimisation et son bon entretien.

-Transmettre les consignes à la relève

-Piloter, contrôler les différents paramètres de production et apporter les actions correctives , du remplissage des tanks en fromagerie jusqu'à l'entrée en salle d'égouttage

-Respecter le programme établi

-Signaler les dysfonctionnements et être force de propositions d'améliorations

-Appliquer et développer la culture sécurité et santé au travail de l'entreprise


Vous possédez un BTS (ENIL) ou une première expérience en fromagerie équivalente.


Travail posté 3x8, week-ends et jours fériés.


Le poste est à pourvoir dès que possible à temps plein.


La capacité à travailler en équipe, la rigueur, la polyvalence et la précision dans l'exécution des tâches sont essentielles pour ce poste.


Salaire fixe + PFA + variable.


Si cette offre vous intéresse merci de postuler en ligne.



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    il y a 6 jours


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    **Descriptif entreprise**: Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise. Implanté au cœur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

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    il y a 3 semaines


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    VAI recherche Qui sommes nous? VAI est une agence d'emploi locale et régionale Notre volonté ? Etablir un partenariat efficace et durable avec les entreprises et les candidats et dans une relation de confiance Nous nous engageons à traiter chaque candidature dans les 7 jours et vous apporter une réponse rapidement. Si votre candidature est sélectionnée...


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  • Fromager / Fromagère

    Il y a 3 mois


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  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence Saint-Flour Temps plein

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  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

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  • Fromager

    Il y a 3 mois


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    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 160 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos Chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros œuvre et du second œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie. Claire et...

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    Il y a 4 mois


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  • Aide Fromager

    Il y a 4 mois


    Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Nous recherchons pour nos fruitières, situées à proximité d'Annecy et d'Aix Les Bains, des **Employés de fromagerie H/F**. Missions principales: - Participer à la fabrication des fromages : moulage, retournement, saumurage, etc. - Suivre les consignes d’hygiène et de sécurité - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes reconnu pour...

  • Fromager (H/F)

    Il y a 3 mois


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    **Fromager (H/F)** **à Bourg Saint Maurice** Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, **dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise** fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de **60 ans.** Nos **8 millions de litres de lait** sont collectés dans **une cinquantaine...