Premier sous-chef
il y a 3 jours
•Assurer le pilotage des équipes de production culinaire et la planification des ressources au poste de la cuisine (Banquet & restaurant)•Participer à l'accueil, la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs,•Transmettre les consignes et orientations de la hiérarchie cuisine vers les équipes•Participer aux activités d’inventaire et de gestion des stocks•Contrôler la réalisation des règles d’hygiène de sécurité•Participer et élaborer les plannings de l'équipe fixe et intérimaires•Assurer et superviser le bon déroulement des activités de gestion (costs, ratio, masse salariale...)•Participer à l'élaboration des nouvelles cartes•Assurer les rendez-vous commerciaux avec les fournisseurs •Formation initiale de niveau V ou IV expériences professionnelles dans des structures équivalentes•Expérience de sous-chef requise•Connaissances des règles HACCP
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Sous Chef
Il y a 3 mois
Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein**Depuis** **plus** **de** **30** **ans,** **nous** **proposons** **des** **voyages** **d'exception** **et** **de** **qualité.*** **Bon** **service*** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre signature et nos notes de passagers/équipage sont parmi les meilleures de l'industrie. nourriture spéciale Dîner avec notre équipe est un...
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Sous Chef
Il y a 3 mois
Paris 7e, France Restaurant Kozy Temps pleinLe restaurant Kozy, ouvert 7/7 uniquement en journée, recherche son Sous-chef Executif pour épauler la Cheffe Executif. Actuellement avec 4 établissements à Paris et d'autres prévus d'ouvrir dans l'année prochaine, ce poste est extrêmement important pour le maintient des standards, ainsi que le développement de nouvelles procédures. Tous les...
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Premier sous-chef
il y a 3 jours
Paris, France Hosco Temps pleinDescription du poste•Assurer le pilotage des équipes de production culinaire et la planification des ressources au poste de la cuisine (Banquet & restaurant)•Participer à l'accueil, la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs,•Transmettre les consignes et orientations de la hiérarchie cuisine vers les équipes•Participer aux...
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Sous Chef
Il y a 3 mois
Paris 7e, France Restaurant Kozy Temps pleinKozy Paris, actuellement comptant 4 restaurants à Paris, ouvert 7/7 uniquement en journée, recherche son Sous-chef Exécutif pour épauler la Cheffe Executive. Actuellement avec 4 établissements à Paris et d'autres prévus d'ouvrir dans l'année prochaine, ce poste est extrêmement important pour le maintient des standards, ainsi que le développement...
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Sous-chef(Fe) Pâtissier
Il y a 3 mois
Paris, France Option Intérim Temps plein**Présentation de l’entreprise**: Pour l’un de nos client, pâtisserie de luxe située à Paris dans le 4° arrondissement, nous recherchons un/une **SOUS-CHEF(FE) PÂTISSIER** dans le cadre d’une embauche à temps plein en CDI. **Missions**: Pour une enseigne de pâtisserie de luxe qui revisite constamment les classiques de manière contemporaine,...
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Sous Chef
Il y a 3 mois
Paris 16e, France DUCASSE SUR SEINE Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...
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Premier Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps pleinCarrière ProfessionnelleVotre parcours professionnel est essentiel pour nous et nous travaillons avec les professionnels les plus expérimentés du secteur. En rejoignant notre équipe en tant que Premier Commis de Cuisine, vous avez l'opportunité unique de devenir l'un des meilleurs dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris 16e, France Prunier Temps plein**Prunier**, maison fondée en 1872 à Paris par Emile Prunier, est une marque centenaire, _**premier producteur de caviar Français**_. Prunier est aujourd'hui le porte-drapeau du caviar français et de l'art de vivre gastronomique dans le monde entier, avec à Paris, une adresse iconique : 16 avenue Victor Hugo. Nos projets de développement, nous...
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Sous Chef Cuisine H/F
il y a 1 mois
Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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Sous Chef Cuisine H/F
il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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Extra-sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris, France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps plein**Description de l'entreprise** Et si nous faisions connaissance ?!** Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, **Suitcase Hospitality**, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc...
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Premier(E) Chef(Fe) de Rang
Il y a 4 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinVos missions Papy et son équipe t’ont préparé une place dans l’équipe pour devenir une pousse de manager et évoluer à nos côtés. En plein développement d’ArtiChef et avec une nouvelle adresse qui débarque en début d’année, nous avons besoin de nouveaux membres dans l’équipe pour être formés au management de nos maisons. En tant...
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Junior Sous Chef
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Club Med Temps pleinExciting Opportunity: Junior Sous Chef (M/F) Join a Premier Organization in the Hospitality Sector Qualifications Culinary arts diploma or equivalent certification is mandatory Language Proficiency Fluent in English Over 10 years of culinary experience in Japanese hospitality settings Essential Skills Expertise in crafting both hot and...
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Sous Chef Cuisine H/F
Il y a 4 mois
Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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Premier(e) Chef(fe) de rang
Il y a 4 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinVos missions Papy et son équipe t’ont préparé une place dans l’équipe pour devenir une pousse de manager et évoluer à nos côtés. En plein développement d’ArtiChef et avec une nouvelle adresse qui débarque en début d’année, nous avons besoin de nouveaux membres dans l’équipe pour être formés au management de nos maisons. En tant que...
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Premier(e) Chef(fe) de rang
Il y a 4 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinVos missions Papy et son équipe t’ont préparé une place dans l’équipe pour devenir une pousse de manager et évoluer à nos côtés. En plein développement d’ArtiChef et avec une nouvelle adresse qui débarque en début d’année, nous avons besoin de nouveaux membres dans l’équipe pour être formés au management de nos maisons. En tant que...
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Premier(e) Chef(fe) de rang
il y a 1 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinVos missionsPapy et son équipe t’ont préparé une place dans l’équipe pour devenir une pousse de manager et évoluer à nos côtés.En plein développement d’ArtiChef et avec une nouvelle adresse qui débarque en début d’année, nous avons besoin de nouveaux membres dans l’équipe pour être formés au management de nos maisons.En tant que...
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Premier de Réception
Il y a 3 mois
Paris 12e, France Hôtel Le Marcel Temps pleinVous souhaitez évoluer dans le domaine de la réception ? L'Hôtel Camille recherche un(e) premier(e) de réception au sein de son 4 étoiles. Le premier de réception est l’ambassadeur de son établissement auprès de la clientèle. Véritable chef d’orchestre, il assiste le chef de réception et assure l’accueil de la clientèle de l’hôtel. Nous...
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Premier de Réception
Il y a 3 mois
Paris 12e, France Hôtel Le Marcel Temps pleinVous souhaitez évoluer dans le domaine de la réception ? L'Hôtel Camille recherche un(e) premier(e) de réception au sein de son 4 étoiles. Le premier de réception est l’ambassadeur de son établissement auprès de la clientèle. Véritable chef d’orchestre, il assiste le chef de réception et assure l’accueil de la clientèle de l’hôtel. Nous...
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Sous Chef Cuisine H/F
Il y a 4 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteSous Chef Cuisine H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...