Emplois actuels liés à Chef de cuisine H - Gouvieux - Château de Montvillargène

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef de CuisineL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé dans la forêt de Chantilly, recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour concevoir et mettre en œuvre des menus innovants et de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Château de Montvillargène recherche un Chef de Cuisine de Soutien pour rejoindre son équipe de cuisine. **Rôle et Responsabilités** Le Chef de Cuisine de Soutien travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des produits culinaires. Il/elle est responsable de la gestion des stocks, des commandes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef de CuisineL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé dans la forêt de Chantilly, recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaireSuperviser les techniques de fabrication, les règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef de CuisineL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé dans la forêt de Chantilly, recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaireSuperviser les techniques de fabrication, les règles...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef de CuisineL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant 4 étoiles situé dans la forêt de Chantilly, recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour concevoir et mettre en œuvre des menus innovants et de haute...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef de CuisineL'établissement Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant 4 étoiles situé dans la forêt de Chantilly, recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour concevoir et mettre en œuvre des menus innovants et de haute...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France DomusVi Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine ", "h2": "Mission ", "p1": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à la résidence médicalisée La Fontaine Médicis. ", "p2": "En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l\u2019équipe de cuisine, de la planification des menus et de la gestion des achats....

  • Sous Chef(fe) de cuisine

    il y a 1 mois

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Le/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. IL/ELLE organise et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe dont il a la...

  • Sous Chef(fe) de cuisine

    il y a 1 mois

    Gouvieux, FR Château de Montvillargène Temps plein

    Le/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. IL/ELLE organise et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe dont il a la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Poste de Chef de PartieLe/la Chef de Partie travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets du Château de Montvillargène. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Poste : Chef de PartieDescription du poste :Le/la Chef de Partie travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets du Château de Montvillargène. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France DomusVi Temps plein

    MissionLa résidence médicalisée La Fontaine Médicis, située à Gouvieux, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de concevoir des menus saisonniers élaborés et de diriger une équipe de cuisiniers pour assurer la qualité et la satisfaction des résidents.Vous travaillerez en...

  • Chef adjoint de cuisine h/f

    il y a 1 mois

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Le Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant 4* avec 120 chambres situé au cœur de la forêt de Chantilly, recherche un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine.En tant que Sous-Chef(fe) de cuisine, vous intégrerez le département culinaire, en charge de la restauration sociale (carte et comptoir), ainsi que des séminaires et banquets de l'établissement....

  • Sous Chef(fe) de cuisine

    Il y a 4 mois

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Le/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation.  Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. IL/ELLE organise et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe dont il a la...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef de CuisineLe Château de Montvillargenne, un établissement de luxe 4 étoiles, recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésMettre en place et gérer toutes les prestations culinairesContrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Professionnel de la CuisineLe/La Chef de Partie est un professionnel de la cuisine qui travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets du Château de Montvillargène. Il/elle est responsable de l'une des parties qui composent la cuisine et est chargé de la préparation des plats de sa ligne de travail.Activités...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Poste : Chef de partie h/fDescription du poste :Le Château de Montvillargenne, un établissement de luxe, recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.Responsabilités :Participer activement à la préparation des plats gastronomiquesSurveiller et contrôler la qualité et la cuisson des aliments confiés aux...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Poste : Chef de partie h/fDescription du poste :Le Château de Montvillargenne, un établissement de luxe, recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.Responsabilités :Participer activement à la préparation des plats gastronomiquesSurveiller et contrôler la qualité et la cuisson des aliments confiés aux...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 6 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

    Présentation du posteLe Château de Montvillargène recherche un Chef de Cuisine de Soutien pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésMettre en place et gérer toutes les prestations culinairesContrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaireContrôler l'entretien de la cuisine, de ses...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 jours

    Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de cuisine H/FLe Château de Montvillargenne, un hôtel restaurant de 4 étoiles situé au cœur de la forêt de Chantilly, recherche un commis de cuisine H/F.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Réalisation...

Chef de cuisine H

Il y a 4 mois

Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

Il / elle aura la responsabilité du restaurant :

Petit déjeuner, carte restaurant et bistrot, Brunch et room service.

Bistrot ouvert 7 jours /7

Restaurant le vilargene ouvert le vendredi et le samedi, cuisine de partage.

Brunch dominical

 

Gestion des équipes accompagné d’un second de cuisine.

 

Gestion des fiches techniques

Expérience exigée à un poste similaire

Statut Cadre