Sous Chef sans coupure H/F

Il y a 2 mois


Bordeaux, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein
Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Talent : Sous Chef de cuisine confirmé H/F
Le Casino Barrière de BORDEAUX est un complexe multi loisirs de 130 salariés composé d'un casino (325 machines à sous, 72 postes de jeux de table électroniques et des jeux de table traditionnels tel que la Roulette Anglaise, Black Jack, Bataille, jeu de la Boule), d'une salle de spectacle de 700 places, de restaurants et bars.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre dynamique Chef de cuisine, réputé pour sa constante inspiration en produits frais
Vos principales missions seront
Etre le garant de la réalisation des menus élaborés d’après les directives du chef de Cuisine. Assister et remplacer ce dernier dans l’organisation, la conception des préparations culinaires et l’encadrement de l’équipe.
Dans ce cadre, contribuer à maintenir un niveau d’exigence en terme de prestation culinaire fournie conformément aux spécificités de l'établissement.
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le gout des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes surement le talent que nous recherchons 
Travailler chez Barrière c'est aussi
-          CDI 35 heures
-          Pas de coupure
-          13ème mois et participation
-          Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
-          Un accompagnement personnalisé pour une montée en compétences assurée.
-          L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai,
-          Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière,
-          Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
-          Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir.
-          les heures majorées à 10% entre 21h et 6h
Et plus encore…on ne vous dit pas tout 

Statut employé; package annuel entre 24k€ et 26k€ brut
Prise de poste dès septembre Votre profil

Formation métier restauration (CAP/BEP), expérience en cuisine traditionnelle 
Excellent cuisinier,
Vous faites preuve de créativité, d'organisation, d'une forte autonomie, avez le sens des responsabilités et vous savez vous conformer aux règles.
Vous avez un bon contact clients.
Vous avez le souci de la propreté et de l'hygiène, le goût de la présentation ainsi qu'une aptitude à travailler en équipe.

Rejoindre l'équipe du Casino Barrière de Bordeaux, c'est avoir la chance de rejoindre une entreprise dynamique de 150 collaborateurs mais aussi et surtout rejoindre le groupe Barrière qui peut vous donner l'opportunité de faire une très belle carrière.
Poste ouvert à un Chef de partie confirmé.

  • Bordeaux, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

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  • Bordeaux, Gironde, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Talent : Sous Chef de cuisine confirmé H/FLe Casino Barrière de BORDEAUX est un complexe multi loisirs de 130 salariés composé d''un casino (325 machines à sous, 72 postes de jeux de table électroniques et des jeux de table traditionnels tel que la Roulette Anglaise, Black Jack, Bataille, jeu de la...

  • Sous - Chef

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa sudette est un restaurant qui sent bon le Sud. Emplacement idéal, sur la jolie place Nansouty. La cheffe recherche son second. Vos missions - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d’hygiène Vos compétences Expérience préalable en cuisine Capacité à...

  • Sous - Chef

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa sudette est un restaurant qui sent bon le Sud. Emplacement idéal, sur la jolie place Nansouty. La cheffe recherche son second. Vos missions - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d’hygiène Vos compétences Expérience préalable en cuisine Capacité à...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Présentation du PosteLe Casino Barrière de Bordeaux est à la recherche d'un(e) Barman H/F en CDI, sans coupure. Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe dynamique, sous la supervision de la Directrice Restauration et de la Responsable du Bar.Vos Missions Principales- Accueillir et fidéliser notre clientèle tout en garantissant leur satisfaction,...

  • Barman H/F sans coupure H/F

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Barman H/FLes bars du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) BarmanVous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Restauration et de la Responsable du Bar. Vous servirez environ 1000 consommations par jour entre le bar des machines à sous et le bar des Jeux de table.Appartenant...

  • Barman H/F sans coupure H/F

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Gironde, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Barman H/FLes bars du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) BarmanVous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Restauration et de la Responsable du Bar. Vous servirez environ 1000 consommations par jour entre le bar des machines à sous et le bar des Jeux de table.Appartenant...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne. Vos missions - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène - Assister le chef de cuisine dans l'organisation...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Moelleuses et Persillées Temps plein

    Vous officierez en tant que Sous Chef (H/F) au sein de notre établissement SPÉCIALISÉ DANS LA VIANDE DE QUALITÉ, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la préparation de plats de qualité tout en supervisant une équipe dynamique. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et collaboratif où votre expertise culinaire sera mise en...

  • Sous - Chef

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa Sudette est un restaurant qui sent bon le Sud. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) second(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous aimez la cuisine du Sud, ce poste est fait pour vous. Venez nous rencontrer ! Vos missions - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats du...

  • Sous-chef (H/F)

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux partenaire, un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin situé en Corrèze recrute un(e) **Sous-Chef(fe)** talentueux(se) et dynamique prêt(e) à travailler dès maintenant ! **Missions Principales**: Sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la Sous-Chef est en charge de la coordination et de la supervision de la brigade de cuisine,...

  • Sous-chef (H/F)

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Diamond Solutions Temps plein

    Un grand groupe hôtelier de renommée mondiale, situé dans le Nord-Est de la France, est actuellement à la recherche d'un Sous-Chef d'exception pour rejoindre l'équipe de son établissement 5 étoiles. Ce poste représente une opportunité unique de contribuer à l'excellence culinaire et au rayonnement du restaurant, sous la direction du Chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Aca Belcier Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Afin de compléter notre équipe, nous sommes a la recherche d'un chef de partie expérimenté, poste en temps pleins (39heures) avec deux coupures et trois continues, week end de repos tournant avec le reste de l'équipe. Nous sommes une brasserie de cuisine traditionnelle, Service de 100 couverts minimum le midi. Salaire à négocier...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    EntreprisePHILIPPE ETCHEBEST – La BrasserieDans un cadre prestigieux, le Chef et son équipe vous accueillent dans une ambiance élégante et conviviale, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le Chef souhaite offrir une cuisine généreuse mettant en avant les saveurs.PosteSous la...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    EntreprisePHILIPPE ETCHEBEST – Établissement GastronomiqueDans un cadre prestigieux, l'équipe de PHILIPPE ETCHEBEST vous invite à découvrir une expérience culinaire unique, alliant élégance et convivialité. L'objectif est de proposer une cuisine savoureuse, mettant en avant les produits de saison et le partage.PosteSous la supervision du chef de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Labat&co Temps plein

    LABAT&co est à la recherche d'un chef Cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Brasserie New York New York Temps plein

    La brasserie Le New York New York recrute ! Nous sommes à la recherche de notre nouveau Chef de partie H/F en CDI. **DESCRIPTIF DE L’OFFRE Sous la supervision du chef Alexis Houvin, vous travaillez au sein d’une équipe dynamique et passionnée. **PROFIL RECHERCHÉ** - Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hosco Temps plein

    du posteLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un Barman H/FLes bars du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) BarmanVous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Restauration et de la Responsable du Bar. Vous servirez environ 1000 consommations par jour entre le bar des machines à sous et le bar des Jeux de...


  • Bordeaux, France Hosco Temps plein

    Description du posteLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un Barman H/FLes bars du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) BarmanVous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Restauration et de la Responsable du Bar. Vous servirez environ 1000 consommations par jour entre le bar des machines à sous et le bar des Jeux de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France L'intendance Temps plein

    Notre restaurant situé dans le centre de Bordeaux (Quartier Gambetta), recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité deux CHEFS DE PARTIE H/F en CDI. Nous proposons une cuisine de brasserie française, fraîche et de saison. - Contrat à Durée Indéterminée - Statut employé - Rémunération: suivant profil et expérience - Horaires : travail en...