Junior Sous Chef
il y a 4 semaines
Empresas: Big Mamma GroupBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne, créer des moments de partage uniques avec nos clients.Take the lead with La Squadra as JUNIOR SOUS CHEF in LyonPour notre restaurant Carmelo nous recherchons un/une Junior Sous Chef/fe qui deviendra le leader et Chef/fe de demain.Tes principales missions :DE LA CRÉATION À LA RÉALISATION DU PLAT Participe au processus de changement de menu avec les Chefs Exécutifs, en contribuant à une expérience culinaire unique. La rapidité et la précision au pass doivent être ta signature ; Assure-toi que chaque plat soit parfait, en respectant les recettes et les standards du Groupe. EFFICACITÉ OPÉRATIONNELLE Tu es le bras droit du Chef pour garantir que tout soit impeccable : respect des normes dhygiène, équipe soignée et contrôles toujours en phase avec les objectifs ; Gère les coûts des denrées comme un véritable leader : zéro gaspillage, inventaires parfaits, commandes toujours ponctuelles ; Planifie, organise et dirige la brigade avec énergie et précision. LE SUCCÈS NAÎT DU TRAVAIL DÉQUIPE Forme et accompagne ton équipe au quotidien, en transmettant passion et professionnalisme ; Construis ton Équipe : ton leadership crée lharmonie et rend lenvironnement de travail stimulant et positif. Notre offre: CDI - temps plein - 2 jours OFF consécutifs ; Remboursement 50% titre transport ; Mutuelle ALAN Wellpass membership discount ; Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra + réduction dans toutes nos trattos ; Formation & évolutions de carrières canons ; Mobilité géographique en France & Europe. BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, race, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law.#JoinBigMamma Requisitos :
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Junior Sous Chef
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Big Mamma Group Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 34 restaurants en Europe (France, Principauté de Monaco, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique et Irlande) ainsi qu'aux Émirats arabes unis, à Dubaï.Notre mission?...
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Junior Sous Chef
il y a 1 semaine
Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein**HOTELS : PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Junior Sous-Chef H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE Chef Exécutif et Second de cuisine** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...
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Chef Des Ventes Junior
il y a 7 jours
Lyon, France DARTY Temps pleinVotre ambition est de construire et de réussir votre carrière au sein d'un groupe dynamique ? Venez nous rejoindre au sein du magasin de Mâcon en qualité de CHEF DES VENTES JUNIOR F/H en ALTERNANCE. **Missions** Assisté(e) du Chef Des Ventes référent et du Directeur de Magasin vous serez amené(e) à: - Animer et encadrer une équipe de vendeur -...
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Product Owner Junior
il y a 4 jours
Lyon, France FIDUCIAL Temps pleinFiducial Informatique est un éditeur de logiciels. Il conçoit et développe des solutions informatiques destinées aux entreprises, artisans, commerçants et professions libérales, afin de les accompagner dans la gestion de leur activité. Avec près de 600 collaborateurs, Fiducial Informatique s'impose sur le marché de l'édition de logiciel comme...
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Chef Junior
il y a 16 heures
Lyon, France Villa Maia Temps plein_**Pour renforcer son équipe, Villa Maïa 5* recrute**:_**: - Un Chef Junior H/F**_ - **En charge de la cuisine de l'hôtel, vous préparerez les rooms-service et mettrez en place la carte pour la restauration du soir**_ - **Vous souhaiter faire la cuisine que vous aimez, et lancer le nouveau point de restauration de Villa Maia avec une carte suivant les...
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Responsable Technique Systèmes Hvac
il y a 4 jours
Lyon 7e, France JUNIOR TALENT Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons pour la société Edvance, un(e) Responsable Technique Systèmes HVAC - Projet EPR2, poste en CDI à pourvoir dès que possible à Lyon (69). Née du rapprochement de 2 entreprises majeures du secteur de l'énergie (EDF et Framatome), Edvance participe aux grands projets du nouveau nucléaire à travers le Monde...
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Auditeur Junior
il y a 6 jours
Lyon, France HAYS Temps pleinRejoignez un cabinet moderne ! Notre client est un cabinet d’expertise comptable et de commissariat aux comptes situé à Chambéry, qui propose une gamme complète de services comptables, fiscaux, d’audit et sociaux. Il intervient aussi sur toutes les spécificités techniques propres aux grands groupes : transaction services, conseil,...
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Sous Chef de Cuisine H
il y a 2 semaines
Lyon, France Restaurant Giuseppe Temps pleinAu Giuseppe, chaque service raconte l'Italie : pâtes maison, pizzas croustillantes, plats généreux et authentiques. Situé au coeur de la Cité Internationale à Lyon, notre restaurant est une maison conviviale mais exigeante, où la passion du métier se vit à chaque instant. Nous recherchons un Sous chef de cuisine motivé et expérimenté, pour...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Lyon, France Mroc Temps plein**C’est en 2014 que **Arkose & Co** **et Climb Up, deux groupes passionnés de grimpe, se sont associés pour fonder la marque MRoc bloc & bistro, des salles d’escalade de bloc indoor d’un nouveau genre alliant sport, plaisir et restauration.** Fort de 3 salles (Villeurbanne, Laennec et PartDieu) aux styles différents mettant toutes les qualités de...
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Pilote Contrat
il y a 4 jours
Lyon 7e, France JUNIOR TALENT Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons pour la société Edvance, un(e) Pilote contrat - Electromécanique, poste en CDI à pourvoir dès que possible à Lyon (69). Née du rapprochement de 2 entreprises majeures du secteur de l'énergie (EDF et Framatome), Edvance participe aux grands projets du nouveau nucléaire à travers le Monde (Flamanville 3 et EPR2...