Chef de cuisine H/F

il y a 7 jours


BoucBelAir, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une clinique. Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir -faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur. Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Nous accompagnons les établissements médico -sociaux, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées et les foyers sociaux, avec une exigence constante : placer la qualité de l'assiette et le bien -manger au cœur de nos engagements. Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe.  Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une clinique Lieu : 13320 Bouc -Bel -Air Contrat : CDI - Temps plein Votre mission Passionné(e) par la cuisine et la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement de santé et contribuer directement au bien -être des patients ? En tant que Chef(fe) de cuisine au sein d'une clinique, vous êtes le/la garant(e) de la qualité de la production culinaire. Vous élaborez des repas à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés, alliant goût, équilibre et valeur nutritionnelle. Vos principales responsabilités Organisation & production Organiser et gérer la production sous la responsabilité du Chef gérant. Assurer la gestion complète de la production et du site le week -end. Préparer et distribuer les repas en garantissant une organisation optimale et la qualité des prestations. Réaliser des préparations adaptées aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes particuliers). Participer au dressage des plateaux repas en chaîne. Assurer la satisfaction des patients. Management d'équipe Encadrer et accompagner les équipes dans leurs missions quotidiennes. Maintenir un bon climat social au sein de l'équipe en favorisant une communication ouverte et un esprit d'entraide visant à fidéliser et motiver son équipe. Gestion des approvisionnements Gérer les stocks et approvisionnements, en veillant à l'optimisation et à la maîtrise des coûts. HACCP Appliquer et faire respecter rigoureusement les procédures internes d'HACCP et de sécurité alimentaire. Relation convives & client Garantir la satisfaction des patients et clients Votre organisation de travail Horaires : 7h Roulement sur 2 semaines : Semaine 1 : 3 jours de 10h00 (Mercredi, jeudi, vendredi Semaine 2 : 4 jours de 10h00 (Lundi, mardi, samedi, dimanche) Votre rémunération mensuel sera composée comme suit : Salaire : 2 186 € brut Part du 13e mois : 178 € brut Prime de roulement : 53 € brut Soit une rémunération totale mensuelle brute de2 364,00 €


  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Montana Temps plein

    La Résidence Montana de Bouc Bel Air recrute un second ou une seconde de cuisine en CDD.A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana.Vos principales missions seront les suivantes :Travailler en étroite collaboration...


  • Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Service départemental d'incendie et de secours des Bouches-du-Rhône (SDIS 13) Temps plein

    Au cœur du système de sécurité civile français, les sapeurs-pompiers, regroupés au sein de services départementaux d'incendies et de secours (Sdis), sont chargés de la prévention, du secours d'urgence aux personnes ainsi que de la protection et de la lutte contre les incendies. Ils concourent également à la protection et à la lutte contre les...


  • Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Service départemental d'incendie et de secours des Bouches-du-Rhône Temps plein

    Le poste Le service départemental d'incendie et de secours des Bouches-du-Rhône recrute un médecin de sapeur-pompier professionnel (H/F).Sous l'autorité du médecin-chef, il aura notamment pour mission de : Participer aux missions du service de santé et de secours médical : réalisation des visites médicales d'aptitude, participation à l'activité...


  • Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La centrale de financement Temps plein

    EntrepriseCréée en 2013, La Centrale de Financement (LCF) est Intermédiaire en Opérations de Banque et Services de Paiement (prêts immobiliers, prêts professionnels, Regroupement de crédits, prêts à la consommation) et Intermédiaire en Assurance.Filiale du groupe APRIL notre société assoit son développement sur la qualité de service et sur le...

  • Technico-Commercial H/F

    il y a 3 jours


    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lafarge France Temps plein

    Localisation:BOUC BEL AIR, FR, 13320Numéro d'emploi: 15998PrésentationLe groupe Lafarge, leader mondial des matériaux de construction, occupe une position de premier plan dans chacune de ses activités (ciment, granulats, béton). Lafarge France, filiale du groupe LafargeHolcim compte près de 4 500 salariés et plus de 470 sites répartis sur l'ensemble...


  • Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le mouton à 5 pattes - Recruteurs de Talents Temps plein

    Le mouton à 5 pattes, cabinet de recrutement, recherche pour son client dans l'informatique, un HOTLINER - Technicien Support Niveau 1 H/FPourquoi rejoindre cette prairie : Belle PME en croissance avec des beaux projets.VOS MISSIONS :Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillez sur une plate-forme téléphonique depuis laquelle votre rôle...


  • Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le mouton à 5 pattes - Recruteurs de Talents Temps plein

    Le mouton à 5 pattes, cabinet de recrutement, recherche pour son client dans l'informatique, un HOTLINER - Technicien Support Niveau 1 H/F.Pourquoi rejoindre cette prairie : Belle PME en croissance avec des beaux projets.VOS MISSIONS :Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillez sur une plate-forme téléphonique depuis laquelle votre rôle...


  • Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Médecin généraliste H/F - Bouc-Bel-Air 13Une clinique SRR polyvalente, située à Bouc-Bel-Air dans les Bouches-du-Rhône, recherche un médecin généraliste H/F en libéral ou salariat. Vous seriez amené(e) à exercer 5 demi-journées par semaine.Cet établissement est composé de 247 lits et à une activité polyvalente. Vous y retrouverez...

  • Médecin généraliste

    il y a 7 jours


    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Médecin généraliste H/F - Bouc-Bel-Air 13Nous recrutons deux médecins généralistes H/F pour une clinique à Bouc-Bel-Air, en salariat.Vous rejoindrez un établissement familial créé en 1974, avec 180 lits, spécialisé dans la rééducation post-opératoire et les soins de suite, dans un très joli cadre arboré un peu à l'écart de la...

  • Agent de Contrôle H/F

    il y a 3 jours


    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Piment Temps plein

    Présentation de la société Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.Nous...