Second de Cuisine Gastronomique
il y a 3 jours
Vous travaillez dans un château d'hôtes prestigieux en lien direct avec le propriétaire du site qui exploite une activité oenotouristique: - vin - hôtellerie - restaurant gastronomique En tant que second de cuisine, vous êtes le véritable bras droit du Chef et garant de la bonne organisation du service. Vos missions: - Assister le Chef de cuisine dans la préparation, l'élaboration et le dressage des plats sur une cuisine haut de gamme. - Participer activement à la création et à la mise en place des menus. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Veiller à l'optimisation de la production et à la gestion des stocks. - Vous êtes capable de remplacer le Chef en son absence. - Service midi et soir - Environ 40couverts /jours en pleine saison (avril - septembre )Profil débutant à confirmer en cuisine (poste de Chef de partie en restaurant gastronomique ou semi-gastronomique, idéalement déjà Second) ou emploi sénior en recherche d'activité. - Excellente maîtrise des techniques culinaires. - Dynamisme, rigueur et passion pour le métier. - Esprit d'initiative et sens des responsabilités. - Capacité d'adaptation et volonté de s'investir sur le long terme. Statut selon profil, employé ou agent de maitrise suivant expérience. Base de contrat: 42h, 1 jour de repos + 2 ½ journée en semaine Travail en coupure
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Second de cuisine gastronomique
il y a 4 heures
Coutras, France Astoria Recrutement Temps pleinCabinet de recrutement spécialisé en grande distribution, commerce et industrie sur des postes d'agents de maitrises et cadres sur toute la France. Vous travaillez dans un château d'hôtes prestigieux en lien direct avec le propriétaire du site qui exploite une activité oenotouristique: - vin - hôtellerie - restaurant gastronomique En tant que second...
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Second de Cuisine Gastronomique
il y a 1 semaine
Coutras, France Astoria Recrutement Temps pleinVous travaillez dans un château d'hôtes prestigieux en lien direct avec le propriétaire du site qui exploite une activité oenotouristique: - vin - hôtellerie - restaurant gastronomique En tant que second de cuisine, vous êtes le véritable bras droit du Chef et garant de la bonne organisation du service. Vos missions: - Assister le Chef de cuisine dans...
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Cuisinier (H/F) Service Du Midi
il y a 2 jours
Coutras, France restaurant carnès ( halles de coutras ) Temps plein**Fiche de poste - Cuisinier H/F** **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Lieu de travail**: Carnès - Halles Justin Luquot, Coutras (33) **Type de contrat**: CDI - Temps plein 39h **À propos du restaurant**: Il s'agit d'un très beau projet implanté au cœur des Halles Justin Luquot, un lieu dynamique et convivial en pleine effervescence. Le restaurant...
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Alternance - Bts Mco (H/F) - Burger King (Franchise)
il y a 2 jours
Coutras, France Franchisé Burger King St-André-de-Cubzac Temps pleinFondée en 1954, BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde. BURGER KING® est présent dans plus de 100 pays avec plus de 17 000 restaurants. Après 15 ans d'absence, la marque est revenue avec un plan de développement ambitieux. En l'espace de cinq ans, BURGER KING® est devenue la seconde chaîne de burger en France. Avec plus de 400...
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Apprenti Serveur
il y a 1 semaine
Coutras, France restaurant carnès ( halles de coutras ) Temps plein**Fiche de poste - Apprenti** **Intitulé du poste**: Apprenti H/F **Lieu de travail**: Carnès - Halles Justin Luquot, Coutras (33) **Type de contrat**: Contrats d'apprentissage - Temps plein 35h **Horaires**: - Mardi Mercredi et Jeudi : 11h00 à 14h30 et 18h00 à 21h00 - Vendredi : 11h00 à 15h00 et 18h00 à 22h - Samedi : 11h00 à 14h30 et 18h00 à...
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Serveur (H/F)
il y a 2 jours
Coutras, France restaurant carnès ( halles de coutras ) Temps plein**Intitulé du poste**: Serveur / Serveuse **Lieu de travail**: Carnès - Halles Justin Luquot, Coutras (33) **Type de contrat**: CDI - Temps plein 39h **À propos du restaurant**: Notre établissement s’implante au coeur des Halles Justin Luquot, lieu dynamique et en plein essor. Le restaurant proposera une cuisine axée sur les viandes d’exception...
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Chef D'équipe Bâtiments
il y a 7 jours
Coutras, France Mairie de Coutras Temps plein**FICHE DE POSTE** **Date de mise à jour : 23/05/24** ► **Intitulé du poste** : Chef d’équipe de la régie bâtiments. ► **Grade** : Catégorie C ► **Missions du poste spécifiques**: - Assurer et contrôler les travaux réalisés en régie. - Piloter la gestion technique de la régie bâtiments. - Gérer les équipements et les matériels...
