Sous Chef de cuisine F/H
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Le poste de Sous Chef de cuisine F/H
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, tu réaliseras, coordonneras et gèreras en autonomie l’ensemble des opérations nécessaires à la mise en place et à la cuisson des différentes denrées ou préparations ainsi que le dressage des plats en vue du service dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l’établissement.
Tu remplaceras le Chef de cuisine lorsqu'il seras absent.
Professionnel(le) soigneux(se) et rigoureux(se), tu respecteras les exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine. Tu as une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
Conditions :
- Contrat CDI à pourvoir dès que possible
- Contrat 43h/semaine en coupures
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Rémunération : 2000 - 2200 € nets
Le profil recherché
Autonome, volontaire et possédant 2 ans d'expérience sur un poste similaire, tu es amoureux(se) des beaux produits et passionné(e) de cuisine. Tu as à cœur de satisfaire des clients exigeants, qui viennent se restaurer dans une ambiance de restaurant type brasserie parisienne. Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs.
L'entreprise
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi
Le Grill c’est une cuisine traditionnelle française qui revisite l’esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.
Travailler au Grill c’est proposer une cuisine généreuse au sein d’un établissement à l’ambiance chaleureuse et décontractée.
Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:
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- Instagram : @legrill.rennes
- Facebook : Le Grill
Découvrez l’entreprise Le Grill
Autonome, volontaire et possédant 2 ans d'expérience sur un poste similaire, tu es amoureux(se) des beaux produits et passionné(e) de cuisine. Tu as à cœur de satisfaire des clients exigeants, qui viennent se restaurer dans une ambiance de restaurant type brasserie parisienne. Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif. Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs.-
Sous Chef de cuisine F/H
Il y a 5 jours
Rennes, Brittany, France Le Grill Temps plein 2 000 € - 2 200 € CDDSous la responsabilité du Chef de cuisine, tu réaliseras, coordonneras et gèreras en autonomie l’ensemble des opérations nécessaires à la mise en place et à la cuisson des différentes denrées ou préparations ainsi que le dressage des plats en vue du service dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l’établissement. Tu remplaceras...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 3 jours
Rennes, Brittany, France La Lupa Temps plein 1 900 € - 2 100 € CDDTu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veilles au quotidien à la satisfaction client. Tes responsabilités : • Gestion quotidienne de la cuisine et des opérations (Brigade de 4 personnes) • Recruter, former et gérer le personnel • Planifier et organiser la production en fonctions des menus...
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Chef exécutif de cuisine F/H
Il y a 9 heures
Rennes, Brittany, France Maison Loraine Temps pleinLe poste de Chef exécutif de cuisine F/HVous accompagnez & dirigerez au quotidien des équipes composées de 4 à 15 personnes. Vous effectuerez un passage régulier dans chaque restaurant pour assurer le respect des normes d'hygiène, accompagner les chefs dans leur gestion des équipes, effectuer un service par établissement chaque semaine. Vous...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 9 heures
Rennes, Brittany, France Le Grill Temps pleinLe poste de Commis de cuisine F/HPOSTE À POURVOIR : Commis – CDI – Temps plein TES MISSIONS : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et assembler les plats sous la supervision de la Cheffe - Suivre les recettes et les méthodes de préparation - Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine - Respecter les normes...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 8 heures
Rennes, Brittany, France La Lupa Temps pleinLe poste de Commis de cuisine F/HPOSTE À POURVOIR : Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre ? Tu cherches une équipe soudée pour t’épanouir ? Ce poste est pour toi ! TES MISSIONS : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef - Suivre les recettes et les méthodes de...
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Commis de cuisine
Il y a 4 heures
Rennes, Brittany, France Crit Temps pleinEntreprise :Partant pour booster votre carrière ? Faites confiance à CRIT ! Bien plus qu'une agence d'intérim, nous sommes votre partenaire emploi, à vos côtés à chaque étape de votre parcours. Que vous recherchiez un CDI, CDD, CDI Intérimaire ou une mission intérim, nous avons des opportunités dans des secteurs variés. Nos clients nous font...
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Commis de cuisine étudiant F/H
Il y a 8 heures
Rennes, Brittany, France Maison Loraine Temps pleinLe poste de Commis de cuisine étudiant F/HPOSTE À POURVOIR : Commis – CDI – Temps partiel Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre auprès d’un chef engagé et bienveillant ? Tu cherches une équipe solide et un cadre structuré pour t’épanouir ? Ce poste est pour toi ! TES MISSIONS : - Préparer et découper les ingrédients -...
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Chef pâtissier F/H
Il y a 21 heures
Rennes, Brittany, France Andy Le Mabilay Temps pleinLe poste de Chef pâtissier F/HLe restaurant Andy – Le Mabilay est à la recherche d’un(e) Chef(fe) passionné(e) pour prendre les commandes de notre poste dessert/pâtisserie ! Ton rôle En tant que responsable du poste pâtisserie, tu seras autonome et garant(e) de la qualité de tes créations. Précis(e), rigoureux(se) et créatif(ve), tu seras en...
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Chef de Partie
Il y a 12 heures
Rennes, Brittany, France Le Grill Temps pleinLe poste de Chef de Partie / Cuisinier F/HTu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi ! TES MISSIONS : - Cuisiner et assembler les plats en suivant les...
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Chef cuisinier F/H
Il y a 12 heures
Rennes, Brittany, France Andy Le Mabilay Temps pleinLe poste de Chef cuisinier F/HTu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi ! En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 10...