Chef d'équipe Logistique au sein d'une cuisine centrale

il y a 3 semaines

Cruas, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps plein

Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire.

Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous l’autorité hiérarchique de la responsable du pôle restauration collective, vous prendrez en charge le suivi des flux d’entrée et de sortie des denrées alimentaires ainsi que le management de l’ensemble des équipes de livraison (Livraison scolaire, portage de repas à domicile, crèches, accueil et centre de loisirs) en lien avec le chef d'équipe de production et le service administratif

Vos missions

Management :

  • Manager les équipes en développant l'esprit de service, l'esprit d'équipe et l'esprit de progrès.
  • Coordonner, organiser et planifier le travail des équipes
  • Adapter son management aux situations et aux agents
  • Veiller à la bonne application des procédures et des règles d’hygiènes et sécurités

Gestion de l’approvisionnement

  • Etablir les plans de menu dans le logiciel de restauration dédié
  • Préparer et saisir les bons de commande pour les matières premières,
  • Gérer les commandes dans le respect des conditions établies dans le cadre des marchés publics d’approvisionnement,
  • Travailler en transversalité avec le chef d’équipe production et le service administratif sur la gestion des stocks

Gestion des livraisons (07 agents)

  • Etablir les plannings de livraison
  • Veiller à l’optimisation des tournées de livraison
  • Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
  • Gérer le suivi du parc automobile

Participation à la vie du service

  • Participer aux commissions internes
  • Vérifier le bon fonctionnement du matériel
  • Apporter son aide aux autres services en cas de nécessité
Vos compétences

Ce poste est fait pour vous si :

  • Vous possédez de solides connaissances sur le fonctionnement d'une cuisine centrale et maitrisez les règles de l'art culinaire propres à la restauration collective
  • Vous maitrisez l'outil informatique
  • Vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vous êtes reconnue pour votre sens de l'organisation et votre rigueur
  • Vous savez travailler en coopération et en transversalité et animer une équipe
  • Vous avez de fortes capacités d’adaptation et un excellent sens relationnel
Avantages

Organisation du temps de travail : 37h30 heures hebdomadaires du lundi au vendredi avec 14 jours ouvrés de RTT

Contraintes particulières : Congés à prendre uniquement pendant les vacances scolaires

Rémunération : rémunération statutaire selon le grade de recrutement d’agent de maitrise ou technicien (Catégorie C ou B de la Fonction Publique Territoriale) + prime mensuelle + prime annuelle sur objectifs et manière de servir (9 mois de présence effective pour y prétendre)

Nos avantages : Chèques déjeuners d'une valeur de 7€ pris en charge à 60% par l'employeur – Action Sociale – participation financière employeur à la prévoyance

  • Chef D'équipe Logistique Au Sein D'une Cuisine

    Il y a 2 mois

    Cruas, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps plein

    Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous...

  • Chef D'équipe Logistique Au Sein D'une Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cruas, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps plein

    Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous...

  • Chef.fe de Cuisine Centrale

    Il y a 2 mois

    Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps plein

    **RECRUTE À TEMPS COMPLET **Dè qu p sibl **UN CHEF DE CUISINE CENTRALE** **INTERCOMMUNALE (H/F) **Présentatio** Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches...

  • Chef-fe D'équipe Logistique Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps plein

    Rejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN CHEF D’ÉQUIPE LOGISTIQUE** **CUISINE CENTRALE (H/F)** - Le défi à relever ?** Ce poste est fait pour vous si**: Vous possédez de** solides** Le service de restauration collective de la Communauté de **connaissances sur le fonctionnement** communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale...

  • Chef d'Équipe Ferrailleur du BTP H/F

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France Sovitrat Temps plein

    Sébastien de votre agence SOVITRAT Grenoble BTP recrute pour l'un de ses clients des CHEFS D'EQUIPE FERRAILLEUR (H/F)Mission :- Vous aurez comme tâche la mise en place du ferraillage des fondations, puis ensuite des planchés soit traditionnelle ou avec des prédalles, puis la mise en place du ferraillage des banches.- Vous devez savoir lire un...

  • Chef-fe de Cuisine Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps plein

    Rejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN CHEF DE CUISINE EN** **RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)** - Le défi à relever ?** Ce poste est fait pour vous si**: Vous êtes titulaire d'un **CAP cuisine et** Le service de restauration collective de la Communauté de **aspirez à évoluer professionnellement,** communes Ardèche Rhône Coiron, avec la...

  • Chef d'Equipe Epreuve Hydraulique en CNPE H/F

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France AVS Emploi Temps plein

    L'agence AVS TT recherche pour l'un de ses clients UN CHEF D'EQUIPE HYDRAULIQUE H/FLe poste : Au sein d'un Centre Nucléaire de Production d'Electricité, les circuits et capacités sont régulièrement requalifiés par la réalisation d'épreuves hydrauliques. Au sein du CNPE de Cruas-Meysse, SIGEDI, titulaire du contrat pluriannuel...

  • Chargé d'Affaires Contrôle Commande

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France ASSYSTEM Temps plein

    Rejoignez Clément, Responsable technique opérationnel du site de Cruas (07), sur une prestation de maintenance de la centrale et intégrez une équipe dynamique et bienveillante qui participe à façonner un avenir énergétique plus brillant.Vous suivez l'exécution de la maintenance (préventive ou fortuite) en contrôle commande et les travaux de...

