Chef de Partie Froide H/F
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- Préparer et réaliser les entrées froides et les différents éléments des buffets.
- Assurer la préparation, l'assemblage et le dressage des assiettes avec soin et régularité.
- Participer à la mise en place et au réassort des buffets froids.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des préparations.
- Respecter les fiches techniques, les grammages et les consignes de présentation.
- Assurer le rangement et l'entretien de votre poste de travail.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Être autonome dans l'organisation de votre poste et savoir anticiper les besoins du service.
Nous recherchons une personne :
- Autonome, organisée et rigoureuse.
- Ayant une bonne maîtrise des techniques de préparation et de dressage.
- Sensible à la présentation et au détail.
- Rapide et efficace, tout en maintenant un travail de qualité.
- Capable de travailler en équipe et de s'adapter au rythme du service.
- Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.
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Chef de partie H/F
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Chef de partie H/F
Il y a 4 jours
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Cuisinier - Chef de Partie H/F
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Cuisinier / Chef de Partie H/F
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Chef de partie Pâtisserie
Il y a 7 jours
Château-Arnoux-Saint-Auban, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL RESTAURANT LA BONNE ETAPE Temps pleinPrise de poste en Février 2027 Pas de possibilité de logement En tant que Chef/fe de partie Pâtisserie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité, de la régularité et de la cohérence des desserts servis au restaurant gastronomique. Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous participez activement à l'identité...
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Chargé d'Affaires Froid Industriel et Commercial H/F
Il y a 3 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower Temps pleinVous souhaitez piloter des projets techniques variés au sein d'une entreprise familiale reconnue depuis plus de 50 ans pour son expertise dans le froid industriel et commercial ? Dans le cadre de son développement, notre client recherche un Chargé d'Affaires H/F en CDI sur Bourg-en-Bresse, capable de conjuguer expertise technique, gestion de projet et...
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Chef de secteur GMS H/F
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Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarawak France Temps plein 1 870 € CDDChef de secteur GMS (h/f) - 1 aventure accessible à tous Nous sommes Sarawak : l’expert de la vente et de l’animation commerciale en Europe. Depuis +20 ans, nous accompagnons nos clients dans la mise en avant de leur marque. Notre force : nos +1 500 collaborateurs aux profils variés reconnus pour leur performance. Que vous soyez jeune diplômé, en...
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Chef Cuisinier
Il y a 4 jours
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Breizh Café Temps plein 2 850 € - 3 300 € CDDCHEF CUISINIER (H/F) 🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte 24 restaurants, avec de récentes ouvertures à...
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Chef de partie
Il y a 7 jours
Saint-Paul-de-Vence, Alpes-Maritimes, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinChef de partie (H/F) - Saint Paul de Vence – CDD Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...
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Chef de Partie Pâtisserie
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