Second de Cuisine en Collectivité H/F

il y a 1 jour


Vanves, France MRS GROUPE Temps plein

Dans le cadre d'une ouverture nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Directeur (F/H) et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 150 couverts/jour). Vos missions : - Assumer la production culinaire (froide et chaude) et notamment la remise en température de la prestation livrée tous les jours - Veiller à la bonne tenue de son poste de travail - Garantir le respect des procédures de service. - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - Participer à la réception des marchandises , ranger les zones de stockages. - Participer à la gestion des stocks et des inventaires. - S'assurer de la satisfaction client.- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques


  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Vanves, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour l'ouverture d'un Restaurant d'Entreprise de 400 couverts à Paris 9ème. Vous serez accompagné(e) par le Chef de production dans une équipe de 12 personnes. Vos missions : Gestion de la production chaude. Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité; Diriger une équipe de 2 personnes. Assurer...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Vanves, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, nous recherchons activement un Chef de cuisine (F/H) sur Paris (450couverts/jour) Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et du chef de production vous assurez la gestion et la réalisation des prestations culinaires. Vos missions : - Gérer les menus. - Réaliser les fiches techniques, - Gérer les...

  • Second de Loge

    il y a 6 jours


    Vanves, France Mairie de Vanves Temps plein

    Descriptif de l’emploi: Rattaché(e) au responsable du pôle entretien du service Éducation, L’agent d’accueil, seconde loge a pour missions principales d’assurer la surveillance et l’accueil d’une école, de veiller à la bonne utilisation du matériel et, de respecter les règles d’hygiène et sécurité et de rendre compte à qui de droit...

  • Chef de Cabinet

    il y a 18 heures


    Vanves, France Mairie de Vanves Temps plein

    Sous l’autorité de la Directrice de cabinet, et en lien avec cette - dernière, le Chef de cabinet assure la coordination de l’action - politique et de la communication de la collectivité. - Interface entre les élus et les différents interlocuteurs de la Ville, il est - un acteur clé du fonctionnement de la collectivité. Ses principales - missions...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Vanves, France Restaurant Amandine Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les normes établies - Superviser et former le personnel de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Vanves, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Le Thoumieux, institution située à proximité de la tour Eiffel, est un établissement renommé, depuis 1923, pour son hôtel et sa brasserie. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur personnalité et de leurs compétences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du...


  • Vanves, France Mairie de Vanves Temps plein

    Placé(e) sous la responsabilité de la directrice des ressources humaines, le directeur adjoint des ressources humaines (h/f): - Assiste la DRH dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie RH - Participe à la définition de la stratégie budgétaire et financière de la direction - Assure, en tant qu’adjoint, la coordination de...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Vanves, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, a ouvert un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's. Pensé comme un hommage à la Dolce Vita, Cassaro's est à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la...


  • Vanves, France SoCoo'c Temps plein

    Votre mission de Kitchener : vendre et concevoir des cuisines tout en satisfaisant vos clients ! Simple non ? Mais encore ? Plus concrètement, voici à quoi ressemble votre quotidien avec nous : - Accueillir vos clients dans une ambiance conviviale, créer du lien, découvrir leur projet et leurs envies - Concevoir et dessiner avec eux leur future cuisine...


  • Vanves, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Au coeur du point de vente, l'Adjoint Chef de Rayon Textile joue un rôle clé dans la dynamique commerciale et la satisfaction client. Véritable bras droit du chef de rayon, il ou elle seconde ce dernier au quotidien et assure la bonne tenue du rayon, tout en animant une équipe de 2 personnes. L'enjeu principal du poste réside dans la gestion efficace de...