  • Préparateur Méthodes Electricité

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France Assystem Temps plein

    Rejoignez Clément, Responsable technique opérationnel du site de Cruas (07), sur une prestation de maintenance de la centrale et intégrez une équipe dynamique et bienveillante qui participe à façonner un avenir énergétique plus brillant.Vous suivez l'exécution de la maintenance (préventive ou fortuite) électrique, essai et les travaux de...

  • Responsable d'Équipe Robinetterie H/F

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France Orano Temps plein

    Le Pôle (RMCT) de la Direction des Activités de Maintenance propose une large gamme de prestations de maintenance (Robinetterie, machine tournante, chaudronnerie, tuyauterie) à destination des CNPE du parc nucléaire EDF en France et à l'étranger.Afin d'accompagner son développement, nous recherchons un(e) responsable d'équipe...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France Tunzini Maintenance Nucléaire Temps plein

    VOS FUTURES MISSIONS CHEZ NOUS :Vous intervenez en Centrales Nucléaires et êtes le garant du bon déroulement des chantiers d'inspection ITV sur les ouvertures et de fermetures cuves, à ce titre, vos missions sont les suivantes :Préparation, méthode et organisation du chantier :- Réalisation du DRT- Analyse du planning d'arrêt- Suivi de...

  • Préparateur Méthodes Electricité

    il y a 4 semaines

    CRUAS, 07350, Nyons, France Assystem Temps plein

    Rejoignez Clément, Responsable technique opérationnel du site de Cruas (07), sur une prestation de maintenance de la centrale et intégrez une équipe dynamique et bienveillante qui participe à façonner un avenir énergétique plus brillant.Vous suivez l'exécution de la maintenance (préventive ou fortuite) électrique, essai et les travaux de...

  • Chargé d'Affaires Contrôle Commande

    il y a 4 semaines

    CRUAS, 07350, Nyons, France Assystem Temps plein

    Rejoignez Clément, Responsable technique opérationnel du site de Cruas (07), sur une prestation de maintenance de la centrale et intégrez une équipe dynamique et bienveillante qui participe à façonner un avenir énergétique plus brillant.Vous suivez l'exécution de la maintenance (préventive ou fortuite) en contrôle commande et les travaux de...

  • Agent Logistique

    il y a 3 semaines

    Cruas, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 8411-108192/8 Cruas 04 32 80 39 50 Leader Interim Bollène Intérim Pour nos clients basés sur le CNPE de Cruas, nous recherchons des agents logistiques nucléaires. Les tâches seront variées sur la servitude et la logistique nucléaire. Les horaires pourront être postés. Titulaire des habilitations en niveau 1 ou 2 Dans l'idéal vous...

  • Préparateur·trice de Chantier Nucléaire en Alternance H/F

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France Kaefer Wanner Temps plein

    Tu es à la recherche d'une entreprise pour être formé.e aux métiers du nucléaire ?Tu prépares un BTS Environnement Nucléaire ou toute autre formation similaire ?Tu souhaites intégrer des équipes dynamiques et être accompagné.e et formé.e au quotidien ?Nous avons l'offre qu'il te faut !KAEFER WANNER lance sa campagne d'alternance...

  • Chargé D'affaires Logistique

    Il y a 2 mois

    Cruas, France ASSYSTEM Temps plein

    Description de l'entreprise Assystem est une entreprise internationale avec pour mission principale d'accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Tous les jours, nos 6 500 switchers répartis dans 12 pays (Europe, Moyen-Orient, Asie-Pacifique, Afrique) connectent leurs 600 mille milliards de neurones pour s'atteler à la tâche du...

  • Chargé D'affaires Logistique

    il y a 2 semaines

    Cruas, France ASSYSTEM Temps plein

    Description de l'entreprise Assystem est une entreprise internationale avec pour mission principale d'accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Tous les jours, nos 6 500 switchers répartis dans 12 pays (Europe, Moyen-Orient, Asie-Pacifique, Afrique) connectent leurs 600 mille milliards de neurones pour s'atteler à la tâche du...

  • Technicien d'Études Électricité H/F

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France Equans Temps plein

    ECIA, entité d'EQUANS France, recherche son futurTechnicien études électricité (H/F) - CDIBasé.e sur site de EDF Cruas - Rattaché.e à l'agence de Bollène (84)Votre challenge à nos côtés :Rattaché.e au Responsable d'Affaires et afin de renforcer l'équipe en place au sein d'un plateau spécialisé dans la protection physique,...

  • Chef D'équipe Maintenance électrotechnique

    il y a 2 semaines

    Cruas, France REEL Temps plein

    **Vous souhaitez rejoindre le leader des systèmes de levage et de manutention complexes ? Rencontrez-nous, étonnez-nous, rejoignez-nous !** REEL (plus de 2 500 personnes en France et à l’international) est spécialisé dans la conception, la fabrication et la maintenance de systèmes de manutention et de levage complexes pour les industries...

  • Chargé d'Affaires Électricité

    il y a 4 semaines

    CRUAS, France GERARD PERRIER INDUSTRIE Temps plein

    Contexte :Dans le cadre de notre développement sur la VALLEE DU RHONE, nous recherchons des CHARGES D'AFFAIRES ELECTRICITE (H/F) pour intervenir chez notre client, leader de la production d'électricité en France.Au sein d'une équipe de Chargés d'Affaires qualifiés vous interviendrez dans les domaines de l'électricité et de...