Chef de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


StLaurentduVar, France Domusvi Temps plein

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au coeur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration.Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Ref : kdpdmjaoi5


  • Chef de Cuisine Italien

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...

  • Chef de Cuisine Italien

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France omatence-consulting Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve), statut cadre avec en moyenne 45 heures de travail par semaine, pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion d'une cuisine, tout en veillant à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TORTOLA Temps plein

    Description du posteComposé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche un chef de cuisine pour manager son équipe de cuisine.Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salons extérieur & intérieur.En tant que chef de cuisine,...

  • Sous chef de cuisine

    il y a 7 heures


    Var, France Vendôm Talents Temps plein

    Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Sous-Chef de Cuisine - Epi Baie de PampelonneVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Sous-Chef de Cuisine au sein de l'hôtel Epi Baie de Pampelonne.MissionsGestion d'équipe & organisationAssister le Chef de Cuisine dans l'encadrement et la coordination de la brigadeOrganiser le travail...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France LA BRASSERIE Temps plein

    Restaurant Brasserie à forte renommée située sur le **port de Saint Laurent du Var**, recherche un/e chef de partie H/F en CDI temps plein. Vous aurez en charge: - Élaboration des plats chauds ou froids dans une équipe de 6 personnes, - Aide à la pâtisserie **Service en coupure**. 2 jours de repos par semaine. Fermeture du restaurant tous les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, France RIVEA Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirées des côtes Méditerranéenne ? Rivea propose une cuisine contemporaine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France TAILORED Temps plein

    L a société Tailored Gourmet, spécialisée dans la cuisine gastronomique livrée à bord des jets privés, est un acteur reconnu, incontournable et leader sur les aéroports de la côte d'azur. Fort de 10 ans d'expérience, nous avons su adapter la production d'une cuisine gastronomique, conservant tout le savoir faire, l'exigence et les fondements de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT CHEZ MAX Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e),autonome pour rejoindre notre équipe.Vos missionsPréparer et mettre en place les plats selon les recettes établiesAssurer la production culinaire en autonomieSeconder le chef de cuisine au quotidienÊtre force de proposition pour l'amélioration des menusProfil recherchéExpérience confirmée en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    St-Laurent-du-Var, France Le Tortola Temps plein

    Composé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche à renforcer son groupe de profils sérieux et motivés au sein de sa cuisine. Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salons extérieur & intérieur. Vos missions En tant que...