Agent de Restauration Ucp Production
il y a 2 semaines
**Le CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent - Assemblage plateaux repas UCP (F/H) 100% au sein du Service de la Restauration - Site de Pontchaillou.**
Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.
Le CHU est organisé autour de plusieurs sites:
- Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,
- L’Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,
- L’Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,
- La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes,
Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents.
Le Service Restauration du CHU de Rennes est composé d’une unité centrale de production, d’un pôle qualité UCP-Services de Soins, d’un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants.
Le service Restauration compte 155 agents et produit 8100 repas par jour.
**Vos activités principales sont**:
- Préparation et mise en place des chaînes d’assemblage ;
- Assemblage des plateaux le midi et l’après-midi, selon affectation : poste hors d’œuvre, viande, légumes, desserts, début et fin de chaîne ;
- Veiller au respect du régime des patients ;
- Nettoyage des locaux : couloir, vestiaries, toilettes, rangement du linge propre,
- Conditionnement des préparations en ateliers de fabrication : préparation chaude et froide ;
- Aide au débarrassage des chariots repas « patients » et lavage des plateaux et chariots
- Acheminement des chariots de plateaux à niveaux constants et chariots repas au sein de l’assemblage plateaux.
Profil recherché:
**Profil recherché**:
**Formation**:
- Connaissances de la restauration collective,
**Connaissances et aptitudes**:
***
- Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP
- Bio-nettoyage.
Le poste à pourvoir est un poste à temps plein en contrat CDD de 3 mois.
Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.
Pour les agents du CHU de Rennes : seuls les agents contractuels au-delà d’un an de présence dans l’établissement peuvent postuler.
Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 7 avril 2023 inclus.
Niveau 3 (CAP / BEP)
Débutant accepté
-
Agent de Restauration/laverie 100% Service
il y a 4 semaines
Rennes, France CHU Rennes Temps plein**Le CHU de Rennes recherche un Agent de restauration/laverie F/H à 100% au sein du Service Restauration de la Direction des Achats et de la Logistique.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre...
-
Agent Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein**Descriptif** **Le CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent de Restauration 100 % F/H au sein du Self de Pontchaillou.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de...
-
Agent Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent Polyvalent de Restauration F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** **Le CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent de Restauration 100 % F/H au sein du Self de Pontchaillou.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé...
-
Rennes, France CHU de Rennes Temps pleinVos activités principales sont : Assister la Responsable qualité restauration, dans le suivi de la démarche HACCP, à l’UCP, dans les selfs et internat Participer dans le cadre de la démarche HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire, à la rédaction des instructions et procédures S’assurer du respect des procédures et instructions définies...
-
Agent polyvalent restauration 100% F/H
il y a 3 jours
Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps pleinLe poste de Agent polyvalent restauration 100% F/HLe CHU de Rennes recherche un Agent polyvalent de restauration (F/H) à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en...
-
Agent polyvalent restauration
il y a 3 jours
Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps pleinLe poste de Agent polyvalent restauration / laverie F/HLe CHU de Rennes recherche un Agent de restauration / laverie (F/H) à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en...
-
Responsable Distribution Restauration Au Sein Du
il y a 7 jours
Rennes, France CHU Rennes Temps plein**Le CHU de Rennes recherche un Responsable Distribution Restauration F/H au sein du Service Restauration.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une...
-
Chauffeur Poids Lourds Polyvalent F/H
il y a 4 semaines
Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps pleinLe poste de Chauffeur Poids Lourds Polyvalent F/HLe CHU de Rennes recherche un Chauffeur poids lourds polyvalent (F/H) à 100% de jour au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics...
-
Agent Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France Centre hospitalier Guillaume Régnier Temps plein**Descriptif** L'ÉTABLISSEMENT: Exercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et logistiques. LE POSTE: L'agent polyvalent de restauration est affecté sur les 3 secteurs de l'U.C.P.A.: - La cuisine centrale...
-
Agent de restauration H/F
il y a 15 heures
Rennes, France beBee S FR Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l'exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
-
Agent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Rennes, France RECTORAT DE RENNES Temps plein**Agent de restauration (F/H)** - Offre datant du_ : 20/02/2024 Le rectorat de Rennes est à la recherche d’un(e) Agent de restauration (F/H) en CDD à Rennes. - Activité principale :_ Participer à la préparation et à la distribution des repas au sein du restaurant administratif du rectorat de Rennes sous la responsabilité du responsable du...
-
Agent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
-
Agent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
-
Agent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
-
Agent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
-
Agent de Restauration Collective
il y a 4 jours
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) employé(e) de restauration en CDD pour un remplacement de congés au sein de notre entreprise. Sous la supervision du chef, vos principales missions seront les suivantes: - Aide à la préparation des hors d'œuvre et des desserts selon les recettes établies - Service en salle, accueil des convives et prise de commandes - Gestion de...
-
Agent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_**Dans le cadre du développement de notre entreprise **_ - Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge la caisse, _l'entretien des locaux et de petites taches en cuisine _, Vous assistez le chef de cuisine_ - Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement dans ce poste. Venez nous rejoindre et...
-
Agent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge divers taches dans la cuisine, Vous assistez le chef de cuisine et ses 4 collaborateurs à préparer 200 repas journalier pour les convives d'un établissement de santé. Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement dans ce poste. Vous aurez la possibilité...
-
Agent de Restauration Collective
il y a 5 jours
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_Vous aurez la possibilité de réaliser un travail soigné avec des matières premières de qualité._ - Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge divers taches dans la cuisine._ - Vous assistez le chef de cuisine et ses 2 collaborateurs à préparer 140 repas journalier pour les convives d'un établissement...
-
Auxilliaire D'été Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France Centre hospitalier Guillaume Régnier Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Auxilliaire d'été Restauration (2) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Exercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et logistiques. LE...