Chef de Mission Logistique en Cuisine Centrale

il y a 4 jours


Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps plein

L'entreprise Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec sa cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure la production et la livraison de repas pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, vous prendrez en charge le suivi des flux d'entrée et de sortie des denrées alimentaires ainsi que le management de l'ensemble des équipes de livraison.

Missions Clés

Gestion de l'équipe

  • Manager les équipes en développant l'esprit de service, l'esprit d'équipe et l'esprit de progrès.
  • Coordonner, organiser et planifier le travail des équipes
  • Adapter son management aux situations et aux agents
  • Veiller à la bonne application des procédures et des règles d'hygiènes et sécurités

Gestion de l'approvisionnement

  • Etablir les plans de menu dans le logiciel de restauration dédié
  • Préparer et saisir les bons de commande pour les matières premières,
  • Gérer les commandes dans le respect des conditions établies dans le cadre des marchés publics d'approvisionnement
  • Travailler en transversalité avec le chef d'équipe production et le service administratif sur la gestion des stocks

Gestion des livraisons

  • Etablir les plannings de livraison
  • Veiller à l'optimisation des tournées de livraison
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Gérer le suivi du parc automobile

Vie du Service

  • Participer aux commissions internes
  • Vérifier le bon fonctionnement du matériel
  • Apporter son aide aux autres services en cas de nécessité
Rémunération et avantages

La rémunération est fixée selon le grade de recrutement d'agent de maîtrise ou technicien (Catégorie C ou B de la Fonction Publique Territoriale) avec une prime mensuelle et une prime annuelle sur objectifs et manière de servir.

Nos avantages : Chèques déjeuners d'une valeur de 7€ pris en charge à 60% par l'employeur – Action Sociale – participation financière employeur à la prévoyance.

Le temps de travail est organisé en 37h30 heures hebdomadaires du lundi au vendredi avec 14 jours ouvrés de RTT et les congés doivent être pris uniquement pendant les vacances scolaires.



  • Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps plein

    PrésentationL'équipe logistique centrale est chargée de la production et de la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire.SalaireRémunération statutaire selon le grade de recrutement d'agent de maîtrise ou technicien (Catégorie C ou B de la Fonction Publique Territoriale) + prime...


  • Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France REEL SAS Temps plein

    Le Groupe REEL SAS propose un poste de Chef de Projet Qualité Sécurité Environnement . Vous devrez rattaché(e) au Responsable sécurité de notre activité maintenance nucléaire, agir en tant que relais des Responsables Qualité et Sécurité/Radioprotection pour les chantiers tranche en marche et de modifications. Vous serez garant de l'application des...


  • Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France NGE Temps plein

    Description du PosteBienvenue chez Batiactu Groupe, le leader de l'information et des services digitaux à destination des professionnels de la construction et du cadre de vie.Quel est votre rôle ?Vos missions consistent à construire et à rénover des infrastructures au service des territoires.Vous serez intégré(e) dans un groupe en plein développement...


  • Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI Group Temps plein

    Description du poste Le VINCI Group est l'un des principaux acteurs mondiaux de la construction dans le domaine des infrastructures de transport, des bâtiments, des réseaux et des aménagements urbains.Nos activités en environnement nucléaire nécessitent une grande expertise technique et un engagement en matière de sécurité et de qualité. Nous...


  • Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France NUVIA France Temps plein

    NuVIA France, une filiale du groupe VINCI, est un spécialiste de la gestion des déchets nucléaires avec plus de 30 ans d'expérience et 3000 collaborateurs dans le monde.Description du posteNous recherchons un Gestionnaire de Déchets Nucléaire Expert pour rejoindre notre équipe NUVIA Support qui assure les activités de logistique et opérateur...


  • Cruas, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps plein

    Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous...


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    Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous...


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    Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous...


  • Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps plein

    Rejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN CHEF DE CUISINE EN** **RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)** - **Ce poste est fait pour vous si**: *** - Le défi à relever ? Vous êtes titulaire d'un **CAP cuisine** Vous aimez **travailler des produits frais** Le pôle alimentation territoriale de la Communauté de communes **et locaux** Ardèche Rhône...


  • Cruas, France Assystem Temps plein

    A PROPOS D’ASSYSTEMAssystem est une entreprise internationale avec pour mission principale d'accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Tous les jours, nos 6 000 switchers répartis dans 10 pays (Europe, Moyen-Orient, Asie, Afrique) connectent leurs 600 mille milliards de neurones pour s'atteler à la tâche du siècle : switcher à...


