Second de cuisine autonome
il y a 4 semaines
Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine autonome (H/F) descriptif de l'objectif global de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Gérant, le/la Second(e) de Cuisine, organise, tout en y participant, la production du restaurant. A ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité en vigueur. Il/Elle s'implique dans l'animation du Plan de maîtrise sanitaire. Pour l'ensemble des activités, il (elle) veille au respect et applique les règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Pour des raisons de continuité de service, il/elle assure le remplacement du (de la) N+1 en cas de nécessité Il (elle) participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements et contribution à la plonge vaisselle et batterie. Nature et étendue des activités ? description des grands domaines d'activités : ? Organiser et contrôler la production dont il (elle) a la responsabilité (procédés de fabrication) en tenant compte du mode de distribution (sur place, différée, à emporter) ? Mettre en valeur la production culinaire (vérifier la qualité et la présentation des plats : goût, T°, décoration) ? Participer à la production culinaire ? Contrôler la réalisation et la qualité de l'activité de toute l'équipe ? Vérifier l'application des différents processus de sécurité alimentaire et du magasinage ? Contribuer à l'élaboration des menus prévisionnels selon les orientations de l'Organisme ? Gérer les achats en fonction des menus définis ? Participer aux animations et aux actions de communication sur son restaurant ? Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis _____________________________________________Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Montrouge, France ELIOR Temps pleinANSAMBLE recherche, pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Montrouge (92), un(e) Second(e) de Cuisine H/F. Poste à pourvoir dès que possible.Lieu: Montrouge (92)Contrat: CDI, Temps Complet Horaires: 7h30 - 15h00Jours travaillés: Du Lundi au Vendredi Effectifs repas: 400Effectifs équipe: 12Ansamble, filiale d'Elior Group, est n°1 en...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Montrouge, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 92120 Montrouge, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à MONTROUGE (92). Contrat : CDI, Temps complet Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi ...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montrouge, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de...
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Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Montrouge, France ART DE VIVRE Temps pleinPoste à pourvoir dans une résidence sénior servant 30 repas par jour le midi du lundi au dimanche. MISSIONS: Seconder le chef gérant. Production froide et chaude maison pour une prestation de qualité. Horaires du lundi au dimanche de 7h30 à 15h00 avec 2 jours de repos à définir A POURVOIR DE SUITE Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à...
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Agent Technique Adjoint en Cuisine
il y a 1 mois
Montrouge, France Ville de Montrouge Temps pleinLieu - 92120 Montrouge - France Type du poste Contrat à Durée Déterminée **Entreprise**: - Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, bénéficie d’un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d’un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs...
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Agent Technique Adjoint en Cuisine
il y a 1 mois
Montrouge, France Mairie de Montrouge Temps pleinAux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, bénéficie d’un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d’un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs ligne de bus, et de stations de Vélib). La municipalité et ses 1 000 agents mettent à la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Montrouge, France Algustodellapasta Temps pleinRestaurant / Traiteur / Epicerie italien depuis 21 ans. Nous recherchons un commis de cuisine ou un second de cuisine (si vous posséder des connaissances en gastronomie italienne cela pourrait representer un veritable plus value pour votre CV). Nous exigeons un minimum de 2 ans d’expérience au sein de la restauration et diplomé au minimum d'un CAP de...
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Assistante administrative du pôle autonomie du CCAS F/H
il y a 1 mois
Montrouge, France Ville de Montrouge Temps pleinEntreprise Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, bénéficie d’un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d’un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs ligne de bus, et de stations de Vélib). La municipalité et ses 1 000 agents...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 mois
Montrouge, France ART DE VIVRE Temps pleinPour une résidence sénior haut de gamme servant 30 repas par jour le midi du lundi au dimanche. MISSIONS = Prestation de qualité, production maison. Fabrication et dressage des entrées et des desserts Plonge vaisselle et batterie Entretien du plan de travail et des locaux Horaires: samedi, dimanche, lundi et mardi de 10h0 à 15h30 POSTE A POURVOIR...
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Ingénieur Génie Civil
il y a 1 semaine
Montrouge, France EDVANCE Temps pleinPoste : Le service Génie Civil et Bâtiments appartient à la Direction Ingénierie et Travaux d'Edvance. Il constitue le pôle de compétences techniques et fonctionnelles dans le domaine du génie civil, en support à l'ensemble des projets du nucléaire neuf en France et à l'international, pour la conception de l'ensemble des...
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Responsable de Production
il y a 1 mois
Montrouge, France Judy, la cantine qualitarienne Temps plein**Descriptif du poste** - Le _**Judy Lab**_, fabrique une offre de cuisine sans gluten pour les établissementsJudy(restaurants et épiceries), les établissements du groupe Coolangatta et une futur offre traiteur sans gluten.* - Notre atelier de fabrication sans gluten produit une offre salée (produits de vente à emporter, gamme épicerie, boulangerie),...
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Plongeur (F/H)
il y a 4 semaines
Montrouge, France Elior Temps pleinPlongeur F/HPublié le 02 nov. 2023 Restauration Entreprises Plongeur F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS PARTIEL - MONTROUGE (92) - RESTAURATION ENTREPRISES - MOINS DE 2 ANS - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES -Votre mission Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur. Rejoignez-nous ! Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Montrouge, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Ile de France, nous recherchons...
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Agents Techniques Polyvalents Au Sein D'une
il y a 1 mois
Montrouge, France Mairie de Montrouge Temps pleinAux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, bénéficie d’un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d’un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs ligne de bus, et de stations de Vélib). La municipalité et ses 1 000 agents mettent à la...
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Fr - Chef de Partie (H/F)
il y a 3 semaines
Montrouge, France MERCURE Temps plein**Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...
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Agents Techniques Polyvalents Au Sein D'une
il y a 1 mois
Montrouge, France Ville de Montrouge Temps pleinLieu - 92120 Montrouge - France Type du poste Contrat à Durée Déterminée **Entreprise**: - Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, bénéficie d’un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d’un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs...
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Chef de Partie H/F/X
il y a 4 heures
Montrouge, France MERCURE Temps pleinDescription du posteNotre hôtel, le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Chef De Partie (H/F) en CDI à temps plein.Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans notre cuisine au sein d’une équipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus. Nous travaillons des produits frais, et de...
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Contrôleur permanent H/F
il y a 1 mois
Montrouge, France FED FINANCE Temps pleinPoste : Au sein du Secrétariat général des opérations, vous travaillerez en tant que Contrôleur de second niveau, en binôme avec un collaborateur dans une équipe de cinq personnes et un manager. Vous avez pour missions la gestion des incidents opérationnels, la revue des cartographies métiers et la réalisation des...
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Juriste Protection sociale complémentaire H/F
il y a 2 semaines
Montrouge, France LES NOUVEAUX HERITIERS LNH Temps pleinL'ENTREPRISE, CE QUI FAIT SA DIFFÉRENCE Notre entreprise partenaire est une mutuelle de santé française qui gère la complémentaire santé des militaires, en activité de service ou retraités, et leurs familles. 8ème mutuelle française, elle a été créée en 2008. Cette mutuelle est issue de la fusion de 3 mutuelles militaires. Elle couvre un peu...
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FR - Chef de Partie (H/F)
il y a 4 semaines
Montrouge, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre...