Chef de Cuisine H/F

il y a 2 jours

BoucBelAir, France acSent de Provence Temps plein

Chef(fe) de Production - Cuisine Collective (H/F)

Bouc-Bel-Air (13 - Bouches-du-Rhône)
2 300 € brut / mois + prime sur objectifs (4 % d'un 13 mois brut)

Ici, on ne cherche pas juste un chef.

On cherche un(e) pilote de cuisine.

Le décor

- 600 couverts par jour
- Une équipe de 6 collaborateurs
- Une dizaine de travailleurs en situation de handicap à accompagner et valoriser
- Une cuisine collective qui tourne à plein régime, tous les jours

Autant être honnêtes tout de suite : ce poste n'est pas une partie de plaisir.
C'est intensif, exigeant, rythmé.
Mais c'est aussi utile, humain et extrêmement valorisant.

Votre rôle (le vrai)

Vous êtes le chef d'orchestre de la production :

- Organiser et piloter la production quotidienne (qualité, volumes, délais),
- Manager une équipe terrain, fédérer, structurer, faire monter en compétences,
- Accompagner avec bienveillance et exigence les travailleurs en situation de handicap,
- Gérer les plannings, les commandes, les coûts et les priorités,
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité,
- Proposer, ajuster, améliorer : ici, vos idées comptent vraiment.

Spoiler alerte : ce poste est sportif

- Des journées où ça envoie,
- Des imprévus à gérer sans paniquer,
- Des décisions à prendre vite et bien,
- Un vrai niveau de responsabilité.

Si vous cherchez la routine tranquille, ce n'est pas ici.
Si vous aimez les défis, l'action et le terrain : vous êtes au bon endroit.

Pourquoi vous allez rester

- Un projet humain et inclusif, avec de vraies valeurs,
- Une autonomie réelle dans votre organisation,
- Une équipe engagée, soudée, qui avance ensemble,
- Une cuisine collective où la qualité n'est pas négociable,
- Un cadre de travail stable et structuré,
- Des horaires compatibles avec une vraie vie personnelle.

Ce que nous vous offrons

- 2 300 € brut / mois
- Prime conventionnelle 72.50€ / mois
- Prime sur objectifs : 4 % de 13 mois de salaire brut
- 13ème mois
- Participation aux Bénéfices de l'entreprise
- Poste basé à Bouc-Bel-Air (13),
- Un poste clé, avec de l'impact et du sens.

Le profil qu'on cherche (sans jargon inutile)

- Expérience en restauration collective ou en production à gros volumes,
- À l'aise avec le management de terrain,
- Organisé(e), réactif(ve), solide sous pression,
- À l'écoute, humain(e), mais capable de tenir le cap,
- Convaincu(e) que performance et bienveillance peuvent aller ensemble.

Envie de relever le défi ?

Si vous voulez un poste :

- qui compte vraiment,
- où votre savoir-faire fait la différence,
- et où chaque journée n'est jamais la même,

Rejoignez nous.

Ici, on ne promet pas la facilité. On promet l'utilité, le défi et la fierté du travail accompli.

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

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  • Chef de Cuisine

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    Bouc-Bel-Air, France temporis Temps plein

    La Team Temporis Aix en Provence recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE H/F sur BOUC-BEL-AIR. Notre client qui est-il ? Acteur de la cuisine collective, il détient plusieurs sites. Ses valeurs fortes sont la convivialité et la bonne humeur ! **Vos missions seront**: - Intégrer, former, animer et encadrer une équipe de cuisine - Cuisiner et...

  • Chef de Cuisine

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  • Chef de Cuisine

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    Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

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  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une clinique. Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir -faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus...

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    AcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur **BOUC BEL AIR**, un(e) **Second de cuisine (H/F) **qui saura se mettre au service de nos convives et de nos clients. - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés._ **LES...

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    Bouc-Bel-Air, France Sodexo Temps plein

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  • Chef de Cuisine

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    Bouc-Bel-Air, France temporis Temps plein

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