  • Cruas, France Manpower Temps plein

    Manpower PIERRELATTE MAINT. NUCLEAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la logistique, un Agent logistique nucléaire stars 3 sur cruas (H/F) Vos missions  en fonction de vos stars ;SCN2 / CSQ / RP 2 RN / STARS TC + stars 3Lieu de travail : Centrale nucléaire du cruas, Horaires en 2X8 ou 3X8.-  HORAIRES POSTES ET TRAVAIL LE WEEK- END....


  • Cruas, France ECP - Euro Contrôle Projet Temps plein

    Nucléaire - Alternance / Ingénierie / Technique - Cruas - 01/02/24 - Sur site **A propos d’Assystem Trouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour mission d’accélérer la transition énergétique partout dans le...


  • Cruas, France Assystem Temps plein

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  • Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps plein

    Rejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN AGENT DE PORTAGE REPAS ET** **D’ENTRETIEN (H/F)** - Le défi à relever ? **Ce poste est fait pour vous si**: Le service de restauration collective de la Communauté de communes Vous êtes titulaire du permis B Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située Vous avez suivi...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Cruas, France PLEIN SUD RESTAURATION Temps plein

    _**CHEF de Cuisinier**_ - CDI 35h_ - 2312€ Brut + PAC 50€ Brut + PSM 22.50€ Brut + 13e._ - Horaire du matin et 1 week-end sur 2_ - Dans un EHPAD de 85 résidents situé à Cruas (07), _vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale d'une cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...


  • Cruas, France Assystem Temps plein

    ABOUT ASSYSTEMAssystem is an international company with one mission: to accelerate the energy transition around the world. Everyday, our 6,000 switchers located in 10 countries (Europe, Middle East, Asia & Africa) connect their six thousand billion neurons to tackle the task of the century: switching to low-carbon energy by designing and supervising major...

  • Un Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Cruas, France AVS Emploi Temps plein

    Les missions du poste L'agence AVS TT recherche pour l'un de ses clients UN SECOND DE CUISINE SUR CNPE DE CRUAS H/F Pour un poste a pourvoir au 30/10/23 avec une AA jour. - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore...

  • Un.e Cuisinier.e

    Il y a 2 mois


    Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps plein

    Rejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN CUISINIER (H/F)** - Le défi à relever ?** Ce poste est fait pour vous si**: Le service de restauration collective de la Communauté de Vous êtes titulaire d'un **CAP/BEP cuisine,**Vous possédez une expérience similaire communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale justifiée et...

  • Chef D’equipe

    il y a 4 jours


    Cruas, France AVS Emploi Temps plein

    Notre client est une société spécialisée dans la conception et la réalisation d’équipements électromécaniques pour l’industrie spatiale et nucléaire. Dans notre société, chaque projet est un nouveau défi. Dans le cadre du développement de notre société nous recherchons un(e) :CHEF D’EQUIPE H/F Basé(e) à TRICASTIN (26) ou BUGEY...

  • Chef D’equipe

    il y a 15 heures


    Cruas, France AVS Emploi Temps plein

    Notre client est une société spécialisée dans la conception et la réalisation d’équipements électromécaniques pour l’industrie spatiale et nucléaire. Dans notre société, chaque projet est un nouveau défi. Dans le cadre du développement de notre société nous recherchons un(e) :CHEF D’EQUIPE H/F Basé(e) à TRICASTIN (26) ou BUGEY...


  • Cruas, France Assystem Temps plein

    Nucléaire CDD / CDIC / Ingénierie / Technique Cruas France 11/10/24 Sur site - A PROPOS D’ASSYSTEMTrouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour mission d’accélérer la transition énergétique partout dans le...


  • Cruas, France ASSYSTEM Temps plein

    **Description de l'entreprise** Trouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour mission d’accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Et pour y parvenir, nos 7500 Switchers couplent leur expertise...


  • Cruas, France Assystem Temps plein

    Nucléaire CDI / Ingénierie / Technique Cruas France 18/09/24 Sur site - A PROPOS D’ASSYSTEMTrouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour mission d’accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Et...


  • Cruas, France ECP - Euro Contrôle Projet Temps plein

    Nucléaire - CDI / Ingénierie / Technique - Cruas - France - 18/09/24 - Sur site **A propos d’Assystem Trouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour mission d’accélérer la transition énergétique partout dans le...


  • Cruas, France ASSYSTEM Temps plein

    **Description de l'entreprise** Trouver des solutions au dérèglement climatique est la priorité du 21ème siècle, et implique de switcher à l’énergie bas-carbone. Chez Assystem, on s’est donc donné pour mission d’accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Et pour y parvenir, nos 7000 Switchers couplent leur expertise...